Baza de dieta copilului

Imediat după somn, până când stomacul copilului nu este implicat în munca, ar trebui să-l sau orice ceai de plante cu o lingura de miere sau suc natural proaspat da.

mic dejun

conținut

Mic dejun
Masa de prânz și cină
Fel întâi
Principalele feluri de mâncare
Încă altele feluri de mâncare
Video: introducerea primei alimentare. webinar pentru vegani și foodists prime
Video: culturism buget: dieta pentru ziua + vkusnyashka💪. serie

Micul dejun este de a se hrăni mai bine după 20-30 de minute după trezire.

Cele mai bune cereale pentru micul dejun include orice produse lactate, de preferință, fructe sau legume (morcov, suc de fructe, mere, prune, caise, stafide și așa mai departe.), Bucate din caș (prăjituri cu brânză, găluște leneș), preparate din ouă (omletă, omletă).

feluri de mâncare de legume sunt, de asemenea, utile din punct de vedere igienic, dar pregătirea lor mai mult consumatoare de timp, nu este întotdeauna posibil, în dimineața (o tocană de legume, piure de cartofi, morcovi în sos de lapte, legume fierte, salata, diverse caserole de legume). Copiii de școală pentru un mic dejun consistent, în plus față de feluri de mâncare puteți fierbe hot dog sau cârnați, gatiti pește fiert sau prăjit, adăugați brânză, brânză de vaci, etc ..

Despre aceeași mâncare, cu excepția cărnii, pot fi folosite pentru cină. Mai ales recomandat pentru feluri de mâncare brânză cina (diferite caserole cu caș, găluște leneș, cheesecakes). Ca o băutură pentru cereale pentru mic dejun, de obicei, cafea cu lapte (integral sau jumătate), ceai, lapte, și pentru cină - lapte, iaurt, cel puțin - ceai cu lapte. Este de dorit în micul dejun și cina includ salate și fructe proaspete.

Masa de prânz și cină

Masa de prânz, ar trebui să constea, în general, dintr-un starter, un prim și al doilea curs feluri de mâncare și băutură sau fructe.

Este foarte important pentru copil ca aperitiv a fost un fel de mâncare de legume proaspete sau legume cu fructe. Legume proaspete au efect sokogonnym, pregătirea tractului gastro-intestinal la percepția altor alimente mai mare de calorii.

Atunci când se utilizează legume și fructe este în mare măsură îmbunătățește digestibilitatea de proteine și alte elemente nutritive. Gustări (cea mai mare parte salate) sunt folosite la copii de catering, atât sănătoși și recuperarea de boli infectioase precum si a bolilor cronice continua cu o scădere semnificativă a apetitului din cauza secreției insuficiente de sucuri digestive.

Multe boli ale tractului gastrointestinal caracterizate printr-o creștere a secreției de acid gastric, astfel încât utilizarea snacks în aceste cazuri este contraindicată.

Salata pentru copii are unele caracteristici speciale. Deci, în loc de maioneza este mai bine să le umple cu smantana, ulei vegetal, fructe sau suc de fructe de pădure. Se prepară salate cu legume proaspete sau fierte, de asemenea, este util să se adauge la fructele lor proaspete. Salate ar trebui să fie pregătite imediat înainte de masă și reumplut înainte de servire. Și pentru copii de până la o oră și jumătate până la două gustări ani ar trebui să fie preparate din legume și fructe sau rasi din carne tocată.

Salata este mai bine de a folosi proaspete morcovi, varză, castraveți, roșii, ceapă verde, salată verde, ardei dulce. Salatele sunt, de obicei adaugă pătrunjel, mărar, care sunt foarte bogate vitaminele C si acid folic, fier. In timpul iernii pentru salate folosite în special pentru copii fructe și legume conservate, cu mici cantități de sare (tomate, muraturi, mazăre verde, fasole verde, ceapa, etc.). Cele mai multe dintre legume proaspete și conservate pot fi combinate cu mere, afine, stafide.

Salate, vinaigrettes și alte gustări sunt oferite în cantități mici: pentru copii până la 3 ani - 30-35 g, 3 - 7 - 50-60 g, de la 7 la 14 ani - 80-100 g

fel întâi

În primul curs pentru copii sub 3 ani sunt cel mai bine pregătite pe baza de carne, pește, supa de legume și lapte la care sunt adăugate în diferite proporții o varietate de legume, cereale, paste. Utilizarea de os și carne și oase bulioane nedorite, deoarece acestea conțin o cantitate foarte mare de extractibile azotate, care și-au exprimat aproape ca o cafea, un efect stimulator asupra sistemului nervos.

