Reguli de nutritie adecvata pentru femeile gravide. Dieta în timpul sarcinii. alimente gustoase și sănătoase femeie gravidă

în primul rând gravidă o femeie trebuie să ne amintim că este important să nu cantitatea de alimente consumate pe zi, dar un echilibru clar între meniul zilnic. Conceptul de „trebuie să mănânce pentru doi“ - un mit, și că, în mod necesar în timpul sarcinii puternic recuperat, se va întâmpla în cazul în care, dacă ne uităm despre un flux separat și mânca tot ce vrei, dar nu ceea ce ai nevoie.

O femeie insarcinata are nevoie de 2500 de calorii pe zi, în prima jumătate a sarcinii și la sfârșitul numărului crește la 2800-2900 kcal pe zi. Supraalimentarea afecteaza dezvoltarea toxemiei la femeile gravide, precum și efectul asupra elasticitatea pielii și duce la complicații în timpul nașterii. Și, în sfârșit, cu atât mai mult greutatea unei femei câștigurile în timpul sarcinii, cu atât mai mult se va merge pe jos pentru a pierde in greutate dupa nastere. Vă recomandăm cântărit în mod regulat și amintiți-vă că mama insarcinate pentru toate sarcinii creștere în greutate de 8 - 10 kg.

Pentru primele 3 - 3,5 luni femeie gravidă poate pierde cu 1 - 2 kg în detrimentul toxicității și acest lucru este în cadrul normei. Pornind de la a 4-a lună de sarcină, greutatea corporală va crește cu 300-350 g pe săptămână. Dacă introduceți mai mult - necesitatea de a schimba dieta.

Malnutritia in timpul sarcinii poate duce la nastere prematura, cu un decalaj clar în dezvoltarea copilului. Rezultă că trebuie să echilibrată în mod corespunzător, regim alimentar echilibrat.

În a doua jumătate a sarcinii se recomandă să acorde o atenție deosebită hrana lor, pentru că în acest moment există o creștere intensivă a fătului, placenta, glandele mamare, lichidul amniotic crește sarcina pe toate organele și sistemele corpului femeii. În a doua jumătate ar trebui să limiteze consumul de lichide și sare. Acest lucru este necesar pentru prevenirea edemului și normalizarea tensiunii arteriale. De asemenea, în această perioadă, este important să se utilizeze o prelucrare ușoară de specialități culinare - decoct, aburind si agitatia din carne și pește.

în timpul sarcina din meniul Trebuie să includă, eventual, toate principalele tipuri de produse, cum ar fi carne, pește, carne de pasăre, ouă, produse lactate, paine, cereale, paste, produse de patiserie, legume, fructe și fructe de pădure. Mănâncă dreapta - aceasta nu înseamnă a exclude o varietate de alimente din dieta, aceasta înseamnă combinația potrivită de produse și în cantități rezonabile.

dieta unei femei gravide Trebuie să fie de aproximativ 100-120 g de proteine ​​pe zi. Această sumă ar trebui să includă aproximativ 70-90 de grame de proteine ​​animale din cauza lapte, brânză, iaurt, lapte acru, iaurt, ouă, carne și pește. In timpul sarcinii, nevoia de grăsimi (considerate a fi toate de grăsime din alimente) este 80-100 g, din care cel puțin 20 g de origine vegetală. Carbohidratilor din dieta gravide ar trebui să fie nu mai mult de 350-400 g pe zi. În a doua jumătate a sarcinii este necesară pentru a reduce cantitatea de glucide consumate până la 300 g pe zi, prin reducerea cantității în dieta de pâine, produse de făină, zahăr și crește ușor cantitatea de proteine. Este de dorit să mănânce de 4-5 ori pe zi, în porții mici. În același timp, recomanda o astfel de distribuție de mese calorii: mic dejun - 30%, masa de prânz - 10%, cina - 40%, gustare la mijlocul dimineții - 10%, cina - 10%. Ultima masă ar trebui să fie de 2-3 ore înainte de culcare, și constau din alimente usor de digerat (chefir, iaurt, brânză de vaci).

Feluri de mâncare sunt fierte, aburita, coapte. Este nevoie speciale de temperatură de alimente. Sarea este limitată la 5-6 grame pe zi, deoarece contribuie la retenția de apă, ceea ce provoacă, de asemenea, o creștere în greutate patologică. Pe zi, se recomandă să consume 1-1,5 litri de lichid. aportul zilnic necesar combinat multivitamine și preparate minerale pentru femeile gravide.

Meniu pentru femeile gravide

Pâine și făină produse: 100-150 grame pe zi. Acest număr include: pâine albă din clasele făină I și II, lot ieri, sau puțin peste uscat, pâine dietă fără sare, pâine integrală de grâu, pâine integrală și tărâțe pâine de secară, biscuiți și nesdobnoe biscuit.

Supe: până la 200 g per recepție de zi cu zi. Recomandat supe de legume, cu o cantitate mică de cartofi, cereale și paste. Supe crema condimentată, conținut scăzut de grăsime smântână, puteți adăuga verdeață tocat.

Carne și produse din carne: nu mai mult de 150 g pe zi. soiuri de scăzut de grăsimi din carne de vită, carne de iepure și păsări de curte (pui, curcan - fara piele) prepararea chiftele de abur, găluște, rulouri, chiftele, zrazy, budinci. Permisiunea este acordată pentru carnea de vită Stroganoff de carne fiartă. După fierbere carnea poate fi coaptă sau a face aspic.

Pește: vizionări macră - nu mai mult de 150 de grame pe zi. Cod, peste gheață, șalău, navaga etc., pot fi fierte sau fierte în abur sau sufleu chiftele, quenelle, chiftele, pește piure etc role.

Lapte si produse lactate: lapte integral - până la 200 g pe zi, în cazul în care nu există probleme cu alergeni si tolerabilitatea de lapte. Laptele poate fi adăugat la ceai, terci, supa de lapte bucătar. Permise de brânză fără grăsime acru (100-200 g pe zi), scăzut de grăsimi iaurt sau lapte acru, iaurt degresat și sărate (de asemenea, de 100-200 g pe zi).

Oua: 1-2 bucăți pe săptămână - fierte moi „în punga“ sub formă de abur. Omelettes

Video: Recuperarea după naștere / cezariană în maternitate - TheLiubchyk

Grăsimi: unt unt nesarat, inclusiv topit. Uleiurile vegetale sunt permise numai în adăugarea de feluri de mâncare, nu mai mult de 15 grame pe zi.

Cereale si paste: cereale - în formă de adăugare la supe. terciuri friabil de hrisca, orz perla poate fi administrat în dieta numai prin reducerea pâinii. Același lucru este valabil și pentru paste și alte paste: ele sunt într-o cantitate mică poate fi adăugată la supe (în cazul în care, în același timp, nu le-a pus uruială) sau ocazional folosite ca garnitura (din nou, în cazul în care în acea zi renunți la pâine și cereale).

Legume: toate soiurile de varză, castraveți, dovlecei, dovleac, roșii, ardei gras, salata verde. Legumele care pot fi consumate crude, cel mai bine este de a utiliza în acest mod. gulie recomandate, morcovi si anghinare, ras. mazăre verde, orice fasole, ridichi, sfecla, morcovi fierti sunt permise în cantități limitate, arpagic, marar, patrunjel - ca un condiment pentru mâncăruri. Legumele pot fi preparate sub formă de piure, budinci souffl abur, cotlete, etc ..

Gustări: salată și legume crude decapată (după spălare), vinaigrettes, cu adaos de carne fiartă și pește. Gelatinizat pește și carne. Low-grăsime și șuncă nesărat.

Sosuri: sosuri de fructe rezolvate lactic, bechamel fără făină breading, cu adăugarea unei cantități mici de unt sau smântână.

Condimente: mărar tocat sau pătrunjel, frunze de dafin, scorțișoară, cuișoare (toate - într-o cantitate mică).

Fructe si fructe de padure: soiuri de acru-dulce, de băuturi din fructe neîndulcit crude sau gătite de la ei.

Dulciuri: în cazul de creștere în greutate excesiv de rapidă trebuie să limiteze dulciuri.

Băuturi: ceai slab cu sucuri de fructe neindulcite molokom-, boabe si legume fierte vodoy- diluat șolduri bulion.

corect nutriție pentru femeile gravide rație

Iată câteva sfaturi simple pentru a vă ajuta să evitați problemele cu grame de zi cu zi în exces sunt adăugate:

• Principiul de bază al aprovizionării - cu moderație. porțiilor nu ar trebui să crească cu burtica ta. Faptul că acum aveți două dintre ele, nu înseamnă că ar trebui să mănânce „pentru doi“. Lăsând la masă ar trebui să fie lumină, cu un sentiment de foame, dar nu cu un sentiment de plenitudine completă, excesivă.
• Condiția principală pentru construirea corespunzătoare a regimului alimentar - produsele alimentare ar trebui să fie de înaltă calitate și varietate în scara de zi cu zi și săptămânal, în timp ce fiecare masă ar trebui să constea din una - două feluri de mâncare. Dacă înainte de masă încărcată cu o varietate de feluri de mâncare, ar trebui să încercăm să reziste oricărei ispite.
• Ar trebui să fie incluse în dieta de zi cu zi cât mai mult posibil de legume, fructe și boabe în forma sa naturală. O femeie gravidă trebuie să mănânce zilnic legume și fructe proaspete, fructe de padure, chestii verzi, pentru a se asigura că organismul dumneavoastră și fătul în curs de dezvoltare în săruri minerale și vitamine în cantități suficiente.
• Mai bine să mănânce mâncare tradițională, care este caracteristică a benzii de domiciliu si cursa. De exemplu, pentru locuitorii din banda de mijloc sunt varză și mere mai frecvente decat portocalele si ananasul.
• Nu este recomandat să mănânce imediat după trezire, și cu cel puțin 2-3 ore înainte de culcare. Intervalul normal de între mese - 4-5 ore. Încercați să mențină un regim alimentar regulat. În cazul în care produsele alimentare trebuie să fie adoptată în timp, corpul tau va fi deja „gata“ pentru manipularea sa și, prin urmare, este mai bine pentru a digera și asimila.
• Masa trebuie să fie de cel puțin 4-5 ori pe zi, în porții mici.
• Nu poți sări peste micul dejun sau masa de prânz.
• Se recomandă pentru a elimina toate „gustări“, în special în produsele alimentare bogate in calorii.
• un pahar cu apă, fără gaz pentru o jumătate de oră înainte de mese, reduce pofta de mancare, prin urmare, nu uitați să urmeze umflarea!
• Nu-i „gem“ o stare proasta.
• Nu mânca „pentru companie.“
• Nu-ți fie frică să lase pe o farfurie bucata pe jumătate mâncat.
• Nu mânca pe principiul „așa cum se va deteriora.“
• Cumpărați produse pe o listă predeterminată.
• Nu cumpăra alimente în condiții de repaus alimentar.
• Citiți etichetele. Nu aveți încredere în cuvintele frumoase: „dieta“, „conținut caloric scăzut“ și citiți cu atenție informațiile de pe eticheta produsului. Amintiți-vă că „scăzut de grăsimi“ sau „fara grasimi“, dar iaurt dulce în detrimentul de zahăr poate anula toate eforturile dumneavoastră în controlul greutății!
• Gatiti alimente fără grăsime.

din nutriție de gravidă ar trebui să fie excluse femei:

• Pâine proaspătă, unt și produse din foietaj, crema, prăjituri cu cremă, prăjituri, ciocolată, dulciuri, prăjituri și alte delicii cofetari.
• lapte condensat, inghetata, lapte shake-uri.
• Brânză și produse lactate cu conținut ridicat de grăsimi, iaurt cu zahăr, budinci, glazurate brânza de vaci, syrkovoy masă, quiche brânză, tarte, cheesecakes și multe altele.
• Toate produsele alimentare este legat de „fast-food“.
• cărnuri grase și pește, șuncă, carne, gâscă, rață, organe interne de animale (ficat, rinichi), creier, carne afumată, cârnați, carne și conserve de pește. Hering, sărat și pește afumat, caviar.
• carne, pește, bulion concentrate solid ciuperci și sosuri.
• Orice mâncăruri prăjite sau prăjit în ulei.
• Ou fiert tare și prăjit.
• Toate ciupercile.
• specii dulci și soiuri de fructe si boabe, cum ar fi strugurii, pepeni, pere, banane.
• De legume - cartofi, în orice formă.
• gustare savuroasă zakuski- carne, pește și legume conserve. În special în sos de tomate.
• ceai tare, cafea, cacao.
• Condimente și mirodenii: piper roșu și negru, muștar, hrean, oțet, cuișoare, maioneza, ketchup.

Dieta pentru gravide exclude categoric: băuturile alcoolice, zahărul rafinat.

proteine

In timpul sarcinii, nevoia de proteine ​​crește până la 100 g pe zi, din care 60% trebuie să fie proteine ​​animale. Rata zilnică de 150 g carne de vițel sau de vită satisface, sau 150-200 g cod, biban, Pollock. Scăzut de grăsime brânză de vaci - 100-150 g, brânză - 50 -. 70 g Utilizarea de un litru pe zi de lapte satisface pe deplin nevoia în proteine ​​lactate.

A doua zi este suficient pentru a mânca un ou (dacă nu alergii), Nu mai mult de 2 pe saptamana - 3 bucati. 40 la suta din proteine ​​rămase vei primi în detrimentul consumului de legume, fructe, legume, cereale. De exemplu, hrișcă sfaramicioasa - 200 g, legume - 50 g de fructe - 300 g
grăsimi

Pentru doza zilnică este suficient de 25 - 30 g de ulei vegetal rafinate. Dacă aveți tendința de a fi excesul de greutate, atunci ai nevoie pentru a reduce aportul de grăsimi, dar procentul de T reținute. Pentru a. Grăsimile nu sunt doar furnizor de energie, dar au nevoie ca un material plastic.
hidrati de carbon

Necesitatea unei femei gravide în carbohidrați crește la 400 g pe zi, dar pentru obezitate și înclinația acestora carbohidraților încearcă să câștige datorită amidonului conținut în wholemeal pâine de secară. Consumul de o zi de 100 de grame de pâine, sunteți de 70 la suta va oferi corpul cu amidonul. Restul de 30 procente rămase vor câștiga în detrimentul fructelor. Pentru mai multe informații privind compoziția cantitativă și calitativă a produselor pe care le veți găsi în cartea "Conturarea putere „dezvoltat de către Federația de formare (autori Prohortsev IV, Pshendin AI, Sergeeva EV), pe care le va primi o stea călăuzitoare și va răspunde la multe dintre întrebările dumneavoastră.
vitamine

În a doua jumătate a sarcinii de 2-30 la suta creste nevoia de vitamine. Este recomandabil să se includă în dieta de solduri bulion, iar în timpul iernii și de a folosi multivitamine primavara pentru 1 - 2 comprimate pe zi. Cu toate acestea, consumul excesiv de vitamine este dăunătoare pentru femeile gravide. Principalul lucru este să nu abuzeze de alimente rafinate (zahar, produse de cofetărie, pâine din făină albă, ulei vegetal rafinat, ciocolată).

minerale

In timpul sarcinii, există o necesitate în minerale: calciu - 1 g, fosfor - și 1,5 g, magneziu - 0,45, impactul aport suficient de fier - 20 mg pe zi, cu condiția ca conținutul necesar în dieta de carne și produse din carne, pește , fructe și fructe de pădure.

