Dieta pentru copii să piardă în greutate

Are o dietă vegetariană este dăunătoare?

Sub dieta vegetariana, în sensul general al cuvântului se referă la excluderea din dieta de carne. O dieta care exclude carnea, ouăle, laptele și toate produsele lactate (precum untul și brânza), se numește strict vegetarian. expertii in nutritie sunt de acord că copiii se pot simți mare și la faptul că, și cealaltă dieta. Când vegetarianismul, permițând să mănânce produse lactate și ouă, nu atât de mare riscul de deficiențe nutriționale în corpul copilului. Cu regim alimentar strict vegetarian (fără lapte și ouă), părinții ar trebui să se asigure mai ales că copiii primesc suficient calciu, zinc si vitamina B₁₂. Fă-l ușor: suplimente de multivitamine și minerale pot furniza toate nevoile corpului copilului.

Copiii mici au nevoie de o mulțime de calorii, dar volumul stomacului lor este prea mic. Din acest motiv, dieta ar trebui să includă prezența surselor concentrate de calorii (de exemplu, nuci, ulei vegetal, alimente bogate în proteine). diete cu conținut caloric scăzut nu sunt potrivite pentru copii mici. Ei au nevoie de un regim alimentar echilibrat, cu un conținut ridicat de nutrienți.

Desigur, deficientele nutritionale se pot dezvolta nu numai la copiii care adera la o dietă vegetariană. Copiii care mananca carne si bea lapte, poate fi o deficienta de acid folic, fibre, vitamina E, sau, în cazul în care nu mananca legume.

Deficiențele nutriționale poate avea loc într-un moment în care un copil se opreste laptele mamei baut sau amestec de nutrienți artificiale. dezvoltarea creierului și a corpului în acest moment continuă ritm foarte intens, și deschideți copilul frigider încă nu le poate. probleme mai puțin grave legate de alimente, de multe ori apar in adolescenta, care este, din nou, în perioada de creștere intensivă. Părinții ar trebui să fie conștienți de aceste probleme și să ofere copiilor lor cu un produs alimentar care au nevoie.

Dacă ați optat pentru un regim alimentar strict vegetarian, atunci următoarele pagini veți găsi sfaturi pentru începători. Ca și în alte situații de schimbare, poate doriți să aflați mai multe despre el, pentru a evita capcanele și a ajunge la noua distracție dieta. O idee bună să se consulte cu un nutritionist profesionist, care vă va oferi informații cu caracter personal, și va oferi sprijin calificat. Cărți și broșuri pot oferi, de asemenea ajutor, dar ele nu sunt un substitut pentru îngrijirea umană în care aveți încredere.

Video: Cum să piardă în greutate într-o săptămână până la 10 kg ??? Dieta ??? Bună figura ???

Beneficiile de a renunța la carne

Mulți oameni au început să ia mai în serios problema conținutului de grăsime din carne. Nu există nici o îndoială că porțiuni mici de carne sunt mai bune decât mari (dimensiunea recomandată de friptură, de exemplu - este dimensiunea unui pachet de cărți de joc).

Cu toate acestea, chiar și mai multe beneficii de sanatate pentru a reduce radical consumul de carne și păsări de curte sau de a le elimina din dieta ta. Copiii se pot obține destul de proteine ​​din legume, cereale si legume. În acest caz, se evită consumul de grăsimi animale și colesterol. Din păcate, trecerea de la carne rosie pentru pui nu da prea multe avantaje. În carne de pui poate conține la fel de mult ca colesterol din carne de vită (aproximativ 140 mg per 10 g de carne)

și poate fi aproape la fel de caractere aldine. Oamenii de știință au descoperit că compușii chimici formați în timpul prăjirii cărnii de vită și de a provoca dezvoltarea cancerului, pot fi formate și din carne de pui.

Copiii care primesc nutrientii principal de origine vegetală, sunt într-o poziție mai bună în ceea ce privește sănătatea. Ele sunt mai putin predispuse la obezitate, diabet zaharat, hipertensiune arteriala si cancer. Lipsa de carne din dieta va ajuta, de asemenea copiii să mențină oase mai puternice ca proteinele de origine animală contribuie la levigare de calciu din organism în urină.

