Pește și fructe de mare la un ulcer gastric: Pot creveți și caviar la un ulcer peptic?

Peștele un țesut conjunctiv pic, așa că este preparat rapid, are o textură delicată și se absoarbe rapid.

pește proaspăt la un ulcer gastric este utilizat în meniu în toate stadiile bolii. Pentru dieta recomandată:

• soiuri de pește macră: cambulă, Pollack, anghilă, crap, cod, biban, știucă, merluciu;
• soiuri moderat grase: crap, somon, sardine, somon Chum, hering, platica, macrou, hering și scăzut de grăsimi;

În timpul exacerbare peștilor cu ulcere ale stomacului incluse în meniul de zi cu zi într-un sufleu sau cotlete, aburit fileul fara piele. În fileuri pas tocat remisiune a permis să înlocuiască o bucată de pește întreg sau abur fiert.

Sacadat, uscate, sărate sclav somon - produse care necesită digestie lungi și intensive, interzise pentru boli ale stomacului.

Poate un crevete la un ulcer gastric?

Midii, crabi, calmar, creveți cu un conținut minim de grăsimi conținute în structura este o proteină completă și oligoelemente, a cărei valoare este de câteva ori mai mare decât carnea.

Fructe de mare la un ulcer gastric este permis să includă în dieta cu condiția:

• În cazul în care boala, care apar sub forma cronică, este în remisie (crevete în faza acută a bolii este interzisă).
• În cazul în care carnea este alergie la crustacee, creveți, eliberat în stomac, provoca instantaneu iritație, creând condiții favorabile pentru recurenta a bolii.
• Cum de a recunoaște o alergie? Ia creveți în gură, mesteca, nu înghițirea carnea. În cazul în care, după câteva minute, cerul gurii superioare, buzelor, laringe zacheshutsya - o reacție alergică este.
• ulcer creveți ar trebui să fie preparată. fructe de mare prăjit aromat cu suc de lămâie și condimente, va irita membranele mucoase ale pereților gastric, contribuind la secreția excesivă.

icre roșii cu ulcer gastric

Produs cu o mare valoare nutritivă. Icre de somon este bogat in proteine ​​de mare valoare, ușor de digerat grăsimi, vitamine, minerale.

Ce ulcer caviar roșu sunt cele mai utile? Categoric nu contează ce caviar de sturion vor fi folosite in dieta pacientului. Principalul lucru pe care produsul este proaspăt, nu sărat.

Rasfasovyvaya delicatesă în bănci, producătorul adaugă conservant sare produs scump durează mai mult. Beneficii pentru sanatate va numai produs natural în stare proaspătă. Artificial și sare Jar Caviar este contraindicată.

Ca aliment greu de digerat greu, icre roșii cu un ulcer la stomac este legat de produsele, rezoluția limitată. Consumul de pește normal delicatese în timpul boli gastroenterologice ar trebui să fie mai mică decât rata permisă pentru o persoană sănătoasă, de 150 de grame (5 linguri) pe săptămână.