Postul și creier de sănătate

Dacă vreodată nu vă puteți aminti unde ați lăsat cheile / telefon / portofel, știi că pierderea de memorie - este foarte infricosator. Amenințarea unor astfel de boli incurabile precum boala Altsgey-mer lui, este, probabil, unul dintre aspectele cele mai deranjante ale îmbătrânirii. Dar nu dispera.

Video: Ce este o zi foame nu la creier

Este micul dejun este un important „alimente creier“?

Copiii care sar peste micul dejun au tendinta de a face fata mai bine cu testele cognitive, dar cu adulți este oarecum diferită. Studiile au arătat că reducerea pe termen scurt a numărului de calorii consumate de fapt, nu afecteaza functia cognitiva la adulti scaun oameni mult timp pe o dieta, pe de alta parte, aceasta duce la o deteriorare a funcțiilor cognitive. Acest lucru înseamnă că deteriorarea experimentată a funcțiilor creierului poate fi de fapt cauzate de motive psihologice, și nu numai scăderea nivelului de zahăr din sânge. O scădere a concentrației poate rezulta din stresul de „dieta“ (ai tendința de a simți lipsit, obsedată de alimente, iar persoana cea mai morocănos pe planeta). Desigur, creierul are nevoie de glucoza, pe care le folosește drept combustibil, dar așa cum am învățat în capitolele anterioare, corpul nostru are rezerve suficient de mari de glucoza, care va dura timp de o foame pe termen scurt.

Video: Hipoxia foame de oxigen Alexander Zakurdaev

In cadrul studiului, cercetatorii au descoperit ca doua grupuri de subiecți adulți, dintre care unul era mort de foame, iar celălalt - nu, a aratat rezultate similare la testarea funcției cognitive, chiar și după două zile de post. Se crede că acest lucru are ceva de-a face cu mecanismul de adaptare, atunci când nu avem nimic de a mânca, avem nevoie pentru a menține claritatea minții pentru a ieși și de a găsi hrană. Strămoșii noștri erau vanatori-culegatori nu au putut să cumpere produsele, iar cei care ar putea păstra claritatea minții, se confruntă cu foametea, au fost capabili să găsească hrană sau pentru a păcăli prădătorii. Această capacitate a fost unul dintre avantajele cheie ale supraviețuirii, ceea ce înseamnă că factorii genetici sunt responsabili pentru dezvoltarea funcțiilor cognitive în condițiile de lipsa de alimente au fost date descendenților. Pentru că din moment ce paleoliticul genele noastre nu s-au schimbat, este logic să se presupună că abilitatea de a gândi în mod clar și rapid în absența alimentelor într-un timp scurt, este încă să fie normal.

Postul și creier de sănătate

Profesorul Mark Mattson, un cercetator bine-cunoscut la Institutul National pentru Aging, a dedicat viața pentru a studia efectul de foame asupra imbatranirii cerebrale. Până în prezent, toate de cercetare a efectuat pe șoareci, dar până în prezent, există deja o mulțime de dovezi cu privire la efectele benefice ale foame pe creierele de soareci pentru a incepe studiile umane.

Institutul National pe Aging soareci au fost crescute cu o predispoziție pentru boala Alzheimer. În cazul în care au mâncat fast-food cu conținut ridicat de zahăr, problemele de învățare și de memorie au apărut destul de devreme. Dar când șoarecii au fost forțați să meargă foame prin a doua zi, a fost mult mai ușor să-și amintească modul în labirint. Scanează de creierele lor au aratat ca postul imbunatatit sinapsele creierului, care promovează formarea de noi celule (neuroni) și a le face mai rezistente la stres. Alți oameni de știință au constatat că postul crește, de asemenea, rata de autophagy din creier care stimulează eliminarea deteriorat „materia cenușie“ și dă drumul pentru noi celule sanatoase. Astfel, deși este prea devreme pentru a spune dacă vindecarea post de pierderea memoriei și a altor tulburări legate de vârstă ale funcției cerebrale, descoperiri cu siguranta sunet promitatoare.

Ce altceva pot face pentru a menține creierul tânăr?

Din păcate, motivele exacte de ce unele persoane sunt predispuse la boli, cum ar fi boala Alzheimer nu sunt clare. Se crede că cheia pentru sănătate este o dieta bogata in fructe, legume și grăsimi sănătoase conținute în pește, avocado si masline (tipice dietei mediteraneene).

Cel mai important lucru pe care îl poți face pentru corpul si creierul - este de a conduce un stil de viață activ și post regulat poate ajuta să facă acest lucru. Vreau să spun că creierul este suficient de lung tânăr și viabil, dacă combina postul, stilul de viață activ și de nutriție adecvată, pe baza de produse utile și sănătoase!