Vegetarianismul ca un sistem de putere

Video: Denis Semenihin. Vegetarianismul 2

conținut

Video: denis semenihin. vegetarianismul 2
A deveni un vegetarian ca sistemul de alimentare cu energie
Vegetarianismul - sănătate și economie

Vegetarianismul - un fel de putere, în care există o excludere parțială sau totală din dieta de produse de origine animală.

Conceptul de „vegetarian“, a intrat în viața de zi cu zi a fondatorilor „Societății Vegetariene britanic“ în 1842

Traducere din limba latină (vegitus) acest cuvânt înseamnă „un sănătos, viguros, puternic, în stare proaspătă.“

A deveni un vegetarian ca sistemul de alimentare cu energie

Inițial, nu a existat nici un sistem de hrană vegetariană, și a însemnat un mod armonios și corectă a vieții, care a fost considerat din punct de vedere filozofic. În timpul nostru, vegetarianismul câștigă popularitate. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece acest mod de a manca are o serie de avantaje față de mult mai familiar pentru majoritatea oamenilor. Consumul de alimente vegetariene are efecte benefice asupra organismului uman, îmbunătățește sănătatea.

Consumul de carne poate cauza o creștere a probabilității de apariție a unor boli, cum ar fi bolile cardiovasculare, în special ateroscleroza. Este dovedit faptul că refuzul de alimente din carne și trecerea la o dieta vegetariana reduce riscul de boli cardiovasculare în 90-97% din cazuri. consumul de carne privind proprietățile periculoase este pe picior de egalitate cu fumatul și consumul excesiv de băuturi alcoolice. Sistemul digestiv uman nu este proiectat de natura pentru digestia cărnii.

La animalele carnivore sistemul digestiv este aranjat în mod diferit. Intestine Lungimea acestora, comparativ cu o lungime a corpului mic (intestin este de aproximativ 3 ori mai mare decât corpul). Această caracteristică structurală vă permite să nu rămână mâncarea în organism și aruncat-o înainte de descompunere carne începe să se formeze în cantități mari de toxine.

Comparativ cu carnivore din intestinul ierbivorelor decât lungimea corpului de aproximativ 6 ori. O astfel de caracteristică se explică prin faptul că carnea de alimente vegetale se descompune mai lent și, prin urmare, substanțele dăunătoare sunt formate într-un timp mai lung. Lungimea intestinului uman aproape de lungimea intestinelor de ierbivore.

De aceea, dacă el mănâncă carne, aceasta nu reușește să fie dispus în corpul și începe descompunerea sa cu eliberarea de substanțe toxice. Toxinele efect negativ în primul rând pe alocarea de organe: ficat și rinichi, precum și să contribuie la dezvoltarea unor boli grave: guta, reumatism, artrita, și, în unele cazuri, cancerul. În plus, nu trebuie să uităm că carnea este un alt abator tratat cu diverse conservanți și alte substanțe chimice care au efecte toxice.

De asemenea, în timpul duratei de viață a cărnii animalelor de a acumula agenți cancerigeni ca hrană acestea se adaugă, de asemenea, o varietate de produse chimice. Toate acestea sunt depozitate în carne și utilizarea acesteia poate provoca, de exemplu, dezvoltarea cancerului. Dacă acorde o atenție la sistemul dentiției umane, putem vedea că acesta este, de asemenea, mult mai similar cu sistemul dentar al animalelor ierbivore.

sistemului digestiv, dinții și fălcile omului sunt doar pentru mâncare vegetariană. Chiar și în timpul lunga istorie a omenirii are prea puțin de a utiliza în regimul alimentar al produselor din carne. Cu invenția de frigidere și introducerea lor masivă în carne de utilizare a început să se ocupe mai mult spațiu în dieta. Și, deși carnea a fost mult timp folosit de mulți oameni în fiecare zi, organismul nu a învățat să-l ocupe cu nici un rău la om.

Un alt om de știință suedez Carl Linnaeus în cercetarea sa dovedit că carnea - acest lucru nu este hrana umană normală, și, având în vedere caracteristicile organismului, cel mai cel mai bun aliment pentru om sunt fructe și legume, precum și cereale. om de știință sa lucrare numită „Analiza comparativă a structurilor interne și externe ale corpului uman și a animalelor.“ Conform unui studiu nutritionist cunoscut si biolog Paavo Airolo a constatat că omul pentru viață normală au nevoie de mult mai putin de proteine decat se credea anterior.

Astfel, necesarul zilnic de proteine la studiile sale a fost de 150 g, în timp ce a demonstrat în prezent că 45 g - valoarea optimă a acestui indice. Un aport excesiv de proteine nu beneficiază, și invers, poate fi unul dintre motivele pentru apariția și dezvoltarea patologiilor cardiovasculare și cancer. 45 g de proteine, care este necesară pentru a obține corpul uman în fiecare zi, nu este necesar să se ia carnea.

La urma urmei, bucătărie vegetariană include cereale, leguminoase, legume, fructe, nuci și alte alimente care sunt, precum și carne, bogate în proteine, dar pentru organismul mai acceptabil și oferă persoanei cu toate oligoelementele necesare și alte substanțe, inclusiv și proteine. Oamenii ar trebui să primească proteine de zi cu zi, care conțin toți cei 8 aminoacizi esențiali care nu sunt sintetizați și nu sunt conținute în alte substanțe. Anterior, sa crezut că acești aminoacizi se găsesc numai în pește, ouă, carne și produse lactate.

În prezent, aceste date s-au schimbat în mod dramatic. După studii în Germania (Max Planck Institute) și Suedia (Karolinska Institute) au facut o descoperire care a demonstrat că majoritatea produselor de origine vegetală, și anume semințele, legume, fructe, cereale, nuci - un număr mare de surse de proteine usor de digerat.

In plus, aceste produse sunt mult mai puțin contaminate cu impurități toxice decât carnea. Dacă utilizați produse pe bază de plante în cantitățile potrivite, acesta este acoperit în totalitate nevoia de proteine. Este cunoscut faptul că consumul excesiv de substanțe proteice afectează în mod negativ asupra condiției umane deterioreaza generale, performanta redusa si starea de spirit.

Vegetarianismul - Sănătate și Economie

Conform rezultatelor cercetării Irving Fisher de la Universitatea Yale, este dovedit de faptul că vegetarienii sunt mai rezistente la stres, mai rezistente. Trebuie avut în vedere faptul că produsele alimentare vegetariene și combinarea rațională a acestora în dieta oferi persoanei substanțele nutritive necesare și oligoelemente într-un grad mai mare decât carnea.

În plus față de sănătate, un alt argument important în favoarea vegetarianismului este economia. Pentru produsele din carne de frunze cultivate cereale pentru hrana animalelor. In medie, pentru a obține 1 kg de carne, este necesar să se dea hrană la un animal de 16 kg de cereale. Și astfel, în ciuda faptului că a produs mai mult decât cereale este necesară pentru a alimenta populația, o parte considerabilă a merge la hrana animalelor. De asemenea, cu multe produse alimentare.

Carnea scădere a preformei undeva la 10% reduce semnificativ problema foametei. Este, de asemenea, foarte puternic poluante în timpul gătirii de carne. De carne plante dispune de deșeuri precum și a apelor uzate, care perturba foarte mult mediul înconjurător. Din cauza acestor costuri, care sunt cheltuite pe producția de carne, preț surprinzător și ridicat de produse de origine animală, în special carne.

Prin urmare, hrana vegetariana este mai ieftin decât mult mai familiar pentru majoritatea oamenilor că acesta este un alt plus clar. Unii, întorcându-se spre vegetarianism, pune accentul pe considerente etice. Cu această abordare, animalele sunt egale cu aceleași ființe vii, cum este o persoană și, prin urmare, ele nu pot provoca suferințe prin uciderea ei. Aproape de etică este legea acțiunii așa-numitele.

Conform acestei convingeri, în cazul în care o persoană care provoacă daune la o altă ființă vie, atunci răul va veni la el. Vegetarianismul este prezentată ca singura metodă corectă de existență în direcții diferite de religie. Vegetarianismul nu este uniformă. Acesta este împărțit în două zone: starovegetarianskoe și mladovegetarianskoe, care diferă între ele.

ramură Starovegetarinskaya, de asemenea, numit vegetarianismul strict sau pur. Aceasta este o restricții mai stricte privind alimentele permise. Pură din vegetarianismul interzice consumul de toate alimentele care sunt în orice fel legate de animale, - carne, lapte și produse lactate purjat, ouă, pește, miere și altele.

Permis de a lua în cereale alimentare, legume, fructe, nuci, fasole, fructe de padure, verdeață. A doua zonă a fost numit mladovegetarianskoe sau cruzime fără. Această direcție recunoaște includerea în dieta, în plus față de produsele autorizate starovegetarianstvom, lapte și produse lactate, miere de albine. In ciuda monotonia aparenta a unei diete vegetariene, nu este. De fapt, vegetarienii mănâncă tot felul de legume, rădăcini, tuberculi, plante leguminoase, muguri, frunze, tulpini, semințe, flori, fructe, nuci și altele.

Hrana vegetală conține cantități foarte mari de vitamine, minerale și carbohidrați și grăsimi și proteine în cantitate suficientă pentru funcționarea normală a organismului. Multe produse proteice care conțin, cum ar fi spanac, mazăre și alte leguminoase (soia, linte, fasole), nuci, grau, conopidă, varză creață și alte produse.

