Deoarece promovarea copiilor de alimente bogate in calorii si snacks-uri de multe ori viață lungă dependența de zahăr

Copiii dependenti de zahar, sau nu știe cum să limiteze consumul său, cel mai bine este sa mananci mai des. Nu e ca ei nu au suficiente calorii: mai degrabă să fie distribuite de energie deja primite pentru întreaga zi și menținerea nivelului de zahăr din sânge în intervalul normal. Utile snacks-uri, nutritive, care în timpul zilei organismul va oferi un nivel constant de zahăr picături hrănite - exact ceea ce aveți nevoie pentru a rupe cu pofta de zahăr și încrederea în el.

Pregătiți-vă să se ocupe cu gustări

La începutul acestei faze aveți nevoie pentru a determina numărul mediu de ori pe zi, produse nocive pentru copii gustare și exact când se întâmplă: în dimineața, după masa de prânz, după cină? Marcați toate snacks-uri, și apoi cercul nocive, indiferent de conținutul de zahăr. Produsele considerate dăunătoare care conțin făină albă ca prim ingredient sau de zahăr printre primele trei ingrediente, precum și orice lucru care nu este legată de fructe, legume, nuci, seminte, cereale integrale, produse proteice scăzut de grăsimi și produse lactate fără zahăr. produse de cereale prelucrate Excesiv, cum ar fi chips-uri și produse pe bază de făină albă sărată, se află în corpul copilului este similar cu zahăr, astfel încât în ​​acest moment, este necesar să se elimine din dieta copilului toate chiar dăunătoare-gust savuros, permite nu mai mult de o dată pe zi.

În ceea ce privește nutriția copilului o dată este suficient pentru a mânca ceva înainte de cină, o dată după școală și din nou după cină. În funcție de zahăr nu este suficient pentru orice număr de dulciuri, astfel încât acestea tind să gustare și overeat mai mult decât este necesar, nu este fructe și legume. În cazul în care dependența de bordură, organismul va fi capabil să se întoarcă la lanțul de reglementare normală: nu mai manca după saturație și începe să mănânce atunci când există foame. Dar până ce se întâmplă, ceas pentru volume de portii si nu lasa copilul a manca prea mult, mai ales în cazul în care există probleme cu greutatea.

gustări sănătoase și o zi dulce

Urmați pașii de mai jos pentru fiecare săptămână, până când copiii începe să mâncați gustări sănătoase în timp util și nu mai mult de un bomboane sau alt produs dăunător pe zi. Lăsați-i să decidă pentru ei înșiși ce fel de dulceață de a alege și când să-l mănânce (în după-amiaza), dar asigurați-vă că dimensiunea porției corespunde cu vârsta.

În primul rând, faceți un calendar pentru a urmări progresul folosind gustări reprogramează la sfârșitul acestui capitol.

săptămâna 1. Înlocuiți gustare de dimineață dăunătoare util.

Gustări la acest moment al zilei ar trebui să reamintească micul dejun și de a ajuta la controlul de zahăr din sânge. Acestea ar trebui să fie o sursă de proteine, precum și selecția de fructe, legume si cereale integrale. În cazul în care copilul nu a mâncat fructe la micul dejun, asigurați-vă că pentru a le da ca o gustare de dimineață.

Încercați următoarele opțiuni:

• migdale (sau alte fructe cu coajă) și felii de mere;
• iaurt (mai puțin de 23 g zahăr per porție de 230 g sau 20 g per portie de 170 g) - adaugă iaurt cu fructe poldolki;
• crackers wholegrain și 8 g de brânză conținut scăzut de grăsime;
• jumătate tip sandwich: felie mica de paine integrala cu unt de arahide;
• un amestec de casă 4 cană (40 grame) de nuci, un pahar (225 g), micul dejun grâu integral și 1/4 cană (35 g) stafide (suficient pentru doua sau patru portii)!
• felii de mere, țelină sau morcov cu un strat subțire de unt de arahide;
• mini-brioșă din cereale integrale;
• mini quiche în matrițele pentru prăjituri pentru ceai.

