Produse utile pentru inima si reduce riscul de boli cardiovasculare

Video: nutriție bună | Produsele sunt utile pentru inima

Experții americani sunt în atenție lista de 24 de produse care ajuta la reducerea riscului cardiovascular și a păstra sănătatea:

1. ierburi proaspete

ierburi aromatice proaspete utilizate în mod tradițional în bucătăriile din sudul Europei, inclusiv faimoasa dieta mediteraneană. Ele ajuta să înlocuiască parțial de sare, zahăr și alți aditivi care nu sunt foarte utile. Rozmarin, salvie, oregano, cimbru contin antioxidanti si vitamine, și va cădea de modul în care multe dintre felurile de mâncare.

2. Fasole negre

Fasole negre conțin o mulțime de elemente nutritive, benefice pentru cardiovasculare, de sânge și a sistemului digestiv, inclusiv acid folic (B9), antioxidanți, magneziu, fibre dietetice. fasole neagra poate ajuta la controlul colesterolului si nivelurile de glucoza. fasole neagra conservate pot fi folosite pentru prepararea rapidă a supe și salate, dar ele trebuie clătit bine.

3. vin roșu și resveratrolul

Dacă nu bei alcool, apoi începe și nu este necesar. Dar, dacă nu te deranjează un pahar de vin bun, ar trebui să știi că vinul roșu - este un produs cu beneficii dovedite pentru inima. Resveratrol si catechine, antioxidanții de vin rosu, protejeaza arterele. Vinul imbunatateste HDL - colesterolul „bun“. Singurul lucru pe care nu ar trebui să uităm - este încă o băutură, așa că vinul nu este compatibil cu mai multe medicamente. Dacă aveți o boală cronică, de pre-discutați cu medicul dumneavoastră!

4. somon

produs excelent pentru sistemul cardiovascular, bogat în omega-3 acizi grași (EPA și DHA). Ele reduc riscul de tulburari de ritm cardiac si ajuta la reducerea presiunii, lupta inflamație în peretele arterial, și de a reduce nivelul de trigliceride în sânge. The American Heart Association recomandă să consume cel puțin două mese pe săptămână, cu somon.

5. Tonului

De ton, o altă sursă bogată de acizi grași omega-3, conține mai multe mai mici dintre aceste substanțe nutritive. Albacore, specii de ton conține mai mulți acizi grași omega-3, altele decât rudele sale. În cazul în care acest pește este greu pentru a obține, apoi se potrivesc hering, macrou, sardine, anșoa.

6. Ulei de măsline

virgin ulei de măsline de primă clasă de extracție Extra este deosebit de bogat in polifenoli, antioxidanti benefic pentru inima. Polifenolii, potrivit unor cercetători, a proteja peretii arterelor. Uleiul de masline poate inlocui aproape complet grăsimile saturate (unt) în bucătărie, și astfel ajută în lupta împotriva colesterolului ridicat.

7. Nucile

Un pumn mic de nuci (1.5 oz) o zi - este o modalitate de a reduce nivelul de colesterol si mentine arterele coronare în ordine. Nucile sunt „ambalate“ în acizi grași nesaturați, acizi grași omega-3, fibre dietetice. Utilizarea acestui produs este vizibil mai ales atunci când înlocuiți crocanta nuci și biscuiți - unul dintre produsele cele mai nocive din dieta omului modern. Dar nucile sunt foarte bogate in calorii produs: o mână poate contine 300 de calorii, păstrați acest lucru în minte.

8. Migdale

Migdale potrivite pentru legume, pește, carne de pui, și chiar deserturi. Ca și în cazul fructelor cu coajă, o mână mică de acest produs pe zi este suficient pentru a proteja inima. Migdalele sunt bogate în fitosteroli, fibre. El este capabil de a reduce LDL ( „rau“), colesterol si reduce riscul de diabet zaharat.

9. Adam

Soia fructe edamame, utilizate în mod tradițional în Japonia, bun pentru pofta de mancare. Ele sunt foarte mult de proteine din soia valoroase, edamame de asemenea, reduce nivelul trigliceridelor din sânge. O jumătate de cană de fasole conține 9-10 grame de fibre, ceea ce este echivalent cu patru felii de pâine cu tarate.

10. Tofu

Proteinele din soia a stabilit lung și ferm în gătit de vest. Principalul avantaj al produselor din soia - posibilitatea de a primi proteine complete, fără utilizarea de carne rosie, care are un impact negativ asupra sistemului cardiovascular. Tofu conține, de asemenea valoroase minerale, fibre, acizi grași polinesaturați.

11. dulce cartofi

Cartofii dulci - este o alternativa sanatoasa pentru persoanele care sunt ingrijorati cu privire la diabetul zaharat. Aceste rădăcini au un indice glicemic scăzut, deci nu provoacă o creștere bruscă a nivelului de insulină în sânge. O fibra, licopen și vitamina A ajuta la reducerea riscului cardiovascular.

12. Portocale

Aceste fructe dulci și zemoase cunoscute pentru conținutul lor ridicat de pectina, care ajuta la reducerea nivelului de colesterol din sânge. Potasiul conținut în portocale, va fi, de asemenea, util pentru multi pacienti cardiace, mai ales atunci când se iau anumite diuretice. Un studiu recent a constatat că sucul de portocale îmbunătățește funcția vaselor de sânge și scade tensiunea arterială ușor. In plus, portocala medie contine 3 grame de fibre dietetice.

13. Mangold

Această plantă subspecii de sfeclă este un mare întuneric-verde frunze, care sunt bogate în potasiu și magneziu - minerale, controlul tensiunii arteriale. Frunzele acestei plante conțin o mulțime de vitamina A, antioxidanti, luteina si zeaxantina. Mangold, neobișnuit pentru produsul nostru este bun cu carne la grătar sau pește.

14. Morcovi

Studii recente au arătat că aceste legume dulci și crocante ajută la controlul nivelului de glucoză, și poate fi utilizat pentru prevenirea diabetului zaharat. Morcovul se află în fruntea listei de produse care sunt utile pentru colesterol ridicat. Bogate în fibre face ca morcovii sunt bune pentru tractul gastro-intestinal.

15. Orz

Mulți se referă disprețuitor la acest produs, dar în zadar. Orz merită o încercare ca o alternativă utilă la orez, adăugându-l la, să zicem, în supe. Orzul ajuta la reducerea nivelului de colesterol si nivelurile de glucoza din sange. Cerealele integrale sunt, în general, o bază excelentă pentru o dieta sanatoasa.

16. Fulgi de ovăz

Fulgi de ovăz în nici un fel ajuta inima prin reducerea conținutului de colesterol „rau“. O farfurie de fulgi de ovăz vă umple de energie pentru orele lungi de muncă, în timp ce ajuta la controlul nivelului de zahar din sange si reducerea riscului cardiovascular.

Seminte 17. inului

Aceste seminte maro lucioase contin doar trei ingrediente care sunt utile pentru inima ta: lignani, omega-3 acizi grași ALA și fibre dietetice. ALA în corpul nostru este transformat într-o mai puternic acizi grași omega-3, EPA și DHA. Semintele de in nu sunt utile doar în diferite boli ale tractului gastro-intestinal, dar, de asemenea, ajuta la reducerea colesterolului și a păstra sănătatea arterelor.

18. iaurt degresat

În orice dieta sanatoasa este un loc de produse lactate, cu condiția ca acestea să fie produse cu un conținut scăzut de grăsime. Produsele lactate sunt utile pentru oase de țesut-există dovezi că acestea ajuta la controlul hipertensiunii arteriale. Iaurt va fi pentru tine o sursa excelenta de calciu și potasiu, deoarece conține două ori și jumătate mai mare parte a acestor minerale decât laptele.

19. rich produse de steroli

Vrei să obțineți maximum de micul dejun? Puteți alege lapte de soia, suc de portocale și alte alimente fortificate cu steroli și stanoli. Aceste substanțe naturale blochează absorbția intestinală a colesterolului și reduce colesterolul LDL cu aproximativ 10%, fără a afecta colesterolul „bun“. Mananca cel putin 2 grame de steroli pe zi.

20. cafea

Cafea si ceai protejează inima și pentru a preveni diabetul zaharat insulino-dependent. Studiile au aratat ca 3-4 cesti de cafea pe zi reduce riscul cardiovascular cu 25%, chiar și atunci când este vorba de decofeinizata. Această ultimă opțiune este pentru cei care se tem de presiune. Experții ANA avertizează că cofeina nu este de dorit la hipertensiune arteriala sau diabet zaharat existente!

21. ardei iute fierbinte

Anotimpurile feluri de mâncare lor că piper, puteți preveni un obiect ascuțit nivelurile de vârf ale insulinei după o masă. Un mic studiu efectuat in Australia a constatat că acest lucru poate fi realizat prin simpla adăugare a unui vârf de cuțit de piper cayenne în burgeri și alte mese cu carne. Mai mult decât atât, folosind ardei iute, poate reduce consumul de sare.

22. Sare Kosher

Această opțiune de sare poate fi opțiune mai puțin dăunătoare pentru persoanele care suferă de hipertensiune arterială. O astfel de sare, atunci când este adăugat la salate într-o cantitate mai mică dă același gust sărat. Dar tot trebuie să-și exercite bun simț: sare cușer o linguriță conține de la 1,12 g până la 2,0 g de sodiu, în timp ce limita de zi cu zi pentru majoritatea oamenilor la 1,5 grame. Dacă gătit mâncarea sau prăjit cu această sare, gust avantaj este pierdut.

23. Cherry

Cireșele sunt cunoscute conținut neobișnuit de mare de antociani - antioxidanti care protejeaza vasele de sange. Cirese in nici un fel da organismului mai multe substanțe nutritive benefice pentru inima, inclusiv atunci când sunt adăugate la cuptor bunuri sau compoturi.

24. Afinele

Acest boabe este unul dintre liderii cu privire la conținutul de antociani, care îi conferă o culoare albastru închis caracteristic. Afinele conține acid elagic, luteină, acid folic, beta-caroten, vitamina C, magneziu, potasiu și fibre. Folosit ca un proaspăt, și sub formă de gem. Foarte util pentru sistemul cardiovascular, digestiv, imunitar.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit