Ce fructe și legume ajuta să piardă în greutate?

Video: slăbire fructe

conținut

Video: slăbire fructe
Video: uscatoare pentru fructe si legume - toate bude bune - numărul 429 - 07.21.2014 - totul va fi bine
Legumele cu amidon duce la obezitate
Video: produse din care cresc subțire

Știm cu toții că fructele și legumele sunt bune pentru figura.

Dar care dintre ele ar trebui să acorde o atenție în primul rând?

Un nou studiu publicat in revista PLoS Medicine, pare să fi răspuns la întrebarea, ce fructe si legume ajuta de fapt pierde in greutate.

Astăzi, 66% din populația adultă din SUA sunt supraponderali sau obezi. Acest lucru crește riscul de boli cronice grave, inclusiv diabetul zaharat, boli de inima, cancer. Schimbarea stilului de viață al oamenilor moderni este condus treptat la faptul că consumă mai multă energie decât acum cheltui. Acest lucru duce inevitabil la depunerea rezervelor de grăsime nedorite.

Singura modalitate de a preveni acest lucru este de a crește activitățile fizice și trecerea la o alimentație adecvată, cu o predominanță de legume și fructe, limitarea grăsimi animale și zahăr.

Liniile directoare dietetice pentru americani, 2010, emise de Departamentul de Agricultură (USDA) si Departamentul de Sanatate din SUA, a declarat: „Utilizarea de o varietate de fructe si legume reduce riscul de boli cronice si ajuta la adulti mentine o greutate corporala sanatoasa.“

Autor al celui mai recent studiu Dr. Monica Bertoyya (Monica Bertoia) din Boston constată că, în ciuda acestor autorități aprobări, aportul de fructe și legume specifice pentru menținerea unei greutăți sănătoase este încă puțin înțeleasă și nesigur.

Cercetătorul pune întrebări specifice pe care știința de astăzi este greu de răspuns: „Cum unul sau celălalt fructe în procesul de a pierde în greutate? Cum conținutul de fibre dietetice și de sarcină glicemic (GN) al produsului la proces?“.

Dr. Bertoyya împreună cu colegii lor de la Scoala de Sanatate Publica Harvard numit Chen Brigham si Womens Hospital din Boston sugereaza ca beneficiile de fructe și legume pentru pierderea in greutate nu este același lucru, și care doresc să piardă în greutate ar trebui să apăsați doar pe unele dintre ele.

Teoria lor este ca fructele cele mai utile și legume cu fibra de mare și sarcină glicemic scăzut, cum ar fi mere, pere, piersici și fructe de pădure.

studiu prospectiv mare a inclus 133,468 barbati si femei americane, cea mai mare parte lucrători în domeniul sănătății. Tot ce au discutat în detaliu cu privire la dieta lor și stilul de viață, precum și în mod regulat (cu un interval de 4 ani) a trecut un examen medical. Participant observare a durat 1986-2010, aproape un sfert de secol.

La începutul participantii la studiu au avut diabet de tip 2, cancer si boli cardiovasculare. Oamenii de știință interesați în influența dietei asupra riscului participanților acestor boli pe termen lung.

Obezitatea in SUA: faptele șocante

34,9% dintre americani sunt obezi clinic
30,3% dintre pacienții obezi - tineri cu vârsta cuprinsă între 20-29 ani
O persoana cu obezitatea in Statele Unite, cu privire la tratamentul costa $ anul 1429 un an mai mult

Video: Uscatoare pentru fructe si legume - toate bude bune - Numărul 429 - 07.21.2014 - Totul va fi bine

În timpul ultimul sau studiu, cercetatorii au analizat efectul de 70 de grupuri diferite de legume, fructe și fructe de pădure. Ei au grupat similare în produsele alimentare cu nutrienți compoziție (de exemplu, mere și pere). Criteriul principal a fost conținutul de fibre dietetice și sarcina glicemic.

Printre fructele incluse în analiză au fost următoarele grupe: citrice, pepene galben, domeniul yagody- printre legume: brassicaceae, legume cu frunze verzi, legume etc. Totul a depins de compoziție.

În cazul în care analiza de risc, cercetatorii au luat in considerare factori cum ar fi fumatul, nivelul de activitate fizică ale participanților, numărul mediu de ore pe zi în fața ecranului, numărul de ore de somn, alcool si dulciuri etc.

Legumele cu amidon duce la obezitate

Oamenii de știință estimează că fiecare porție suplimentară de fructe în dieta participanților asociate cu pierderea in greutate cu o medie de 0,24 kg. În același timp, fiecare porție suplimentară de legume nu este necesară pentru a obtine 0.11 kg greutate, în principal din cauza bogate în amidon și legume prajite, din care necesită o pregătire suplimentară de unt, faina si altele.

Deci, am ajuns la partea cea mai interesantă a studiului.

Acestea sunt produse care au fost recunoscute ca fiind cele mai benefice pentru pierderea în greutate și menținerea greutății optime:

legume crucifere, în special broccoli, varza de Bruxelles si conopida
Fructele în general, dar mai ales mere bogate în fibre și pere, și fructe de pădure

Video: Produse din care cresc subțire

Oamenii de stiinta numit cel mai periculos pentru figura alimentare cartofi, morcovi și porumb. Cu toate acestea, aceste alimente conțin o mulțime de nutrienți -. De potasiu, acid ascorbic, beta-caroten, fier, etc. Prin urmare, pentru a le abandona complet nu este necesar.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit