Nutriție adecvată și longevitate

Alimente - una dintre cele mai mari blocuri de construcție în fundația unei vieți lungi. Dar ideea de a extinde durata de viață de la sine pare egoist. Ce este o persoană să trăiască mult timp? Pentru propria lor plăcere? Desigur, da! Dar este încă foarte importantă și amintirea morții sale.

Video: sănătate și longevitate? nutriție adecvată, tratamentul de remedii populare! Rețetă sfat-tip-medic

Și ceea ce este mai important? Pentru a trăi o lungă perioadă de timp, dar nu să-și amintească, sau să trăiască un pic, dar să fie amintit? Ea reușește să combine unitățile dorite, și nu pentru că urmăresc acest scop, este derivat din modul lor de viață: călugări, pustnici, yoghini.

O memorie bună, în opinia mea, este mai important. Recall Herostratus - ce preț a vrut să rămână în memoria oamenilor pentru totdeauna. Sau ca o familie, rude ale persoanei decedate Jur să-l amintesc în timp ce în viață ei înșiși. Și ei vor muri - și memoria fostului prieten a plecat, dispare relativă. morminte vechi - dovada. uitare iarba ascunde toate.

oameni extraordinari - o excepție. Ei nu se vindecă calea oamenilor. Oare toate trăiesc mult timp? Ei au făcut descoperirea și a creat pentru oameni, nu pentru ei înșiși. Deci, în sine, o prelungire a vieții, prin aceea că, indiferent de cost, nu merita efortul solicitat de către numeroase autorități de îmbunătățire. Deși ei o dată încurcată cu privire la motivul pentru care toate necesare? În cazul în care persoana tot timpul va fi angajat în post, curățare, masaj, respirație și exerciții fizice, prepararea sucuri proaspete, enzime, prăjituri, prepararea apei speciale (magnetizate, Protium), evaporarea de urină și multe altele, atunci când el va, sărmanul, face tot restul ? Se pare că toată viața lui este ocupat de extindere a acesteia. UWC-la--CHNO, domnilor! Pentru ce ar putea fi atât de greu, dacă cineva din viața ta lungă de bucurie nu ar fi? Iar beneficiile pe care pur și simplu nu va avea timp să aducă pe nimeni. Și acest lucru este cel mai înalt scop al vieții umane. Și din nou, trebuie să trăim în conformitate cu poruncile Domnului, și dacă nu au un postulat de prelungire a vieții? Nu! Dar există, „Să nu furi“, „Do not Lie“, „Nu te face un idol“, „tatăl și mama de onoare lui,“ și așa mai departe ...

Și din nou, atunci când citiți numeroasele recomandări dietetice - pentru grupa de sânge, separați receptarea (.. Adică, amestecarea proteinelor cu carbohidrati - nu, nu), cu privire la dieta alimente crude, pe vegetarianismul - surprins, pentru că punerea în aplicare a acestor „legăminte“ nimeni nu dă un al doilea viata, chiar si o sanatate mai buna - este discutabil. Totul este întotdeauna bolnav și totul este întotdeauna garantat să moară. Aici, aș argumenta că calitatea vieții umane sănătoase este mult mai mare. Poate ca da, dar era prea blând, și, uneori, urât (mă refer o ceașcă de urină evaporat în dimineața în loc de cafea).

înot de iarnă ... Se spune că „morse“ aproape nu se imbolnavesc, dar dacă bolnav, este ușor de transportat. Ce pic de confort! Bolnav, domnule! Inițial, „organisme morse“ nu sunt dispuși să se adapteze la situații de urgență, dar oamenii înșiși să facă un efort de a depăși teama naturală de font rece ca gheața. Și câți nervi este în valoare de ea, ei înșiși știu. Dar, în cele din urmă la „morse“ limită de vârstă este foarte ușor pentru a prinde rece și suferă de boala este mult mai greu pentru alții.

Concluzie: nu se epuizează în sine răul. Beneficiu este de minte, și asta împrăștie pe creier: ce e ceea ce, și de ce? Dar adevărul imuabil al celor două: „Mișcarea - viața«și»alimente naturale - garanția sănătății“

Centenari și nutriție

Oportunitatea de a trăi o lungă perioadă de timp nu este dat pentru toată lumea. Oricine ar dori, atâta timp cât posibil, să se bucure de viață de pe pământ. Unele substanțe biologice (fluture) trăiesc ore, în timp ce altele - deceniului, al treilea - lea. La om, cred că, are o speranță de viață a speciei. Oamenii de știință nu au ajuns încă la un consens cu privire la limita naturală a vieții umane.

Interesul în centenari a arătat oricând, oriunde. Cine sunt ei? Pentru că au prezentat soarta unui astfel de cadou? Și nu contează cât de multe răspunsuri oamenii de știință au găsit, până la sfârșitul anului nu a fost posibil să se înțeleagă mecanismul de longevitate. Chiar și studiind meniul cu atenție, este greu de spus că alimentația joacă un rol-cheie în prelungirea duratei de viață a omului (dar încă mai joacă).

Aici vreau să spun despre asta. Desigur, dieta este foarte diferita si depinde de geografie, clima, tradițiile, obiceiurile și prosperitatea, în cele din urmă. Food Chukchee, desigur, diferite de realizare caucaziene. Dar cu siguranta putem spune este că toate centenari mananca doar proaspăt preparată, evitați băuturile alcoolice și în cazul în care unul dintre ei și să se lase, doar „ryumashku-altele“ și numai vin natural uscat. Toate centenari (foarte importante) a fost foarte moderată în consumul de îmbuibare între ei nu au fost găsite. Iar unele dintre vicisitudinile vieții, a trebuit chiar să moară de foame. Nu rădăcină, atunci nu este ascuns?

El a trăit în secolul al XV-lea în Italia anumite Cornaro, foarte luminat pentru timpul său. El este considerat fondatorul unei întregi școală în dieta. Longevitatea el asociat cu frecvente, dar postește de scurtă durată și de metabolism redus la minimum. Cornaro restrânge dieta ta pentru viață, este literalmente doi pumni pe zi a fost suficient pentru a se furniza energie. Ceea ce se mănâncă special? Cel mai probabil, spaghete, dar nu din făină alb rafinat și de cereale, măcinate cu o coajă. În cazul în care, într-adevăr, sunt toate vitaminele vitale. Și în cazul în care fidea sau paste făinoase, atunci când fierte în această „Shugo“ - sos special, care se bazează pe pulpa de tomate, se pare fel de mancare foarte gustoasa si satisfacatoare. Apropo, italienii din Shugo adăugat, de obicei, tot ceea ce dorește inima ta: carne sau pește tocată, măsline, lămâie, nuci, și de diferite plante aromatice: busuioc, rozmarin, oregano, cimbru ... Acest Shugo gatiti paste (așa-numitele toate paste făinoase), iar când este răspândit parfumat pentru prepararea cafelei într-un castron, apoi se presara cu brânză rasă și mai mult. Gusturile pur și simplu nu vă imaginați!

Dar să ne întoarcem la Cornaro. Chiar și la bărbat în vârstă de nouăzeci de ani, el nu sa uitat, și a continuat să călărească, du-te pentru plimbări lungi în munți. În 1558 a publicat cartea „Argumentele vieții moderate.“ Italianul nu a avut nici o îndoială în convingerile sale și, ca și în cazul în care în confirmarea acestui fapt, el a trăit mai mult de o sută de ani. Astfel, Cornaro dispozitie diferite veselă și acomodarea. Am trăit, spun ei, în armonie cu sine și lumea.

El a dezvoltat teoria înfometare Paul Bragg, cartea „Miracolul Postul“ l-au facut faimos peste tot în lume. Milioane de fani din întreaga lume - fie că este vorba de recunoaștere a teoriei și practicii sale? Bragg metodic murit de foame pentru o lungă perioadă de timp, în timp ce obținerea de rezultate uimitoare. La bătrânețe a dat un început cu capul pe toate capetele de acuzare tineri. Desigur, acest lucru este bine. Dar dacă acesta este sistemul potrivit pentru oamenii obișnuiți? Cu greu! Pentru că era un om Bragg bogat și ar fi crescut retragerea postului pe ocean în propriul bungalou, nu pese de nimic.

