Dieta pentru boli cardiovasculare, boli ale inimii

Acest lucru înseamnă că încercările de a „var“ colesterol, pentru a opri orice intrării sale în corp, nimic altceva decât dezastru, și nu a putut ajunge la un sfârșit. În primul rând, o relație clară între cantitatea de colesterol consumată și viteza de dezvoltare a aterosclerozei nu este arătat nici de a rula pe scară largă, experimente pe termen lung din lume. În al doilea rând, datele indirecte colectate în condiții reale respinge în mod direct existența. De exemplu, știința a studiat mult timp imaginea aterosclerozei și a mortalității între popoare, cum ar fi Masai din Africa și Chukchi - indigenii din Extremul Nord. Dieta ambelor natiuni au reprezentat cardiologie subiect de interes deosebit, deoarece atât ea, cât și celălalt aproape tot anul mânca rotund colesterol bun.

În special, Chukchi trăiesc în regiuni în care climatul este, din motive evidente, pur și simplu nu permite de a diversifica dieta de alimente de origine vegetală. Mai mult decât atât, cu excepția sigiliu și reni acolo, la toate, există puține potrivite pentru produsele alimentare, deoarece chiar fauna din aceste latitudini este destul de săracă în specii. În ceea ce privește Masai, tradițiile lor culinare naționale nu înseamnă plante alimentare care orice specie. Conform ideilor lor, plantele sunt hrana pentru animale, iar acestea nu sunt potrivite pentru consumul uman. Deoarece dieta primară a Maasai alcătuiesc carnea și laptele de zebu - versiunea din Africa de vaci europene.

Deci, studiul speranței de viață, mortalitatea de la ateroscleroza si nivelul colesterolului din sânge reprezentanții acestor națiuni au arătat, chiar dacă acestea au fost efectuate la momente diferite, de diferite persoane, și că Maasai Chukchi cu bună știință nu știu nimic despre boala. În primul rând, distribuția aterosclerozei printre ei - una dintre cele mai scăzute din lume. Și în al doilea rând, nivelul mediu actual al colesterolului în sânge, chiar și sub ceea ce este considerat normal, să zicem, pentru americanul de rând. Și nu este într-o anumită predispoziție genetică foarte mare succes. Toate încercările de a dovedi pe exemplul de a studia tendința de a aterosclerozei printre Maasai și Chukchi care trăiesc în Europa și Statele Unite, nu a fost dat nimic. Emigrat în alte țări, reprezentanți ai acestor naționalități cu privire la dezvoltarea aterosclerozei ratei nu a fost diferită de locuitorii indigeni din jurul țării.

Desigur, toate aceste date au fost colectate mult mai târziu a făcut în perioada 1930-1940 de descoperiri senzaționale asupra aterosclerozei la persoanele a căror tineret a avut loc în condiții de malnutriție constantă sau de la victimele foametei. Dar, așa cum am spus, relația dintre unul și celălalt nu poate fi într-adevăr. Oricum, cu siguranta nu direct - a fost dovedit. Și ce despre indirect ... probabil că există: de fapt, ficat într-un fel „știe“ despre reducerea dozei zilnice de colesterol din alimente. În caz contrar, nu ar putea crește producția. În orice caz, în acest moment, este clar că toate, ca să spunem așa, au întrebări cu privire la dezvoltarea ratei aterosclerozei ar trebui să o aplice la ficat, mai degrabă decât compoziția feluri de mâncare pe masa noastră: pentru ea - numărul de „bun“ și „rău“ colesterol în krovi- este - din motive pe care îl face să plutească în ea, mai degrabă decât absorbit.

O putem pune întrebări noastre: Nu, pentru că este tocmai mecanismul de lucru cu colesterol a ramas neclare. O știință, se pare că nici nu caută să găsească răspunsuri la ele. Vom examina modalități de prevenire, care le-a dezvoltat în acest moment. Desigur, cu toate modificările și momentele discutabile pentru ei.

Deci, prima și, trebuie să spun, provoacă cel mai puțin îndoială că modul de a elimina colesterolul „surplusul“ de la dieta - o dieta. opțiunile sale sunt de a limita produse de origine animală, înlocuind imitațiile lor hibride (total sau parțial) și vegetariene în cele din urmă complet.

Pe teren, vegetarianismul imens roșu am spus mai sus. Aceasta dieta este incompletă și nu se potrivește cu adevărat om omnivor - ceva Maasai dreapta. Fiecare celulă, hormon, tesutul corpului uman este construit din proteine. Și pentru construirea de auto-proteine ​​organismul are nevoie de un set bine definit de aminoacizi. Conform nivelului de colesterol din sânge beneficii vegetariene speciale nimeni nu va - propria sa producție în ficat va fi suficientă. Deci, este puțin probabil să afecteze rata de dezvoltare a aterosclerozei. Dar chiar dacă o garanție de conservare a sănătății tuturor părților centrale ale sistemului nervos central avem deja.

Cu toate acestea, actualizarea țesutului corpului pe noi cu siguranta oprim. O reînnoire a țesuturilor este important nu numai pentru sportivii profesioniști, nu putem fi de dezvoltare fizică în lumea modernă este cheia supraviețuirii. Putem infecție „captură“, în care toate celulele infectate sunt distruse, fie de sistemul imunitar sau antibiotice. Apoi, putem fi răniți grav sau pentru a obține într-o situație în care este foarte util pentru puterea noastră, agilitate si rezistenta. Desigur, vorbim despre situații în care fie o putem găsi o sursă amplă a acestor forțe, sau cazul este de peste prejudiciul menționat mai sus.

Desigur, toate aceste situații regulate și neregulate va duce la pierderea accelerată implicate în procesul de celule de țesut. În mod normal, ne-ar fi ușor să le restaureze - corpul nostru nu poate pe astfel de înregistrări. Un Bude avem vegetarieni, organismul va trebui să împrumute resurse pentru recuperare rapidă nu este în produsele alimentare pe care noi nu-l dau, și în propriile lor țesuturi, existente. Că acest lucru va mai fi produs - hormoni de creștere, insulina, testosteron sau estrogen ..?

Este clar că pentru orice alegere a organismului, sinteza care a fost suspendat, va fi lipsit de foarte, iar apoi, măsurile luate de acestea sigur nu va însemna că recuperarea, chiar dacă acestea vor merge cu aceeași viteză ca și într-un corp sănătos. Totul depinde de cât de mult timp am petrecut pe aceasta dieta. Cu cât vom merge împotriva naturii sale, cu atât mai severă va fi, ca să spunem așa, răzbunarea ei la prima ocazie potrivită.

limite rezonabile - acest drept ocupație, pentru că problema are o altă parte. De exemplu, proteinele organismul are nevoie zilnic numai în cantități cunoscute. Dacă suntem stilul de viață sedentar, am redus ritmul cardiac și a fluxului sanguin. Noi lent digerabil glucoza - produsul consumat cel mai activ de către mușchii și sistemul nervos central de către toate departamentele. În cele din urmă, în corpul nostru nu există nici un motiv pentru regenerarea accelerata a mai active, cel mai adesea traumatizați și care ocupă cel mai mult spațiu de țesuturi - mușchi.

Astfel, în cazul în tot corpul, lucrăm în mod constant un creier, ne putem aștepta cu greu prezența avem o astfel de necesitate gravă în proteine ​​sau colesterol, nu? Cu alte cuvinte, o reducere a activității fizice de la sine presupune reducerea nevoii de toate substantele nutritive. Pentru ca elimina din viata ta supraalimentare elementară va fi util pentru toată lumea. Doar acest pas nu ar trebui să atingă nici un element unic de dieta - în special de neînlocuit!

producția alimentară modernă este o realitate pe care noi în mod constant, și, uneori, chiar și ei înșiși că, fără să știe, pe overeat un element, și obținem o deficiență foarte gravă a altuia. Mâncarea noastră este întotdeauna prea mulți carbohidrați - mai ales ușor de digerat. Carbohidrații sunt o sursă de glucoză - substanțele, fără de care eșecul cortexul cerebral poate avea loc în câteva minute. Un surplus de ea în sânge poate duce în cele din urmă la dezvoltarea diabetului zaharat. Cantitatea de proteine ​​in dieta unei persoane medii, de altfel, este de obicei doar în norma „inactivă“. Dar pentru astfel de componente suplimentare, cum ar fi minerale, vitamine și oligoelemente, cele mai multe dintre noi este deficitară într-o anumită măsură.

Pe ansamblu, încercările de a raționaliza puterea lor nu pare nerezonabil. Principalul lucru este că direcția gândurilor noastre, în conformitate cu nevoile corpului, mai degrabă decât să le contrazică. Dar versiunea de jumătăți de măsură cu vegetarianismul, numai produse cu un conținut redus de colesterol - aceasta este o chestiune separată. Problema principală pe care trebuie să ne întrebăm este aceasta: dacă sunt sau nu de a înlocui produsele normale modificate ale animalului?

Prin ea însăși, produsele tematice, cu un conținut modificat și adăugarea unui număr de componente care nu poartă valoarea nutritivă, este foarte popular. Dar, la fel ca în cele mai multe cazuri, să ia în considerare problema privind discuția de masă doar împiedicat să stabilească esența sa. Să presupunem că ne-am ocupat deja cu valoarea reală a cărnii de soia, și a recunoscut-o ca zero. Cu soia, noi nu mananca carne - vom mânca legume, din care gustul seamănă cu carne. Dacă ne place un joc de arome, putem încerca, de asemenea, dovleceii. Gustul acestei legume este fiert sau compot, de asemenea, este foarte similar cu pui - mai ales dacă adăugați pentru a le crema. Dar, dincolo de varietatea culinară de carne artificială nu va înlocui niciodată naturală, în nici un caz.

Cu toate acestea, ca un substitut pentru carne nu este folosit doar de soia. După adăugarea fibrelor sale este adesea însoțită de adăugarea de arome - amestecuri de substanțe care, fie din carne sau pește nu sunt, dar posedă gustul lor. Deci, dacă aditivii alimentari sunt periculoase, fără de care uleiul „ușor“ (un amestec de animale și grăsimi vegetale), în mod inevitabil, exfoliate și gust nu este nici pe departe amintesc ceva utilizabil?

Da, întotdeauna produse hibride conțin în mod inevitabil, mai mulți aditivi decât oricare alta. Ca o regulă, concentrația fiecăreia dintre ele este în limite normale. Dar numărul lor depășește toate limitele imaginabile. Ei bine, pe de o parte, producătorul produsului nu este de vina pentru acest lucru - nu are de ales. În natură nu există nici carne fără colesterol sau răspândirea (același amestec de diferite tipuri de grăsimi). Și nici aptitudini de reproducere și nu a permis omenirii să aducă rasa de vaci care pot furniza „pe munte“ numai lapte conținut de grăsime de 2,5% sau de acolo, 3,2% ... Pe de altă parte, trebuie să înțelegem că, indiferent de gradul cancerigenitate și toxicitatea unor aditivi, faptul că un număr mare de ele într-un singur produs creează un bine-cunoscut riscuri pentru sănătate. Ce vrem să spunem?

Video: Puterea în boala coronariană

Să ne uităm la problema de digestie și absorbție a componentelor din punct de vedere al corpului. Știm cu toții că rata de digestie format de conținutul normal în tractul gastrointestinal al unui număr de substanțe și amestecuri ale acestora. Digestiv „background“ al stomacului - este acid clorhidric și pepsina, dizolvate în ea. Digestiv mediul intestinal - este sucul pancreatic (leșie cu un set diferit de enzime digestive), flora bacteriană pe pereți și bilă, care vine vezica biliara. După cum puteți vedea, în acest proces implică multe elemente. Și fiecare dintre ele efectuează una sau mai multe funcții bine definite. Aceasta este, enzime universale care au digerate toate componentele alimentare nu există. Toate acestea se ocupe numai o anumită parte a ceea ce a venit în tractul digestiv.

Vorbind mai simplu, cu atât mai complexă compoziția produselor alimentare, cu atât mai mare cantitatea sistemului digestiv este implicat în divizarea calea cea mai activă. Aceasta este, mai mare sarcina totală pe tractul digestiv și timpul pentru care vor fi digerate produsele alimentare. După ce, la un moment dat oamenii au observat că vasele cu o compoziție simplă absorbit mult mai rapid, cu preparate complexe. Să spunem, mulți dintre noi știu că un sandwich mic cu cârnați, brânză, o felie de ardei gras si maioneza poate înlocui complet o farfurie de terci. Și digestia legumelor poate fi crescută semnificativ prin amestecarea lor într-o salata. Din aceste motive, mulți dintre noi sunt sărbătoare de vacanță atât de greu.

Desigur, atunci pur și simplu mai tensionată decât de obicei, sistemul digestiv aici nu se întâmplă. Teoria amator a unui produs alimentar separat - este un nonsens perfect. Prostii, în sensul că în stomac și intestine persoanei este întotdeauna un set de substanțe sintetizate numai pentru stăpânirea diferitelor componente ale alimentelor. Asta este, aceste substanțe sunt disponibile în mod constant - indiferent de ce fel de mancare am mâncat chiar acum. Așa că nici un element de dieta reciproc, nu este dificil de a stăpâni, și toate sunt pe deplin compatibile într-o singură masă.

Întregul punct este volumul de muncă pe care le oferim tractul digestiv la orice masă dat. Cu cat mai multe ingrediente, cu atât mai mult ne complica sarcina lui. Și apoi, să nu uităm că majoritatea aditivilor alimentari există tocmai pentru că ei înșiși nu sunt naturale, și conferă produsului aceleași proprietăți nenaturale. Dacă aceste proprietăți au fost prezente în materia primă sau pot apărea în produsul final, în suplimentele ar mai fi nevoie. Și toate acestea înseamnă că sistemul nostru digestiv atunci când asimilarea este de multe ori într-un impas.

Pentru fiecare existente în natură o componentă conține substanțe care se pot rupe în jos și digeră-l. Prin urmare, substanțele speciale pentru digestia suplimentelor alimentare nu este și nu poate. Pentru că atunci când folosim un tip de aditiv, acesta va fi fie parțial digerabile (restul indigestible va proveni din deșeuri), sau organismul va fi înșelat de ea. Asta este, el va folosi acest „fals“, așa cum se aplică cu originalul. Deoarece proprietățile aditivului sunt foarte diferite de produsul său copiat, acesta nu este în măsură să îndeplinească funcțiile pentru care executarea sa „set“.

De exemplu, se știe că acest lucru este ceea ce explică efectele cancerigene a tartinabile: organismul ia o moleculă de grăsime vegetală pentru molecula de animale. Și aceste două tipuri de uleiuri sunt utilizate în moduri foarte diferite. grăsimi animale este trimis pentru a construi peretii celulelor, iar planta este o sursă de acizi grași și vitamina E. Ca urmare, compoziția membranei celulare este complet substanță non-funcțional. Aceasta literalmente dezactivează metabolismul shell în interiorul celulei este rupt, există condiții adecvate pentru transformarea malignă.

Astfel, nu avem nevoie să memoreze o listă de aditivi toxici sau cancerigeni. Noi nu putem chiar interesează dacă MSG cauzează orbirea, sau aspartam - o inflamatie a mucoasei stomacului. Probabil că jumătate din experimente pentru a demonstra acest lucru sau că proprietățile „rele“ de aditivi, este posibil să se producă aceeași aspirație pe care am prezentat recent, studii de colesterol. Și anume, ne vom întâlni acolo interpretări eronate intenționate, înlocuirea unor alte numere, erori în condițiile inițiale, este extrem de interesante metode de numărare rezultate. In aceasta puteți fi sigur, deoarece tema efectelor nocive ale aditivilor alimentari sunt în prezent este de aproximativ aceeași ca temă de colesterol este mai devreme. Aceasta este o clar întrebări de studiu sunt mici abordare părtinitoare, abundența de intervenții străine științifice de proces - presa, producătorii de produse alimentare, producătorii de aditivi înșiși, și chiar agenții guvernamentale, concepute pentru a proteja interesele unora dintre noi, ele nu sunt ale noastre. Da, și astfel încât să nu cauzeze grave prejudicii bugetului de stat în anul curent ...

Toate aceste procese și fenomene care pot crea cu siguranță un oarecare interes pentru noi. Ele pot diversifica timpul liber sau să observe din punct de vedere profesional, dacă noi economiști, sociologi, psihologi, în cele din urmă. Dar, în timp ce noi vorbim doar despre propria lor sănătate, avem toate aceste fleacurile tranzitorii ocupă nu ar trebui. Noi trebuie să înțelegem singurul - care a hibridului, încropit cu siguranta nu va face nici un sunet, nici măcar o dieta gustoasa de produse pe bază de eterogene. Aceste produse sunt create pentru persoanele care sunt predispuse la auto-înșelăciune și nu doresc să se auto-control. Într-un sens, ei plătesc consecințele abuzului de aditivi pentru deficiențele propriei lor mentalitate ca și noi, - alte probleme pentru alte erori. Asta este, acest lucru nu este în mod clar calea pe care suntem în căutarea acum, ca astfel de măsuri vor duce doar la apariția unor noi patologii avem nici o garanție de dispariția celor vechi.