Un alt motiv forțând părinții să evalueze mai favorabil dieta vegetariana - este siguranța alimentelor. În ultimii ani, numărul de cazuri detectate în carne, carne de pasăre și ouă de bacterii patogene a crescut dramatic, astfel încât autoritățile de sănătate a cerut să se ocupe cu atenție aceste produse înainte de utilizare.

Multe familii schimba treptat dieta, realizând beneficiile unor asemenea schimbări. Daca mananci in mod regulat mai mult de carne, apoi cel puțin să încerce să gătească ca multe feluri de mâncare fără carne, să învețe noi cărți de bucate, să experimenteze cu noi produse care pot înlocui carnea. Dacă decideți să pună în aplicare o dietă vegetariană, este necesar să se înțeleagă suficient de aceste aspecte, pentru a asigura o dietă echilibrată în familie. În special, cu respectarea unei diete vegetariene, este foarte important să se ia o multivitamine de zi cu zi, în special cele care conțin vitamina B₁₂.

Preocupările cu privire la laptele de vacă

Lapte si produse lactate sunt principala sursă de calciu și vitamina D pentru copii americani, în timp ce oferindu-le cu proteine ​​și grăsimi. Mulți dintre noi inca din copilarie au condus să creadă că laptele este bun, iar acum suntem dificil să ne imaginăm că poate dăuna sănătății noastre și că există alte surse, mai utile de nutrienți. În cazul în care există mai multe îngrijorări cu privire la produsele lactate nu sunt supuse la întrebarea, altele sunt încă controversate.

Produsele lactate sunt adesea bogate in grasimi saturate, care blocheze arterele si provoaca obezitatea la copii. Potrivit Institutului National de Sanatate Copilului si Dezvoltare Umana din SUA, laptele a devenit principala sursă de grăsimi în alimentația copiilor, înainte de burgeri, cartofi prajiti, brânză și chips-uri. În cazul în care magazinul este încă posibil să cumpere un lapte cu conținut scăzut de grăsimi și iaurt, majoritatea brânzeturilor, înghețată și multe alte produse lactate conțin o mulțime de grăsime, care nu este cel mai bun fel. Grasimea este necesar pentru dezvoltarea creierului, conținut în ulei vegetal și lapte, fie degresat sau integral, grăsimi sănătoase sunt foarte puține.

Există și alte preocupări cu privire la produsele lactate, chiar și conținut scăzut de grăsime. Acestea pot interfera cu absorbția corpului copilului de fier și provoca sângerări la nivelul tractului digestiv cum ar fi copiii și copiii mai mari care sunt alergici la laptele de vacă. (Lapte de vacă nu este sigur pentru copii sub un an. În amestecul artificial făcut pe baza acestora, se adaugă la fier pentru a satisface nevoile corpului copilului. Dacă puterea acestor aditivi nu, vă puteți da copilul numai pentru o perioadă scurtă de timp, și este mai bine să nu dea toate.) toate aceste probleme combinate cu faptul că, în sine, laptele de vacă conține foarte puțin de fier poate duce la deficienta a acestui element în organism.

Produsele lactate pot agrava sau chiar declanșa alte boli. Acestea includ astmul și alte boli respiratorii, infecții cronice ale urechii, eczeme și constipație. Cauza exacta a acestor evenimente este necunoscută, dar o alergie la proteinele din lapte de vacă joacă un rol aici. Dacă astm sau eczeme in familie devin o boală ereditară, este posibil ca motivul pentru care acest lucru este laptele. Refuzul de lapte de vacă elimina, uneori, aceste probleme, iar în cazul în care copilul ar fi nici măcar nu a încercat, ei nu pot să apară.

Există dovezi că utilizarea de lapte pentru copii cu predispoziție genetică adecvată, poate creste riscul de a dezvolta diabet zaharat. proteine ​​din lapte de vacă în compoziția chimică seamănă parțial pancreasului proteine ​​umane responsabile pentru producerea de insulină. Unii copii alergici la proteinele din lapte de vaca poate afecta capacitatea pancreasului de a produce insulina, cauzand diabet.

Există, de asemenea, destul de convingătoare, în opinia mea, având în vedere că consumul de lapte de vacă cauzează în cancerul de prostată în vârstă. Și acest lucru este al doilea cel mai frecvent tip de cancer la barbati (dupa cancerul de piele).

În cele din urmă, deoarece copiii vor crește, mulți dintre ei poate începe sângerare și dureri în stomac, diaree și flatulență cauzate de zahăr din lapte - lactoză. Cauza acestor simptome este că abilitatea de a digera zaharul din lapte au pierdut mulți oameni în adolescență lor. În natură, animalele adulte nu bea lapte. Poate că acest principiu este valabil și pentru oameni.

Video: Cum să scapi de greutate fata de 11 ani [Cum să scapi de Greutate pentru copii]

Lapte de vacă, calciu și oase

Copilăria și adolescența - timpul de formare a osului. Recomandarea Standard prevede că copiii trebuie să consume aproximativ 900 mg calciu pe zi, ceea ce este echivalent cu 700 ml de lapte.

Noi trebuie să apreciem campania grijuliu și persistente. Acum, toată lumea știe că laptele este o sursă importantă de calciu. Dar între ei, oamenii de știință sunt încă discuta argumentele pro și contra de lapte de vacă în raport cu sistemul osos uman. În multe experimente, legătura dintre lapte beat copil și calciul din oase și nu a fost găsit. Acest lucru este cu adevărat o descoperire uimitoare. În cazul în care creșterea osoasă este atât de important să bea lapte de vacă, acesta poate fi, prin urmare, de așteptat ca mai mult o persoana care bea lapte, cu atât mai puternic oasele. Dar, de fapt, nu este. În Statele Unite, cel mai mare consum de lapte pe cap de locuitor din lume, și, în același timp, cel mai mare procent de osteoporoza.

Ea are o varietate de explicații. Una dintre ele este faptul că aportul de calciu in organism - acesta este doar unul dintre numeroșii factori care afectează structura osoasă. Dietele instruindu consumul de cantități mari de lapte și produse lactate, sunt adesea asociate simultan cu consumul unor cantități mari de sodiu sub formă de sare. Cele mai multe băuturi răcoritoare conțin la fel de mult de sodiu. Mulți oameni aportul de sodiu într-o cantitate mare duce la excreția de calciu în urină. Proteinele din lapte și carne conțin, de asemenea, o cantitate mare de anumiți aminoacizi care afectează rinichii, făcându-le să excreta de calciu. Prin urmare, pentru formarea osoasa poate consuma semnificativ mai putin calciu, dar este necesar să se reducă drastic aportul de sodiu si proteine ​​animale.

alimente sănătoase, bogate în calciu

Alte surse de calciu au multe avantaje în comparație cu produsele lactate. Multe legume cu frunze verzi si verdeturile contin calciu, care este asimilat la fel de bun sau chiar puțin mai bună decât cea găsită în lapte. Împreună cu calciul din organism primeste vitamine, fier, glucide complexe, celuloză, care nu este prezent în laptele de vacă. Legume și leguminoase nu oferă doar calciu, dar au, de asemenea, multe alte beneficii în ceea ce privește valoarea nutritivă.

Cu toate acestea, este puțin probabil ca copilul poate obține suficient calciu din doar legume. El ar trebui să mănânce o cantitate incredibilă de, de exemplu, varză. Dar calciu este conținută în alte produse, cum ar fi fasolea. pentru a gusta băuturi fortifiate cu calciu pe bază de soia sau lapte de orez nu sunt inferioare (atunci când te obișnuiești cu ele) și nu conțin proteine ​​și grăsimi animale. Aceste băuturi, precum și de portocale sau suc de grepfrut imbogatit cu calciu, da organismului la fel de mult calciu ca laptele de vacă.