Săptămâna 2. Acum trebuie să înlocuim gustări de după-amiază dăunătoare (sau o gustare după școală) util.

În după-amiaza, copilul are nevoie să mănânce ceva, dar astăzi aceste snacks-uri au devenit atât de mult încât pentru cină copii defileu deja. Pentru a evita acest lucru, să gustări de după-amiază, nu mai târziu de două ore înainte de cină.

Poate va fi o gustare exact dulceața zilei - este de până la copil. Dar, dacă nu, se simte plin, încă da-i unele proteine ​​(nuci sau semințe, carne felie, ou fiert), pentru a ajuta la menținerea nivelului de zahăr picătură. Cea mai bună opțiune, în special pentru adolescenți înfometați, fără o problemă de greutate - un mini-masă.

Încercați mai multe opțiuni pentru gustări de după-amiază.

• pizza de casa pe cereale integrale briose în engleză. (Notă :. aluat de pizza congelată făcută în principal din făină albă Uita-te pentru opțiuni de cereale integrale fara zahar.)
• Jumătate tip sandwich și legume bastoane.
• Hummus, guacamole sau Baba Hanus (sos gros din vinetele prăjite) din boabe de porumb întregi chipsuri.
• Fructe și nuci.
• Brânză panglica conținut scăzut de grăsime, cu felii de mere.
• Legume bastoane cu sos de smântână, unt de arahide, hummus sau baba Hanus.
• Potrivit la vârsta porțiunii de copil resturi cina de ieri.
• role Mini.
• Piureuri.
• Oricare dintre gustări de dimineață de mai sus.

Săptămânile 3 și 4. Înlocuiți gustări dăunătoare după cină, sau crește porțiunea utilă a produselor alimentare. Despre deserturi vor fi discutate în capitolul următor, dar acum va fi examinat, deoarece copilul mănâncă după seara a venit de la masă. Unii copii încep ceva de rontait doar o jumătate de oră. În cazul în care este cazul, atunci copilul nu este cina. Și nu se încadrează pentru popularul complotul „Am mâncat“: mulți copii încearcă să-l folosească pentru a se eschiva alimentele sănătoase și a obține în schimb o mulțime de substanțe nutritive dulci sărace. Prin urmare, în cazul în care un copil este ceva nu mânca, pune vasul în frigider și se încălzește, în cazul în care timp de o oră după cină pentru a începe solicitarea de a da ceva de mâncare. În cazul în care copiii doresc să mănânce într-adevăr, ei sunt de acord cu ceea ce oferiți. Nu vreau - nu vă faceți griji: mânca atunci când foame.

Când cina a fost mai devreme, cel mai probabil, copilul ar trebui să fie înainte de culcare gustare. Dacă după cină, da, de obicei, un desert, este mai bine să-l ofere mai târziu, atunci desertul nu va părea răsplata cina mâncat, și pot fi urmărite înapoi la copilul cum să fie îndopat și plaja locație pentru „gustos“. După cină, pentru a da, de exemplu, o jumatate de cana (120 ml) de lapte (de vaca sau substitut) pentru copilul somn mai bun și că unele dintre următoarele produse:

• cereale integrale, cum ar fi floricele de porumb aer, usturoi, scorțișoară sau alte condimente preferate;
• biscuiti din cereale integrale;
• morcov sau telina lubrifiat scăzut de grăsime cremă de brânză;
• varietate de nuci si felii de fructe;
• edamame (soia care sunt vândute în departamentul de produse congelate);
• chips-uri de alge marine uscate (nu pare mult, dar, de fapt, ele sunt foarte gustoase și crocante - copii le place);
• batoane de salată de fructe sau legume proaspete;
• năut prăjită cu „highlight“ (deschis jar năut, se spală, până când nu bulele se amestecă într-un vas cu ulei de masline o lingura, se adaugă usturoi, fulgi de ardei rosu, sare, piper, pune uniform pe tigaie și se coace timp de o jumătate de oră la 200 ° C );
• Orice gustare menționat mai sus.

Scopul tau - de a face un copil în loc de trei mese mari pentru a face unele părți, dar sunt mai puține și mai utile: o mușcătură în dimineața (dacă este necesar), după școală și după cină. În plus, în orice moment după masa de prânz, copiii au voie să mănânce „zi de dulceață.“

Cum să încurajeze snacks-uri utile

• Pune fructele și legumele tocate de văzut: pe masa de bucătărie sau ori de câte ori există adesea copii.
• Pune o parte din „dulciuri ale zilei“, în pachet, și ascunde restul.
• Casa este nici un loc pentru junk food.
• Păstrați întotdeauna acasă auto și gustări sănătoase.
• Oferă o gustare în același timp. Să devine un obicei -, atunci copilul va fi mai puțin atrași de a mânca între mese.
• Regula de „o zi dulce“ trebuie să respecte toți membrii familiei - copiii vor lua un exemplu.
• O dată pe săptămână, gatiti gustări sănătoase - de exemplu, mini-brioșe, mini-quiches sau bare granola de casă, - împreună cu copilul. Acest lucru ar trebui să fie distractiv. Nu oferă o mulțime de snacks-uri, în cazul în care copiii cum să aibă masa de prânz sau cină. Vei observa acest lucru prin faptul că ei nu vor trebui să ceară o oră după masă. Evitati gustarile automat:
• atunci când copilul vine acasă de la școală, cereți-le să mănânce ceva util, și apoi trimite jocul la curte;
• introduceți regula: fără mâncare la televizor - gustarile poate fi doar la masă.
• De Halloween, puteți face o excepție. Lăsați copiii să aleagă câteva delicatese preferate de coșuri tradiționale, și orice altceva în răscumpărare! situație win-win.

gustarile necontrolată

De-a lungul ultimilor 30 de ani s-au schimbat în mod dramatic gustări. Copiii noștri nu numai ca mananca mai des, dar, de asemenea, obține mai multe calorii. În anii 1970, copiii primesc gustări de zi cu zi 244 de calorii. Astăzi, acest număr sa dublat - 496 de calorii. Pentru a face clar: extra 252 de calorii în fiecare zi - este atât de mult încât pot fi apelate pentru anul de la 13 kg. Problemele ar putea fi evitate în cazul în care aspectul schimbat, iar zilnic aportul total de calorii de copii au rămas la același nivel. Cu toate acestea, nu este.

Nevoile nutritionale ale copiilor care nu s-au schimbat. aprovizionare cu alimente, de asemenea, a rămas la fel în ultimii 30 de ani. Deci, de ce copiii au o muscatura mai mult?

• La adulți, a existat un obicei prost de a oferi în mod constant copii alimente: înainte, în timpul și după școală, în timpul unui joc cu prietenii, sport, întâlniri așa mai departe.
• Copiii au fost împingând produse nocive. Publicitatea are o mare influență asupra a ceea ce și cât de mult să mănânce un copil.
• Vânzări, produse noi, sverhvkusnye, de la care este dificil să renunțe la copil.
• Datorită unui pachet convenabil pentru copii este ușor de a cumpăra gunoi alimente nu este numai în magazin, dar, de asemenea, la stația de gaz, școală și așa mai departe: aproape peste tot, oriunde s-au dus.

Ca snack-uri afectează dependența de zahăr

Este în gustările într-adevăr capacitatea de dulce manifestata dependență de alimente. În funcție de zahăr, alcool și droguri au multe în comun:

• doresc întotdeauna să ia o doză;
• dificil să se concentreze pe o singură porție;
• care nu sunt inhibate de consecințe negative, cum ar fi de rupere.