Rare Rusă pot scăpa de grijile de zi cu zi, pentru a plonja într-o stare de foame indusă, și apoi din ea pentru o lungă perioadă de timp pentru a ieși. Și este foarte dificil, a experimentat. In jurul nu este un vid, și viața de zi cu zi, în care o persoană nu poate participa. Primele zile de foame - aceasta este o slăbiciune teribilă a corpului și că foamea conduce afară. Acest miros urât de la gura, de la axile. În cazul în care pentru a merge într-o astfel de stare? Un sejur la domiciliu - este, de asemenea, problematică, pentru că ispitirea miroase din bucătărie, în cazul în care cinează familia, saliveaza, este contraindicată în timpul foame. Pe stradă să rătăcească - merznesh, chiar dacă temperatura de zero. Pe scurt, negarea de produse alimentare - un lucru foarte dificil, unele etalonul sau de a lua. Dar utilizarea deținută în totalitate și dovedit.

foame scurt și au mai ușor, și să stea, iar experții nu trebuie să implice nu atât de greu. repausul alimentar prelungit necesită spital. Dar, abstinența de la mâncare pentru o zi de cel puțin - ceva foarte util, poate rezista la orice. Principalul lucru - starea de spirit, apoi vine un obicei. Și ai câștigat la moartea a zece ani - cel puțin. Deci, spun oamenii de stiinta, dar, de asemenea, și mulți centenari din când în când să se abțină de la a mânca. Care, din motive religioase, care pe un capriciu, și cineva, și, uneori, nici un produs nu a fost.

Se pare că longevitatea depinde într-o oarecare măsură de putere. Această moderație în alimentație și, uneori, abstinența de la alimente. Este de fapt, nu a ranit pe nimeni. În cele din urmă, posturile - nu ca alte, ca descărcarea tractului gastro-intestinal, și au practicat aproape toate religiile.

Alimente și longevitate

„Odată cu apariția bucătar profesie a apărut și boli gastro-intestinale“ - aceasta gluma are un sâmbure de adevăr. La fel ca acel om cu un cuțit și o furculiță sape propriul mormânt. Dar nu iau mâncarea cu mâinile! Asta poate fi așa. Dar dacă aceste mese luăm tacâmuri? Și oricum - ce să mănânce pentru a trăi mai mult?

În ceea ce pentru ruși, care au nevoie mai întâi să schimbe obiceiurile alimentare. Pe scurt, se pare ca acest lucru: înlocuiască sticla vodca de vin sec în sărăcit, renunțați la orice cârnați, și în loc să faceți clic pe pește, carne de pasăre, carne slabă și cartofi, legume, terci înlocuit și desert - fructe si boabe. Alb de copt pâine și, în general, includ vacanțe. Evitați produsele ieftine (acestea sunt întotdeauna plin de „chimie“). Și se va construi pe succesul de mers pe jos timp de aproximativ o oră în fiecare zi, fie jogging sau mersul pe jos câine, exercitarea pe un balcon sau loggie. Opțiunile sunt multe. În acest scenariu, sunteți cincisprezece ani de la moartea pentru a câștiga.

De ce italienii trăiesc mult timp

Și ei vor trăi întotdeauna mult timp! Și nu este numai în climatul. În primul rând o lungă tradiție a puterii poporului italian. În general, alimente pentru italieni - o stare de spirit, el se referă la ea tandru în. Putem spune că iubirea și să știe cum să gătească toate italienii. Numele bucătari calificați sunt cunoscute în întreaga Italie (trebuie să practic nimic - pentru a câștiga bucătari de concurență TV), și să onoreze câștigătorii peste locul!

Conservatorii italieni de alimente este mult diferit de alți europeni. Ei mănâncă o dată și pentru un set fix de produse - așa-numitul Dieta mediteraneană „Mediterranea“. Dieta în limba italiană nu este o limitare și privarea - aceasta este metoda de putere pe care italienii venerează viata. Și indiferent de locul unde viața lor sau abandonate, acestea sunt, dacă este posibil, încercați să rămânem la tradițiile lor.

Aceste tradiții au fost create de-a lungul secolelor, care este strict observat și care este acum la nivelul guvernului - să consume produse cultivate și produse în propria lor țară. Struguri, vin, ulei de măsline, orez, brânză, roșii și sosuri sunt considerate a fi primul produs de pe masă. Crescut ca alte legume: frunze, salate picante și alte, desigur, fructe. Laptele ei proprii, de asemenea - capre de acolo și vacile pasc pe pășuni abundente. Italienii Brânză face delicioase, inclusiv faimosul „parmedzhano“. Industria cărnii satisface pe deplin nevoile populației. Dar nimic din fructe de mare și pește, și nu spun nimic - pentru că Italia este înconjurat aproape rotund de mări. Carne și pește nu sunt înghețate, sunt ele se află în prezent în ferestrele de pe gheață mărunțită. Și atunci ei nu au timp să „zavetritsya“ dezasambla toate - poftei de mâncare, în acești locuitori vicleni, entuziast și sentimentale ale Mediteranei este întotdeauna excelent.

Un alt element de finisare importantă. Italienii lua parte la legume și fructe de sezon, care se coc în timp util, adică. E. în mod natural. Noi, rușii, trebuie să se stabilească pentru cei care se coc pe drum - roșii, de exemplu, banane, iar acestea sunt taxate acum cu verde într-un gaz special de cameră și de proces. Cinci minute - și banane galbene. Beneficiile acestor fructe, desigur, nr.

Ce altceva este orientativ - italienii nu au conceptul de „produse alimentare de ieri“, ele sunt întotdeauna pregătite alimente proaspete. Iar spaghete ar trebui să fie în mod precis condiție care este considerat a fi gata - ușor insuficient, greuleț. Deci, de câte ori au văzut ca spaghete a zburat în pachetul de produse alimentare de gunoi, pentru că în loc de șapte au gătit nouă minute.

După ce a trăit în această țară binecuvântată de mai mulți ani, am realizat exact ce admiterea de zi cu zi de alimente imuabil, precum și o serie de produse. La început, am avut micul dejun ca de obicei: cereale, ceai și un sandwich (unt, brânză). Fiica a spus că, dacă italian se va vedea, va fi șocat. Cum este asta? Brânză și terci în dimineața - ceea ce un coșmar! Cum ai, Signora, este posibil să te împinge în dimineața? Brânză a făcut în Italia, să se bucure de seara, bine în masa de prânz - încă bine.

Micul dejun italian - cafea, oricine: ne-ro - negru, makkyato - cu o picătură de lapte, marokkino - cu ciocolată, și, în cele din urmă, avem celebrul cappuccino. Pentru că se bazează brioșe sau croissant. Undeva în douăsprezece zile, multe gustare tata - un fel de sandviș cu mai multe straturi. Cesti de cafea înainte de cină se pot bucura de nenumărat - este o pereche de înghițituri, dar unele - cafea groase, parfumat, eerily plăcută. Și în după-amiaza italienii vin off (dar nu a fost încă în totalitate, pentru că are cina). E timpul pentru masa de prânz - o cauză sfântă, nimic și totul se calmeaza, traficul este aproape la zero. În zonele locuite de arabi, chinezi, indieni și alți străini, nu este, ei au propriile lor tradiții. Și apoi, probabil, acestea sunt două ore și jumătate pentru a se bucura de cină, așa cum fac oamenii indigene? Aceste colegii săraci lucrează neobosit, altfel nu supraviețuiesc.

Italienii de bănci, oficii poștale, facilități de îngrijire a sănătății sunt deschise până la prânz. Magazine, în afară de gigantul, aproape de masa de prânz la 2,5 ore. Ei au o duminică nu exista magazine alimentare sunt deschise, nu există nici un program de lucru de zi cu zi ca și noi, deci va trebui să stoc pe produsele alimentare înainte de timp. oamenii frugal - și ei sunt în orice țară, cred că, sunt în exces - pentru a cumpăra dispoziții prefera depozite - de multe ori mai ieftin. Se poate adăuga că vasele pentru masa de prânz spălate în jos cu aproape întotdeauna un vin sec: alb sau roșu, în funcție de meniu.

Și, în cele din urmă vine seara - o sărbătoare pentru italieni, deoarece cina - un proces de lungă durată, cu plecarea a site-ului de absorbție a alimentelor favorit: Multe restaurante (pește, carne), trattoria, pizzerie. Ca restaurante chinezești merge la oameni de mijloace modeste, în Japonia - cu un decent. Cuplurile de asemenea, ca să-și petreacă neglijent timp pe oameni: să mănânce și, desigur, bea. Am văzut de multe ori în reportul pătuțului în astfel de unități au fost foarte prunci. Este în natura lucrurilor. Există mese speciale pentru sugari, în cazul în care este posibil să se schimbe scutece. În fiecare punct din totalul ofertei, există scaune speciale pentru copii, astfel încât acestea să poată asigura cu părinții lor stau la masă.

Cina începe la 19.30 și se execută în acest fel ai grijă de ea până la zece (una, ca și cum la domiciliu, mai mici, și în cazul în care Fuori, adică „exterior“, apoi mai mult ..). Italienii mânca cu poftă: pizza, fructe de mare, carne de toate felurile, praschuto (șuncă), brânză într-un sortiment de legume in diferite sosuri, salate și verdeață mare. Și, desigur, paste fainoase (macaroane este numele întregului produs). Italienii ei sunt dispuși să absoarbă infinit. Și toate acestea delicioase cu generozitate aromat cu ulei de masline, suc de lamaie, o varietate de sosuri, cum ar fi „balsamico“. Mă întreb ce fel de salate, spre deosebire de noi, italienii au acceptat ultima. Și ce sunt deserturi lor (Mamma Mia!), Ei bine, doar fabulos, și în aparență, și gust. Înghețata este, de asemenea, de neegalat, fără E-aditivi, acesta poate fi preparat doar cu ingrediente naturale: suc, fructe, ciocolată, frișcă ... Pentru cină puteți bea vin mai mult decât masa de prânz. Cantitatea lor enormă, este pur și simplu divin, „arneys“, „Ruffino“, de exemplu.

În timpul cinei, italienii sunt într-o stare de spirit buna. Toată lumea este de a face o dată festivă, într-un mod mare, din inimă: să glumească și râde, desigur, gesticula, le place să cânte. Și să mănânce încet, cu gust, cu evaluarea indispensabilă a meritelor produselor alimentare, cu o propunere pentru toată lumea stă la masă pentru a încerca produsele alimentare (care se presupune că este ceea ce am făcut - nu a pierdut o masă). Este frumos să împartă o masă cu ei, nu spune nimic! Și după libațiilor italieni stau în spatele volanului. Legile le permit să conducă beat. Dar ei pot gestiona foarte atent vehicule personale.

Video: Dieta sanatoasa - un mod de a longevitate!

Și acum controlează tot ce intră în produsele alimentare. În producția de carne și de producție a produselor lactate condiții, produse intermediare, se poate spune steril. Există un program special, care spune despre un anumit produs: în cazul în care nu cea a produselor sale, care conține vitamine, cât de multe calorii în ea și cât de mult este util. Inutil să spun, arată cum să producă. Condițiile în producția produsului în sala de operație - totul sclipește și strălucește.

Și în Italia există o rețea de magazine, care sunt numite „Erboristeriya“, care vând numai produse ecologice: cereale (hrisca, mei), gama de miere.

Acordă o atenție deosebită a statului, în primul rând, calitatea produselor. Instalare - minim alimentar „chimie“. În al doilea rând, verificați termenul de valabilitate al produselor. Și Doamne ferește, dacă ceva este greșit undeva. Pedeapsa poate fi severă, în funcție de gradul de încălcare, până la revocarea licenței de comerț, și că prăbușirea reputația de afaceri. Prin urmare, magazinele au rânduri întregi sau secțiuni în cazul în care acestea vând produse care au 4-6 luni să expire termenul de valabilitate. Discount foarte tentant - 50-70%.

Cumparam drob pentru hrana animalelor, câini, de exemplu. În Italia este numit Tripp, este de culoare albă și este servit aproape ca o delicatesă. Italienii nu ciugulesc semințe de floarea-soarelui, de vânzare, acestea sunt rare. Dar am venit cumva peste ei, și a luat o lira. Proprietarul magazinului, știind că vom să le mănânce, a fost incredibil de surprins. Chiar nu a putut gândi la ce să spun, că este un grad extrem de surpriză.

Acești locuitori din țările calde sunt foarte mândru de confort pe tot parcursul, și în special produsele alimentare. Brânză ei vând mai mult și ras - pentru a deschide punga și se presară tăițeii finite sau paste. Lichid vinde special pentru spălarea fructelor și legumelor. Le-am stinge lumina această apă specială - și toată murdăria și fără germeni. Ulei în cutii, deoarece separarea benzi cu un cuțit de pe bara - și toate piesele pe care le pune pe o linie dreaptă tip sandwich. Și apoi am aflat că fiecare astfel de bucată de unt - rata de zi cu zi.

Ceea ce ma surprins? Champagne au măsline gustare, căpșuni. Noi, în principal de ciocolată. Atunci când italienii arată slăbiciunea umană, deși în ceva, atunci ei spun: „Da, aveți ficatul este slab ea“ (analog al nostru „Da el are curajul“). Pentru ei, locația sus - să invite acasă pentru cină. Și niciodată - pentru cină! Chiar și membrii familiei pot fi invitați doar pentru masa de prânz.

Italienii face mult în contradicție cu pozițiile științei moderne de nutriție (de exemplu, teoria incompatibilitate produsului). Și nimic - foarte liniștit, cel mai trăiesc la o varsta inaintata. De exemplu, ei sunt fericiți să tratație pepene galben cu șuncă. În meniu sunt: ​​pui cu fructe de pui în lapte și ouă, roșii cu brânză de vaci, pește, miere, brânză, carne ... Și Sophia Loren în carte de bucate ei, printre alte rețete oferă caviar cu banane.

Se pare că italienii, potrivit nutriționiștii și naturopaths combină produse incongruente, ceea ce este inacceptabil. Oh, cu excepția vinului au avut și apă în timpul mesei băutură. Sticle de apă sunt întotdeauna pe masă. Dar, în cărți inteligente scrie: „Nu bea în timp ce mănâncă.“ Iar italienii, și să nu mănânci și să bea, nu atunci, dar podi, nu se plâng într-adevăr ceva de eșecuri în digestie, și să trăiască mult timp. Ce încredere după aceea toți aderenții de nutriție adecvată.

Aceste Sudiști o problemă - ca italienii mananca mult, problema obezității în ele este destul de acută. Potrivit statisticilor, fiecare al treilea italian suferă de exces de greutate, 25% dintre copiii între 9 și 12 ani sunt supraponderali. Desigur, ei, la fel ca americanii, încearcă să lupte obezitatea la scară națională: emisiuni TV pentru a înlocui fructele sandwich-uri în mese școlare, nutriționiști îndeamnă părinții să dea copiilor lor mai puțin făină. Adulții medicilor TV sugerează dieta, exercitarea în Palaestra (săli de sport), fotbal, boccia (analog al nostru „orașe mici“), într-un cuvânt, se recomandă să se miște mai mult - dar doar un sens. Obiceiurile alimentare schimbare este dificil!

Și longevitatea italienii am asocia doar cu conservatorismul în dieta și stilul de viață. Nu este nimic spontan, ritmul de viață ordonată, o parte din impulsul său.

Video: Dieta. Dieteticianul. nutriție adecvată. Sănătate. longevitate

Să ne întoarcem la un subiect preferat al italienilor - mâncarea. Alimente provine din cultul laptelui matern. Am văzut o dată într-un grup de autobuz de adolescenți. Ei au discutat acut reteta sos că tatăl unuia dintre elevii au adus înapoi dintr-o călătorie într-o anumită provincie sudică. Italienii să călătorească în afara țării lor, de multe ori să ia cu ei și gata sos de spaghete la ea. Într-un interviu de televiziune eliberat din captivitate afgan jurnalist italian la întrebarea: „Ce doriți să faceți imediat“, a spus el, „Mănâncă o farfurie mare de spaghete!“ Acum ați înțeles totul despre ele?

Și, în sfârșit, câteva cuvinte despre faimoasa „Câmbio“ restaurant în centrul orașului Torino. Acesta a fost deschis în urmă cu 250 de ani, când chiar și America de-nu a fost. Ne-au întâlnit la intrarea Chelnerii fracuri. În interior, totul este aurit - interior al secolelor întreținute cu grijă. La fel de mult entuziasm a cuprins tipul de îngeri pictate în plafoanele, candelabre de cristal masiv, lămpi antice. Pe mesele - din argint, fir vaze uimitoare de trandafiri. Prin tradiție îndelungată, ele sunt întotdeauna trei și întotdeauna roz și, desigur, schimba-le în fiecare zi. Există o carte de oaspeți de onoare. Am văzut lauda lui Berlusconi. Multe nume de celebritati ale lumii. Și aici am văzut o recenzie în limba rusă: „Un restaurant minunat. Vă mulțumesc. " Semnătura ilizibile. Presupun, un oligarh vizită, sau poate „autoritate“? Documentele din „Cambio“ nu întreba. Deci, toată lumea este liber să se bucure de serviciu și bucătărie. Dar, mai întâi este necesar să rezervați o masă în avans, de multe ori face acest lucru pentru câteva zile sau chiar săptămâni. Excepție - președinți, megastaruri și jucători din întreaga lume.

Noi, cu toate acestea, cu fiica ei în celebrul restaurant invitat consilier al ministrului Culturii din Italia Giampiero Leo. Acest eveniment îmi amintesc de o viață întreagă. Am petrecut cea mai mare parte din tabel onorific în cazul în care, în cele mai vechi timpuri folosite pentru a petrece timpul liber Contele Camillo Cavour. Vinul a ales o fiică, ea stie foarte multe despre acest lucru. Peste cina bucate succedau aproximativ o duzină de ori. Dispozitivele au schimbat cam în același timp. Se serveste cu o solemnitate tăcut. Totul a fost foarte gustos. Îmi amintesc că a fost scris în meniul de lângă cuvântul „pește“, „care va oferi piață“ (în fiecare zi, în bucătărie, a adus pește proaspăt prins). Am mâncat o parte din metoda fantastica de preparare a peștelui. Dar desertul cel mai memorabil. Ei au fost congelate fructe: prune, caise, kiwi, a existat chiar și un nuc. Deci, din aceste fructe, nuci, carne a primit, măcinat cu înghețată, pus într-o jumătate de coajă, și apoi coaja combinate. Am transformat fructe întregi, nuci, care a adus pe un platou de gheata aplicat maretia mica lingura pentru a separa jumătățile. În această pulpă de fructe cu inghetata a fost un gust ceresc care îmi amintesc în ziua de azi.

Mestecăm pentru o lungă perioadă de timp - Trăiască!

În cazul în care a avut loc campionatul mondial în durata de mestecat, ar fi câștigat yoginul. lung alimente de mestecat se închină, precum și executarea asane. Ei au pus în gură o bucată mică de mâncare și mestecă până când acesta devine un lichid. Cu o astfel de abordare poate fi umplut cu o cantitate mică de alimente.

Dar noi nu ar trebui să facă același lucru. Deși perspectiva suge un pic de mancare pare a fi foarte atractiv - puteți păstra greutatea sub control. Dar pentru unii este obiectivul numărul unu.

Trăim într-un ritm rapid, nu avem posibilitatea de a întinde procesul de mestecat. Dar trebuie să încercăm să o facem, pentru ca digestia incepe in gura. Saliva secreta enzime care ajuta in acest proces cu atât mai bine, mai multe dintre ele in saliva. Dacă masticated bine în bolus, majoritatea nutrienților în sânge. Când mestecat trebuie să se simtă în mod constant gustul produsului alimentar. În acest scop, este necesar să fie mutat în gură, astfel încât un gust mai distractiv si dureaza mai mult. Mâncarea este bună, în cazul în care combină cele patru gusturi: sărat, dulce, acru, amar. Acestea sunt nevoile corpului nostru. O grabă este - pentru a priva organismul de multe componente valoroase de care are nevoie pe o bază de zi cu zi. Produse alimentare, saliva într-un fel tratate, de a asimila pe deplin nu se poate.

Centenarians - este văzut de mulți - începe întotdeauna să mănânce încet, fără tam-tam și în toane bune. O masă este de obicei precedată de rugăciune. Probabil, ea se adaptează la percepția Protopopiatului pâinii lor de zi cu zi.

digestia Favorabil preveni recenta stres, oboseala fizica, citind la masă, ma uit la TV, întrerupe mese de conversații telefonice și de treburile casnice. Acesta promovează buna digestie chat-ul prietenos cu persoanele pe care le place să văd și sunt situate la tine.

Un alt sfat pe

1. Nu mânca prea mult. Mananca o echilibrata, foamea nu este binevenit.
2. Meniul ar trebui să fie corespunzătoare vârstei. Femeile care includ în mod regulat nuci in dieta ta, si ficatul, va arata tineresc pentru o lungă perioadă de timp. Barbatii peste 40 au nevoie de seleniu (in oua, ficat, usturoi, untura, fistic, ciuperci albe). După 50 de ani, peștii trebuie să aproape înlocui complet carne. Consumul de pește gras, persoanele în vârstă vor fi în măsură să protejeze inima și vasele de sânge, reducând riscul de atacuri de cord!
3. Răsfățați-vă. uneori, începe un „stomac de vacanță“, în ciuda tuturor recomandărilor privind modul de viață sănătos. Nu vă puneți în setul cadru, uitați că trebuie să salvați, să cumpărare, ceea ce iti place.
4. Mișcă! Un factor foarte important în prelungirea vieții. În timpul mișcării (mers pe jos, jogging, înot, schi, tenis) sunt activate, toate procesele din organism, arsuri inutile, a produs endorfine, care sunt responsabile pentru starea de spirit bună și bunăstarea. Și acest lucru este cel mai bun scut împotriva stresului.