O dietă variată cu alimentația corectă. alternanță dieta carbohidraților

Video: Booch DIET

conținut

Video: booch diet
Alternanță dieta carbohidraților
Alimente separate, sau o dietă pentru shelton
Supraalimentarea
O privire la dieta si nutritie est a sionului
Dieta si clima

alternanță dieta carbohidraților

Ele sunt bune pentru cei cărora le place să combine dieta cu exercitii fizice.

Principiul de funcționare.

Mâncarea este variată, cantitatea de proteine și carbohidrați, moderate, dar aportul de grăsimi este limitat.

Dieta este ciclică, iar ciclul constă în patru zile.

Prima zi - o compoziție moderată a tuturor componentelor produsului alimentar, a redus cantitatea de grăsime. Următoarele două zile - cantitatea de carbohidrati redus foarte mult, astfel încât organismul asupra consumului de energie se referă la rezervele de grăsime.

Apoi, organismul se va adapta la noile condiții și pot începe să consume energie din țesutul muscular, ceea ce nu este de dorit. Prin urmare, în a patra zi de alimente care conțin carbohidrați din nou. Apoi, din nou, în ziua în care primul - și așa mai departe. Ca urmare, există o pierdere a rezervelor de grăsime.

Beneficii. Omul vesel și plin de energie, astfel de diete recomanda formatori, instructori. Aceasta dieta nu este foarte dificil de a „sta“, pentru că mâncarea este variat suficient. nici un rău pentru sănătate. Timp de două săptămâni, există o pierdere de 1-1,5 kg.

Dezavantaje. Greutatea este redusă lent, iar la începutul și greutatea la toate observate salturi. Acest lucru se datorează organismului complex reconstruirea pe un nou tip de hrănire, apa reținută în organism, astfel încât nu este recomandat prea des cântărite.

alimente separate, sau o dietă pentru Shelton

Anumite alimente nu pot fi utilizate în același timp, în funcție de unii autori, deoarece acestea sunt incompatibile. Avicenna a scris: „nu mănâncă pește ... cu iaurt lapte cu ridichi sau carne.“ Un Paracelsus credea că amestecarea în stomac de diferite tipuri de produse conduce la faptul că acestea sunt digerate cu viteză și putregai diferite în intestine, rezultând otrăvirea organismului.

Dar nu întotdeauna în utilizarea unor astfel de produse observate simptome maladive din tractul gastro-intestinal. În cazul în care o persoană care suferă de boli ale stomacului, intestinelor sau alergii alimentare, acesta poate fi un dezechilibru în procesul digestiv. Un sistem digestiv sanatos are o capacitate unică de a rupe în jos și de a digera o varietate de substanțe. De aceea, unii autori exagera rolul negativ al așa-numitelor combinații adverse.

supraalimentarea

Un efect mult mai rau asupra sistemului digestiv are supraalimentare. Este acest lucru - cauza simptomelor dispepsie și produse „Incompatibilitatea“ nu au nimic de a face cu ea. Prin urmare, teoria „alimente separate“ nu a primit aprobarea de mulți oameni de știință și nu are nici o bază științifică.

Dar să ne întoarcem la rădăcinile sale. Herbert Shelton, un celebru om de știință american, a studiat bazele unui produs alimentar separat. El a fondat în 1928 „Școala de Sănătate“, în cazul în care aproximativ 50 de mii. Oamenii au fost dietetica curs. Experiența acestui om de știință școală a adoptat și a demonstrat fezabilitatea unui produs alimentar separat.

Teoria - un apel către lumea animalelor. Shelton spune: „Nici unul dintre animalele din sălbăticie nu are în fața unei astfel de varietate de diferite produse alimentare, cum ar fi o persoană civilizată. Oamenii primitivi nu au avut o astfel de varietate de alimente la un moment dat. El a mâncat la fel ca un animal „(“ Medicină „1988 Traducere Vasilchenkovoy).

„În cazul în care carnea și pâinea sunt consumate împreună, foarte acide suc de amidon și digestia vor fi alocate în loc de suc gastric neutru se va opri.“ De fapt, tradițiile străvechi ale unor culturi mănânce carne, împreună cu pâine respinge constatările de oameni de știință, așa cum este această combinație perfect promovează sentimentul de lungă durată de sațietate și are nevoie de gust satisfacatoare.

De fapt, în bucătăriile diferitelor națiuni combina o varietate de produse. Totul depinde de tradițiile, obiceiurile alimentare. De exemplu, bucătăria finlandeză rețete includ simultan pește, lapte, carne de vită, miel. În bucătăria chineză, există o combinație de carne și pește, iar în Estonia - există pește și lapte. O astfel de neobișnuit, în opinia noastră, o combinație de alte națiuni par naturale.

Deci, dacă o persoană mănâncă în conformitate cu procedura și Shelton este în formă bună, aceasta înseamnă că produsul alimentar separat îi aduce o favoare. Abordarea în acest caz, trebuie să fie pentru fiecare individ. Trebuie remarcat faptul că natura nu poate fi păcălit, și să urmeze principiile unui produs alimentar separat complet imposibil. Natura însăși a unor produse stabilite într-o varietate de componente: în plus față de zaharuri prezente amidon, și nu este recomandat să se amestece la Shelton, componentele din fructe.

Dacă o persoană dorește să piardă în greutate, vârsta de douăzeci de ani, nu este greu de făcut, în 30 de ani - este mai complicat, dar în 40 - o masă reală. Faptul că schimbul de substanțe cu fiecare an care trece, incetinind ritmul său, obiceiul de alimente este ușor de depozitat în grăsime. Se crede că între 20 și 30 de ani de buna dieta cu mere. La această vârstă, nevoia de calorii maxime și masa musculară a reprezentat 40% din greutatea corporală totală.

De la 30 la 40 de ani, oamenii tind să trăiască o viață activă. Metabolismul incetineste, si destul de des există kilograme în plus. În cazul în care mici în greutate în exces va ajuta la dieta de legume - aceasta netezește foamei.

De la 40 la 50 de ani, aproape toată lumea este supraponderal. Din cauza modificări hormonale masei musculare dă drumul la țesutul adipos. Și în acești ani, organismul incepe sa se acumuleze apa. In acest caz, dieta orez va produce efectul dorit, deoarece bobul de orez este bind excelent și elimina lichid. Nu-i rău într-o dieta intre alimentele bogate in soia, contine substante care ajuta la depășirea foamei.

După 60 de ani de masa musculara este de numai 15%, astfel încât orice dieta „rapid“ va reduce dramatic cantitatea de proteine în primul rând în țesutul muscular. E periculos. În această vârstă, este necesar să se adopte metoda lui F. Pudelya concepute special pentru această vârstă. Condiția principală a acestei metode este utilizarea de nu mai mult de 40 de grame de grăsimi pe zi.

O privire la dieta si nutritie est a Sionului

Dieta si clima

filosofia de Est, după cum știm, totul este împărțit în Yin și Yang: lumea este compusă din elemente opuse care sunt baza armoniei și a unității sale: un bărbat - femeie, negru - alb, cer - pământ. Chiar si alimentele pe care oamenii mănâncă, au un pasiv și un început activ, deși natura încercarea de a echilibra totul.

În cazul în care puterea nu este echilibrată, se declanseaza boala, care este, de asemenea, împărțit în doi poli. Corpul este considerat raportul optim de Yin și Yang ca 7: 1. Pentru a realiza o armonie, aveți nevoie pentru a înțelege ceea ce aparține Yin, și că - Ian. Acest raport variază și depinde de metoda de prelucrare a produsului, clima și timpul anului.

Climatul polar și de nord este mai bine să se utilizeze rezistente la rece cereale: hrisca, secara, grâu de toamnă, yachmen- legume locale, fierte sau aburit, produse de origine animală.

În zonele cu climă temperată - cereale locale și leguminoase (orez, grâu, orz, mazăre, linte) - legume locale, peștișor frukty- și fructe de mare.

În climatul tropicale și subtropicale - boabele de sud: sago kassava- boabe mari (pinto, Lima) - legume locale, o mulțime de salate și fruktov- animale minim produse- bucătărie ușor cu gătit minim.

Dacă urmăm filosofia Chinei, cele mai multe efecte adverse au următoarele produse.

Yang: sare, ouă, caviar, carne de vită, miel, porc, cârnați, carne de pasăre, pește roșu, păsări de curte.

Yin: fructe tropicale, produse lactate, ciocolată, dulciuri, condimente, orez, ulei de palmier, faina alba, ceai, diverse alimente instant, alimente conservate, vitamine și minerale, uleiuri rafinate, maioneza, otet, piper.

Astfel, produsele alimentare care aparțin Yin, mai mare, mai aromat, mai dulce, mai moale. Ea are mai mult potasiu - element de Yin. alimente Yang mai lent de crestere, mai compact, acesta conține mai mult de sodiu - elementul Yang. Interesant, tradiția rusă în gătit respectă principiul Yin-Yang. În primăvara și vara locuitorii din latitudinile medii mânca mai yin alimente - salata verde, fructe, roșii. Castraveți, roșii, varză aparțin în stare proaspătă Yin, ei mananca o mulțime de vară în Rusia. Atunci când sunt sărate, ele dobândesc caracteristici Yang, și fără ele nici unul din poporul rus nu este masa de iarnă.

Pentru procesarea produselor alimentare rapid stabilit echilibrul Yin-Yang, trebuie să adere la masă. 7 este considerat cel mai simplu nivel (vezi. Tabelul. 16).

Tabelul 16. Balanța de Yin și Yang în procesul de hrănire