Deoarece studiul, în funcție de produsele alimentare încă în primele etape, foarte putin a fost facut pentru a ne proteja copiii de la ea. Vestea proastă este că dulciurile și băuturile, spre deosebire de alcool și tutun, copiii se pot obține cu ușurință, și ispite se află în așteptare pentru ei la fiecare pas.

De câte ori un copil poate musca

Cantitatea specifică de snacking și necesitatea de a depinde de mai mulți factori în ele.

1. nivelul de activitate. Copilul plin de viață, cu atât mai mult are nevoie de calorii si nutrienti. copiii activi sunt gustarile mai des decât cartofi canapea.
2. vârstă. Unii copii mici și mai mari ar trebui să mănânce trei mese pe zi și de trei ori pe zi, mâncați între mese. stomac Un copil mic este prea mic, și pur și simplu nu se potrivea la fel de mult pentru alimente calorii si nutrienti suficient intre mese. La copiii mai mari, toate în mod individual.
3. Timpul între mese. În cazul în care un copil are probleme cauzate de zahăr, este mai bine să nu-l lăsa fără hrană pentru mai mult de doi ani și jumătate până la trei ore. Primul clasa a doua, copiii pot aștepta până la prânz, dar mult depinde de programul școlar.
4. masă principală de deplasare. Daca un copil nu mănâncă micul dejun și cina, este probabil să trebuiască să muște mai des. Copiii care sunt de natura iubirii „kusochnichat“ mananca de obicei, mai puțin în timpul mesei principale și apoi prinde din urmă. În cazul în care „pasc“ pe produse sănătoase și nu au probleme cu excesul de greutate, astfel de comportament alimentar nu ar trebui să provoace îngrijorare.
5. Consumul de curent al zahărului. În cazul în care adolescentul se rupe cu dependenta si nu mai mananca linguri de zahăr, puteți face fără gustări trei sau patru ore.

Beneficiile gustarile

Copiii au nevoie de gustare potrivita pentru următoarele motive:

• gustări preveni fluctuațiile nivelului de zahăr din sânge, limitând astfel pofte;
• Datorită o gustare la copii mai multe oportunități pentru a satisface nevoile în micronutrienți: reduce, de asemenea, dorința de a mânca;
• produse utile nu dau foame, și după cum știți, omule, dacă ți-e foame, vor mânca tot ce vine la îndemână, și în cantități mari.

Dacă bănuiți că un copil musca prea mult, trebuie să înțeleagă motivele. Dacă crezi că e vorba de plictiseala, stres sau alte emoții, cred că-i ceva de făcut. Să-l va juca în aer curat, o plimbare cu bicicleta, să ia o plimbare și dans pe simulator, sau de a face altceva pentru a distrage atenția de la masă și se îndepărtează din frigider.

Ca snacking în mod corespunzător

Cel mai important, în fiecare masa - inclusiv gustarile - fructe și legume prezente. Copiii dependenti de zahar este important de fiecare dată când complementul de fructe, legume si cereale integrale produse de proteine ​​utile.

Trebuie să înțelegeți: dacă eliminați din dieta de făină și gustări dulci, copilul ajunge pentru fructe pentru a obține o doză de zahăr. A se vedea tabelul consumului de fructe în finalul capitolului - te va ajuta. Fructe uscate și de ajutor la prima vedere, bare de fructe conțin o mulțime de zahăr. Astfel, într-un pahar (150 g), 23 g de zahăr de struguri. Dar, dacă faci un stafide struguri, într-un pahar (150 g), stafide fără sâmburi va avea la fel de mult ca 97 de grame de zahăr. Bara de căpșuni deținută integral conține 29 de grame de zahăr, în timp ce, în aceeași greutate a porțiunii de căpșuni pure mai ei - 2, diferența extraordinară!

Deci, nu lăsați copilul să înlocuiască un alt zahar (se întâmplă foarte des) și ține evidența aportul zilnic de fructe pe care copiii ar trebui să mănânce (sau băutură). Înainte de încheierea programului nu dă mai mult de jumătate din aceste porțiuni și limita uscată. Cand dependenta este terminat, porțiunea de fructe poate fi crescută.

Limita zilnică recomandată de zahăr adăugat

USDA recomanda limitarea „calorii goale“ - înainte de acestea au fost numite „arbitrare“. calorii goale - este calorii din grăsimi solide și zaharuri adăugate. După cum sugerează și numele, acestea au o valoare nutritivă puțin sau deloc.

Așa cum este definit de către Departamentul Agriculturii din SUA de zahăr adăugat - un „zahăr și siropuri care sunt adăugate la produsele alimentare sau băuturi în timpul procesării sau preparare.“

grăsimi solide -te care rămân solide la temperatura camerei.

Printre acestea se numără:

• seu (inclusiv încălzirea și rinichi);
• ulei;
• grăsime de pui;
• ulei de nucă de cocos;
• cremă;
• uleiuri hidrogenate sau parțial hidrogenate;
• grăsime din lapte;
• și ulei de palmier de sâmburi de palmier;
• untură;
• margarina.

În cazul în care copiii nu mănâncă oricare din cele de mai sus (și acest lucru este foarte puțin probabil, mai ales dacă dieta lor este, produse de patiserie), atunci toate caloriile goale sunt lăsate să-și petreacă pe zahăr adăugat. Dar, în cele mai multe cazuri, mai sigure decât jumătate de calorii goale pentru a aloca pentru grăsimi adăugate și a doua polovinu- pe zahăr adăugat. Aici sunt numărul total de calorii goale și cantitatea de zahăr adăugat, care urmează să fie instalat ca o limită zilnică pentru copii.

Dacă te uiți la numărul zilnic admisibil de calorii, se pare că acestea nu sunt atât de mult, deoarece volumul de aerare banca de 355 ml aproape 10 lingurite (40 g) s-a adăugat zaharuri gogoașă cu pietriș pot conține până la 12 lingurițe (48 g) de zahăr, și una pirozhnoe- una sau două lingurițe (4-8 g) din zahăr. adaos de zahăr în cereale pentru micul dejun, iaurt cu fructe, sos de spaghete și alte produse este, de asemenea, incluse în calorii goale. Anumite iaurturile marca general poate conține doza zilnică de calorii goale pentru anumite grupe de vârstă, conform informațiilor de pe etichetă, în cazul în care până la cinci lingurite (20 g) a fost adăugat zahăr în lot.

snacks-uri Program de revizuire

Asigurați-vă propriul calendar, să ia o gata sau descărcate de pe Internet. Oferta gustări sănătoase pentru copii de până la de trei ori, și limita de dulciuri într-o singură porție.

instrucțiuni: Lăsați copiii mai mari de cinci puncte, iar copiii autocolant pentru fiecare gustare sănătoasă și scade cinci puncte atunci când el musca produse nocive (excepție - dulceața zilei de a alege).

săptămâna 1. Focus pe prima jumătate a zilei. Înlocuiți gustări dăunătoare și de ajutor oferit copilului să mănânce ceva în cazul în care a fost nevoie de mai mult de doi ani și jumătate până la trei ore.

săptămâna 2. Continua să lucreze la snacks-uri utile înainte de cină, și introduceți gustări sănătoase în după-amiaza.

Săptămânile 3 și 4. Engage aperitive înainte și după cină. Oferta copiilor o gustare după uzhina- între cină și se sting luminile să fie mai mult de trei ore.

Numărul maxim de puncte pentru această etapă: 325.

Sarcina se face: Copii marcat 260-325 de puncte.

Locul al doilea: 195-259 puncte. Continuă să urmeze programul, până când sarcina este finalizată.

Încercați din nou:  În cazul în care copilul a marcat mai puțin de 195 de puncte, începe din nou luna.