În același scop, după carne, pui sau pește fiert, trebuie mai întâi golit bulion și carne se toarnă apă clocotită și de gătit supă la a doua bulion. Prima Bulionul nu lasă numai extractibile, dar majoritatea hormonilor și pesticide și săruri ale metalelor grele.

În același timp, ca și copiii de până la șase ani, iar în unele boli supe, piure adecvat care, în funcție de metoda de preparare sunt împărțite în mucoase, supe, supe, creme.

Volumul primei platan nu trebuie să depășească standardele recomandate: pentru copii de la 1 la 3 ani - până la 150 ml, 3 până la 7 - în 200-250 ml, elevi - 300-400 ml.

principalele feluri de mâncare

Pentru a pregăti al doilea fel de mâncare este, de obicei, a petrecut cea mai mare parte norma de zi cu zi de carne, carne de pasăre sau pește, din care puteți găti cotlete, chiftelute, rulouri, caserole, precum si da-le fierte, fierte, prajite. Ca un fel de mâncare parte la cursurile principale să utilizeze mai eficient de legume (fierte, compot de formă, coapte), precum și o varietate de cereale crocante, paste, fidea, orez și așa mai departe. Este bine să adăugați la ultimele legume proaspete (castraveti, rosii), ardei (dulce) precum și ierburi proaspete.

Încă altele feluri de mâncare

În a treia fructe proaspete se potrivesc cel mai bine sau suc, fructe de padure proaspete. În lipsa fructelor proaspete produc sucuri conserve, fructe și legume piureuri destinate alimentației copii, compoturi de fructe, băuturi din fructe, conserve, șolduri bulion, afine jeleu, lămâie, fructe proaspete și uscate, lapte.

În loc de zahăr, atunci când gătit este de dorit la 2-3 ori pe săptămână pentru a utiliza xilitol sau fructoză. Puteți găti, de asemenea, diferite jeleuri, deserturi, băuturi. Utilizarea și fructe și fructe de pădure congelate. Volumul de cursuri treia sunt: copii 1-3 ani - 150 ml, 3-7 - 200 ml, 7-14 ani - 250 ml.

alimente bogate în proteine, în special atunci când sunt combinate cu grăsime, stau mai mult în stomac pentru a digera si necesita o cantitate semnificativ mai mare de sucuri digestive. Prin urmare, carne, pește, ouă ar trebui să fie utilizate în prima jumătate a zilei, și spun ei feluri de mâncare cu fracțiune de legume, care sunt digerate mult mai ușor - pentru cină, pentru că în timpul somnului organele digestive au nevoie de odihnă pe timp de noapte.

Snack da de obicei ușoară: lapte sau bea lapte fermentat (chefir, acidophilus, etc) și coc, care, ocazional, pot fi înlocuite cu coacere sau vas faina (brioșe, clătite), precum și de patiserie (biscuiți, biscuiți, napolitane, etc). . Este recomandabil să se folosească de fructe proaspete sau fructe de pădure în ceai după-amiază.

Următoarele sunt meniu și feluri de mâncare de alimente pentru copii. Dispunerea produselor este dată pentru 1 porție pentru un copil de 3 la 7 ani. Pentru copiii sub vârsta de 3 ani și peste 7 ani este necesară pentru a crește în mod corespunzător sau a micșora numărul de produse, concentrându-se pe cantitatea recomandată de porții în această grupă de vârstă.

Exemplu de meniu pentru copii de la un an la trei ani

De la an la an și jumătate	De la o jumătate până la trei ani
În dimineața după somn
suc proaspăt sau piure de fructe	suc proaspăt sau piure de fructe sau fructe
mic dejun
lapte terci de hrișcă	terci de orez cu mere
Ceai cu lapte	lapte
pâine de grâu cu unt	pâine, grâu Video: Introducerea primei alimentare. Webinar pentru vegani și foodists prime
prânz
Icre din sfecla cu mere	Salata de morcovi și mere
Supa de lapte cu cartofi și morcovi	Supa de cartofi cu găluște de pește
carne chiftelutele	Ficat, compot smântână
Piure de cartofi cu piure de mazăre verde	cartofi piure
compot	Bea din șolduri
pâine de secară	pâine de secară
gustare de după-amiază
Branza de vaci cu smântână și zahăr Video: culturism Buget: dieta pentru ziua + vkusnyashka💪. serie	chefir
fructe piure (conserve de fructe pentru copii)	Chec cu caise uscate
	măr
cină
Vegetal piure de (prefabricate)	brânză de vaci și caserolă morcov
lapte	Ceai cu lapte
pâine, grâu	grâu Pâine (cereale)
Peste noapte la o cină timpurie
100-150 g de kefir	150-200 g de iaurt sau suc de fructe sau

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit