Este posibil măsline pentru pancreatita?

Mai întâi de toate măsline cu pancreatită este util să aibă, din cauza cantității mari de țesut moale, astfel încât este necesar pentru funcționarea normală a pancreasului. Consumul regulat de măsline cu pancreatită promovează digestia rapidă a alimentelor și nu supraîncărcați cu pancreasul.

Cu toate acestea, având în vedere faptul că măslinele conțin o mulțime de grăsime, ar trebui să nu exagerăm de ele, pentru că această parte nu este foarte favorabil pentru activitatea pancreasului. Pentru a beneficia de pancreatită ei vor merge numai cu moderatie.

Acid oleic și hidroxitirozol, sunt prezente în concentrații mari în măslinele, caracterizate printr-o proprietate, cum ar fi prevenirea și atenuarea deteriorării celulelor mucoase ale pancreasului. Prin urmare, pentru a opri procesele inflamatorii și oxidative din pancreas, este necesar să se utilizeze acest produs util.

Măsline cu pancreatită

Măsline - măsline sunt aceleași ca și în creștere în același măslinul. Numai în Rusia, fructe verzi, numite măsline și negru - măsline negre. Diferența de culoare se explică nu prin faptul că acesta este fructul de diferite maturitate, și tehnologia de procesare. Pentru conservare sunt doar verzi și folosite pentru producția de ulei negru.

Pentru conservarea fructelor recoltate din gustul amar a fost îndepărtat cu sodă caustică în containere speciale. După aceea, fructele sunt împărțite, pentru că ei sunt negre, ele sunt tratate în rezervoare speciale, timp de o săptămână cu oxigen. Această procedură provoacă o înnegrire a fructelor, ceea ce le face moi și le dă un gust de original. Cu toate acestea, aproximativ nouăzeci la sută din măsline sunt acum accelerate de înnegrire, constă în faptul că măslinele sunt tratate cu alcalii. Astfel de produse sunt ieftine, dar nu diferă între ele un gust bun.

Măsline conțin o mulțime de nutrienți, dar la pacienții cu pancreatită în faza acută nu sunt recomandate, deoarece grăsimea vegetală conținută în ele, pancreas copleșit. Capacitatea colagog de ulei de măsline poate spori inflamația pancreasului, cauzate de mișcarea de pietre în litiază biliară, care este de obicei însoțită de pancreatită. Conservanți adăugat (acid ascorbic, acid citric și altele), produse chimice utilizate în înnegrirea și sare contribuie la exacerbarea pacientului inflamație a corpului.

In faza de remisie la pacientii cu pancreatita cronica poate permite un mic cantități strict calibrate de masline, deoarece aceste fructe benefice au o serie de proprietăți relevante ale persoanei:

• normalizarea colesterolului
• reducerea tensiunii arteriale
• ajuta cu constipație
• deoarece contin antioxidanti, previn dezvoltarea tumorilor canceroase.