La utilizarea de 100 g pe zi, sau 0,5 litri de lapte brânză sau iaurt, vă oferă el însuși norma de zi cu zi de calciu, pentru lapte și produse lactate - .. furnizori de bază de calciu. Fosforul bogat somon natural, macrou, ficat de cod, ciuperci uscate, mazăre verde, ouă de somon chum, granular negru caviar. Rețineți că 70 la suta din fosfor este absorbit in intestine de produse de origine animală și doar 40 la suta - din plante.

alimente vegetale bogate în magneziu, în special de alge marine, pepene verde, tărâțe de grâu, caise uscate, fulgi de ovăz, fasole, mei, mazăre, hrișcă și crupe perla orz, macrou, calmari, ouă. Inclusiv următoarele alimente în dieta: un ou - 1 pc, pâine din făină de grâu - 100 g terci. "Lapte Hercules' (50 g + 150 g de fulgi de lapte), 100 g de pepene - va oferi necesarul zilnic de magneziu pentru femei gravide (0,45 g).

Limita de sare de admisie pentru a doua jumătate a sarcinii la 8 g, iar în ultimele 1 - 2 luni - până la 5 g, nedosalivayut puțină hrană. Paralel pentru a limita aportul de lichide (apă, ceai, suc, supe) - 1-1.2 l, iar în ultimele 1 - 2 luni - 0,8 l.om lichid ar trebui să fie în primul rând sucuri și lapte.

dietă

In prima jumatate a sarcinii este recomandata 4 mese, în al doilea - 5 - 6 ori pe zi, cu mese cu excepția abundente (peste 30 - 35 la suta din caloric zilnic și greutatea). După masă, nu mint, să se odihnească trebuie să fie activ. nu există nici un fel de alimente interzise (cu excepția băuturilor alcoolice) pentru femei sanatoase, sunt mai mult sau mai puțin preferat numai.

Video: Săptămâna VLOGov. mama utile și meniul pentru copii. ziua 5

Deci, organismul este mai bine absorbit grăsimi din lapte și uleiuri vegetale digerabil. Acestea din urmă nu sunt doar o sursă de acid linoleic esențial, dar vitamina E, care are un efect pozitiv asupra evoluției sarcinii, prevenind descompunerea acestuia.

Intr-o sarcina normala poate scadea functia motorie a intestinului, care este însoțită de constipație, astfel încât dieta ar trebui să fie surse bogate de fibre alimentare (celuloză, pectină) -ovoschi și fructe, hrișcă și crupe de ovăz.

În a doua jumătate a sarcinii este necesar pentru a limita de zahăr, produse de cofetărie, produse din făină, orez, griș. Limitarea extractibile nutritive conținute în carne, pește (supe, carne prăjită, pește), ca Pe parcursul acestei perioade a funcției hepatice și renale gravidă cu tensiune datorită neutralizarea și eliminarea produselor metabolice ale fatului si sarcina in sine.

In Toxicoza devreme in cazurile usoare, urmate de vărsături alimente, recomandat, atribuit a doua jumătate a sarcinii, dar limitat la 20 - 25 la suta carbohidrati, iar creșterea conținutului de clorură de sodiu (15 g). Alimente bine fierte și consumate în principal în formă ponosit. Ar trebui să ia o pauză de 2 - 3 ore, mese mici și se încălzește ușor. Lichidul nu restricționează dar permite porțiuni mici (50 - 100 mg).

Este recomandabil să se aranjeze zile de repaus alimentar: mere (piure), Compot, brânză de vaci și smântână. În dieta toxicoză târziu ar trebui să conțină proteine ​​necesare pentru gravide, în primul rând datorită produselor lactate, în special de brânzeturi. Grăsimile este limitată la 60 g sau mai puțin, cu exces de greutate - până la '40 dieta Preferred lacto-vegetarian, cu un conținut ridicat de legume și fructe. Înlocuiți zahărul cu miere.

dieta primar

PRIMA ZI

Mic dejun: ouă și brânză vetchinoy- 100 r 50 r tverdyy- ceai saharom- cu 200 ml.

Pranz: varza proaspata kapusty- 250 ml- file salau la cuptor cu 200 r gribami- ceai saharom- cu 200 ml.

Snack: ryazhenka- 200 ml-yabloko- 1 buc.

Cina: chiftele din govyadiny- 200 r 150 r piureului kartofelnoe- ceai saharom- cu 200 ml.

A doua zi

Micul dejun: 100 r ouă tvorog- umplute gribami- 2 cafea sht.- destul de slab saharom- cu 200 ml.

Pranz: supa cu sfeclă de zahăr botvoy- 250 ml- vită varenaya- 100 castravete salată g- și roșii cu floarea-soarelui maslom- 100 g- yogurt- 200 ml.

Video: Cum de a pierde in greutate dupa nastere? Nutriție și fitness în timpul sarcinii

Snack: kefir- 200 ml piulita gretskie- anilor '50

Cina: pește sub marinadom- 150 r 100 r pastile kartofelnye- ceai saharom- cu 200 ml.

ZIUA A TREIA

Micul dejun brânză tverdyy- 50 ouă g-2 varenye- sht.- ceai saharom- cu 200 ml.

Pranz: varza de varză kapusty- 250 ml- 150 golubtsy- r salată și legume proaspete maslom- 100 ceai g- sau cafea cu saharom- 200 ml.

Snack: yogurt- 200 ml-apelsin- 1 buc.

Cina: ouă și pește pomidorami- 100 r 150 r ceai varenaya- travyanoy- 200 ml.

ZIUA A PATRA

cârnați mic dejun varenye- 4 sht.- ceai saharom- cu 200 ml.

Pranz: supa cu fasolyu- 250 ml- kebab din baraniny- 100 salată proaspătă g- morkovi- 100 ceai saharom- g- cu 200 ml.

Snack: kefir- 200 ml-banan- 1 buc.

Cina: pește tushenaya- 150 r 100 r terci grechnevaya- ceai saharom- cu 200 ml.

ZIUA A CINCEA

Mic dejun: branza de vaci cu zelenyu- 100 de ceai saharom- g- cu 200 ml.

Pranz: rassolnik- 250 salata ml- rosii cu olivkami- 100 ceai g- fara sahara- 200 ml.

Snack: ryazhenka- 200 ml-persik- 1 buc.

Cina: vin rosu suhoe- 50 ml- pasare otvarnoe- 150 g- yogurt- 200 ml.

ZIUA A ȘASEA

Micul dejun: omletă 50 tverdyy- brânză cu vetchinoy- r 100 r ceai saharom- cu 200 ml.

Pranz: supa ovoschnoy- 250 ml- varenye- calmari 100 ceai g- saharom- 100 g;

Snack: kefir- 200 ml-yabloko- 1 buc.

Cina: pește varenaya- 150 r 100 r clatite kartofelnye- saharom- ceai cu 200 ml.

Ziua a Șaptea

Micul dejun: cereale mannaya- 150 r 50 r caviar kabachkovaya- ceai saharom- cu 200 ml.

Pranz: varza proaspete de pui kapusty- 250 ml- 150 varenaya- r ceai saharom- cu 200 ml.

Snack: yogurt- 200 ml-arahis- anilor '50

Cina: terci mei cu carne chernoslivom- varenoe- 100 r 100 r yogurt- 200 ml.

Video: am mânca ZIUA | PLANT NUTRITION | Vega | Nutriție în timpul sarcinii # 2