Nucile sunt de asemenea valoroase, deoarece acestea conțin un set individual de necesar de aminoacizi esențiali. Grăsimile în cantități mari se găsesc în diferite uleiuri vegetale - de floarea-soarelui, măsline, cocos, porumb, semințe de in, muștar, susan, arahide, semințe de bumbac, de migdale, mac și alte produse. Fructe si legume - un aliment valoros care conține cantități mari de vitamine și alte substanțe. Produsele vegetariene nu vor putrezi și nu umbla în intestin sub formă de carne, nu formează o substanță toxică.

Multe dintre produsele incluse în dieta de vegetarieni, pot fi consumate în formă brută, care are efecte benefice asupra tractului gastro-intestinal datorită stimularea peristaltismului intestinal. Acest lucru se datorează conținutului în produsele de origine vegetală sau din fibre de celuloză, care îmbunătățește digestia și stimulează metabolismul. mancare vegetariana este foarte util și dă rezultate bune în boli ale rinichilor, inimii, obezitate.

Acest principiu alimentar al corpului uman din zgură și alte substanțe nocive ale organismului activează curăță și le direcționează pentru a recupera. Este folosit pentru a fi că strămoșii noștri au mâncat în principal carne. În prezent, aceste informații sunt respinse și au dovedit că respectă o dietă vegetariană. Prin toate indicațiile, omul se referă la ierbivore, și, în special, la animalele care se hrănesc cu fructe.

O structură similară cu pielea erbivorelor este pielea umană, procesul de băut este, de asemenea, la fel. Un factor important este, de asemenea, compoziția chimică a salivei noastre. Acesta cuprinde în amilazei compoziția sa, prin intermediul cărora se realizează divizarea amidonului, mediu saliva - alcalin. De asemenea, în favoarea ierbivore indică instincte umane.

Un bărbat, de fapt, o atitudine negativă față de crima. De asemenea, oamenii nu mănâncă carne crudă, și se pregătește întotdeauna. Astfel, în funcție de cercetare a multor experți, sa constatat că persoana în virtutea trăsăturilor fiziologice, anatomice si de comportament ar trebui să ia în nuci alimentare, fructe, cereale și legume în loc de preparate din carne. Istoria vegetarianismului începe un timp foarte lung. , Dovada scrisă a numeroase acest fapt. Astfel, fructele au stat la baza puterii egiptenilor, evreii și grecii.

Vegetarienii au fost astfel de oameni celebri precum Pitagora, Platon, Socrate. preoții egipteni, de asemenea, niciodată nu se lasă să se carne. Indieni, chinezi, indieni și primii creștini, de asemenea, au fost hrăniți în mod vegetarian. O mulțime de dovezi pentru acest lucru poate fi găsit în Biblie, Coran. Cu toate acestea, unii oameni pot mânca doar carne din cauza locul lor de locuință. Acest lucru, de exemplu, eschimoșii care mănâncă aproape exclusiv grăsime și carne.

speranța lor de viață este o medie de 27,5 ani. Kârgâzstan, care este, de asemenea, în număr mare pentru a lua în alimente, produse din carne, trăiesc în medie de până la patruzeci de ani. Studiile au unele triburi vegetariene au demonstrat că poate fi găsit un număr mare de centenari în vârstă de 100 de ani sau mai mult, că aceste triburi este normal. Locuitorii din aceste triburi, mai puternic și mai durabil în comparație cu alte persoane. Chiar și la vârsta de 100 de ani, își păstrează activitatea mentală și fizică, ei sunt capabili de a efectua.

Alte studii au arătat că, în țările în care consumul de carne este mai frecvent, numărul de pacienți cu cancer și boli ale sistemului cardiovascular decât în lumea vegetariană. Consumatorii de carne se îmbolnăvesc mai des și mor mai devreme din cauza otrăvirii cărnii. Într-adevăr, în timpul uciderii animalului este sub stres. În consecință, în organism modificări biochimice care au loc de captare și carne intoxicații cu substanțe toxice.

De exemplu, în sânge sub stres ejectat număr mare de hormoni și adrenalină. Acesti hormoni sunt toxice pentru oameni și pot provoca otrăvire. În plus, toxinele din carne contribuie la apariția și dezvoltarea unor boli grave.

Nu cu mult timp în urmă, studiile au fost efectuate, care sa extins la 50.000 de oameni care consuma o dieta vegetariana. Aceste studii au condus la rezultate surprinzătoare. Sa dovedit că acești oameni au o predispoziție la dezvoltarea cancerului este mult mai mică decât cea a curentului principal. Una dintre cauzele acestor boli este faptul că, împreună cu carnea în corpul uman devine un mare număr de conservanți - nitrați, nitriți și alte substanțe.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit