Prevenirea bolilor cerebrale prin dieta

Video: Tratamentul dietei renale

Restricționarea dieta caloriilor nu ajută numai să piardă în greutate, dar, de asemenea, pentru a preveni bolile neurodegenerative, cum ar fi boala Alzheimer.

Despre efectul surprinzător al dietei spune publicația americană UPI.

Cercetatorii de la Universitatea Johns Hopkins (Baltimore, SUA), a declarat că limitarea aportului caloric, în cazul în care postul nu este norma pentru tine, poate „reconstrui“ creierul.

Potrivit Dr. Mark Mattson (Mark Mattson), profesor de Neuroscience si sef al Laboratorului de Neurosciences de la Institutul National de Aging, postul intermitent este foarte util pentru celulele nervoase.

Atunci când o persoană mănâncă, glucoză consumată stocată în ficat ca polizaharidă de glicogen. După epuizarea stocului, după 10-12 ore după masă, organismul începe să se transforme grăsimile cetone. eliminate recentă a celulelor nervoase, crescând în mod semnificativ „productivitatea“ a creierului.

Dar când ficatul este încă suficient de glicogen - și cele mai multe dintre noi umple cu atenție această rezervă de trei ori pe zi - astfel incat corpul si incepe sa arda grasimi pentru energie. Anume, în acest necesită uneori creierul nostru.

In sistemul nervos central sub influența stresului fizic și mental intens, precum și perioada de post este produs factor neurotrofic în creier BDNF (derivat din creier factorul neurotrofic). Aceasta este o substanță extrem de util, care, printre alte funcții, intareste conexiunile dintre celulele nervoase și stimulează diviziunea lor.

„Poate că în cursul evoluției noastre, BDNF a fost implicat cu procesele neyroplasticheskih, formarea de noi sinapse este necesar să ne amintim, motivația, reglementarea starea de spirit și așa mai departe“ - explică cercetătorul.

Experimentele Dr. Mattson indică faptul că întărirea conexiunilor neuronale din hipocampus sub influența BDNF protejează creierul de la depunerea de proteine amiloid - componenta cheie a bolii Alzheimer.

„Postul - o provocare pentru creier. Noi credem că răspunde la provocarea prin activarea unor mecanisme de adaptare care ajuta la întârzierea bolii neurodegenerative. În unele moduri, temperează foame creierul nostru. În ceea ce privește evoluția are un sens mai profund, deoarece creierul încearcă să funcționeze în condițiile dure de penuria de alimente „, - spune cercetătorul.

Rețineți că acest lucru nu este primul caz în știință, atunci când postul recunosc util pentru creier. Deci, în 2013, personalul MIT (SUA) a constatat ca dieta restrictie calorica incetineste progresia bolilor neurodegenerative existente la animale și la om.

Chiar mai devreme, în 2009, oamenii de știință germani au descoperit ca femeile reduce aportul caloric cu 30% în doar 3 luni duce la o creștere inexplicabilă în rezultatele testelor cognitive cu pana la 20%. Acest lucru confirmă în mod indirect faptul că creierul se adaptează la lipsa glucozei, iar acest fenomen are o parte luminoasă pozitivă.

„Rezultatele noastre și colegii noștri din străinătate sunt destul de fiabile. Cu un număr semnificativ de subiecți am fost capabili de a realiza o îmbunătățire semnificativă statistic a performanței cognitive în timpul foame „- spune neurolog într-un interviu cu CNN canal.

În prezent, Mattson si colegii sai pregătesc un studiu care a implicat voluntari care suferă obezitate.

Ei intenționează să facă părțile să își limiteze dieta de 500 kcal / zi, timp de 2 zile pe săptămână. De exemplu, ziua a doua sau trei zile. După câțiva ani, în acest mod, oamenii de stiinta a evalua riscul de boli neurodegenerative.

Să sperăm că va funcționa.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit