Antioxidantii pentru a prelungi durata de viata. radicali liberi

Video: Radicalii liberi și antioxidanți

conținut

Video: radicalii liberi și antioxidanți
Radicalii liberi și rolul lor în procesele biologice

Radicalii liberi și rolul lor în procesele biologice

particule paramagnetice - radicalii liberi și compuși complecși ai metalelor (Fe, Mn, Mo, etc.) - descoperite în prezent în multe țesuturi animale și plante în timpul funcționării lor normale (Kozlov, Rruor 1973- 1978).

Fig. 81 prezintă un set de semnale rezonanță paramagnetică electronică (EPR), care sunt înregistrate în mod normal în țesuturile animale.

Fig. 81. Reprezentarea schematică a EPR bază semnalelor caracteristice de animale și țesuturi (ficat) OK (1) și patologia (hepatom) (2).
Abscisa - valori g-factorului.

Un semnal îngust de rezonanță electronică de spin cu g-factor de 2,003 corespunde semiquinone tip radicalilor observate în multe țesuturi. Semnalul de g-factor de 1,94 este asociat cu complexele de mitocondrii fier nonheme cu compuși care conțin sulf.

Geminovoe citocromului P-450 de fier în microzomi în starea low spin triplet randamentele stic-factori de 1,91, 2,25 și 2,42, component 2,25 g factor este cel mai intens. Acesta poate fi de asemenea observat semnal cu g-factor de 1,97, datorită xantinici compuși oxidaza molibden.

Se presupune că peste 60% din radicalii liberi sunt localizate in mitocondrie si asociat cu procesul de transfer de electroni în celule ale lanțului respirator (Kozlov, 1973). Ceilalți radicali sunt probabil asociate cu microzomi (circa 20%) și nuclee t. D. Corelația dintre numărul de radicali liberi și activitatea metabolică a țesutului (Kozlov, 1973).

Este firesc să ne așteptăm ca în timpul proceselor patologice concentrației radicalilor liberi poate varia de la normal din cauza încălcării activității biochimice a celulelor și organelor. Mai mult, pot apărea semnale caracteristice EPR organismului nu este normal. Studiile experimentale au arătat că apar astfel de fenomene.

In multe procese patologice, cum ar fi leziuni radiatii, cancer, virucnye boala, expunerea la stres (hipoxie, hiperoxiei și colab.) (Emanuel et al., Burlakova 1966, 1967- Emanuel, 1974a, 1974b), concentrația de radicali liberi este crescut în țesuturi având semnal de rezonanță electronică de spin cu un g-factor de 2,003. Există, de asemenea, noi spectre RES prezentate în Fig. 81 în fantomă.

Astfel, în carcinogeneza, acțiunea hipoxie KCN, necroze tisulară apare semnalul triplet suprapunere larg, cu g-factor de 2,035 centru, care este asociat cu formarea de complexe de fier hemoglobinei, mioglobinei sau nonheme liganzi fier-azot. benzi triplet au g-factori de 1,98, 2,07 și 2.007 (Emanuel, 1974b).

Violarea proceselor radicalilor liberi, sunt, de asemenea, observate sub acțiunea organismelor vii substanțe chimice la care oamenii sunt în mod constant confruntă în viața lor. Acestea pot fi produse alimentare, protecția chimică a plantelor agricole, combinatele chimice numeroase emisii în cursurile de apă și atmosferă și t. D.

Sa constatat că, sub efectul dozelor toxice de benzen, 4,4`-diclor-difenil-tricloretan (DDT), conținut oxidat ulei de floarea soarelui de radicali liberi in ficatul șobolanilor după o ușoară scădere crește brusc, iar apoi scade din nou, în cazul DDT - sub normal.

In creierul animalelor, o scădere a radicalilor liberi (Emanuel et al., 1973b). 4,4`-diclor-difenil-tricloretan și benzen sunt de asemenea afectate de starea sistemelor detoxifiante în microzomi, pentru care este posibil să se monitorizeze intensitatea în celule ficat electroni semnale de rezonanță paramagnetice microsomală finală a lanțului oxidaza - citocromului P-450 (g-factor de 2,25).

Substanțe toxice cauzează o creștere bruscă a conținutului citocromului P-450, și, ulterior, plasați-l în cazul benzen sub normal (Shulyakovskaya și colab., 1973). Sursa de radicali liberi sunt, de asemenea, procesele de non-enzimatice (superoxid) oxidarea moleculelor organice care alcatuiesc celulele, in principal lipidelor membranare (Kozlov, Rruor 1973- 1978).

Astfel, format peroxi radicali RO2 pot interacționa cu moleculele din jur, inițiind reacții nedorite. peroxidarea lipidică provoacă daune structurii și perturbarea funcțiilor de membrană (Vilenchik, Rruor 1970, 1978), ceea ce atrage după sine o încălcare suplimentară a celulei.

Este cunoscut faptul că interacțiunea naturală cu peroxi compuși ADN care curge, aparent printr-un mecanism radical, conduce la degradarea ADN-ului și a bazelor sale modificate (Fris, 1964). Ia radicalii liberi provoca mutatii (Harman, 1962), a căror acumulare duce la îmbătrânire.

Apariția unor schimbări „spontane“ cromozomiale observate în celulele sanguine, iar numărul acestora crește odată cu vârsta (Jacobs, Brown, 1966). Rolul principal în acest proces aparține „mutageni intracelulari» (Auerbah, 1967) de natură diferită, inclusiv Radicalii liberi (CP).

In celulele de animale în vârstă și în culturi diploide degradarea detectată în fază „enzime inactive» (Gherșon, Gershon, 1972- Holliday, Tarront, 1972), t. E. O moleculă care păstrează o structură specifică, dar au pierdut proprietățile lor catalitice.

Cauza a „enzime inactive“ poate fi o structură defecte de matrice și distorsiuni în anumite etape ale sintezei sau modificarea sintetică a enzimelor sau proteinelor lizozomale superlattice. Aceasta, la rândul său, determină leziuni ale membranelor lipoproteice ale lizozomii (Kinselia, 1967- Tappel, 1968), modificări degenerative în structura și funcția mitocondriilor (Weiss, Lansing, 1953- Weinbach, Garbus, 1959).

Astfel, reacțiile radicalilor liberi, par să joace un rol important în acumularea de daune care pot cauza îmbătrânirea organismelor vii.

Fig. 82. Modificarea intensității semnalului RES cu un g-factor 2.003 (.4) și 2,25 (B) în țesutul hepatic al șobolanilor Wistar în carcinogeneza cauzate n-dimethylaminoazobenzene (DAB).
Axa verticală - intensitatea semnalului RES, rel. ed.- pe orizontală axa - luni. 1 - control, 2 - în absența Ionol, 3 - cu adaos de Ionol.

șoarecii SHK cu îmbătrânire de la 2 la 18 luni, o creștere lentă monotonă (aproximativ 15%), conținutul de CP în ficat (Emanuel, 1975). În țesutul cerebral de șobolan, la vârsta de 30 de luni concentrație radicală este mai mare decât 10 luni vechi animale (Uzbekov, 1972). Schimbarea numărului de radicali liberi ca Duchenne studiat în ficatul șoarecilor și șobolanilor.

O creștere a concentrației de radicali liberi în țesuturi în primele 12-43 zile de viață a animalelor și apoi timp de 100 de zile sau a ramas scazut monoton constant (Duchesne, van de Vorst, 1969). Duchene (vezi:.. Marechal et al, 1973) a încercat, de asemenea, pentru a lega conținutul de radicali liberi în diferite organe ale diferitelor clase de animale (mamifere, păsări, pești, amfibieni și reptile), cu lungimea maximă posibilă a vieții. Ei au o corelație certă a fost obținută între concentrația medie a radicalilor liberi din creier si Speranța de viață (RV) mamifere și păsări. nici nu a fost posibil pentru a detecta dependențe pentru alte organe ale acestor animale, precum și alte clase de animale.

redox de nivel și a proceselor radicalilor liberi din organism poate fi, de asemenea, estimat prin măsurarea Activitatea antioxidantă (AOA) lipidelor din ficat (Burlakova, 1970). AOA legate de concentrația radicalilor liberi în țesuturile hepatice invers proporționale.

Dacă procesul patologic sau stresul emoțional crește numărul de radicali liberi (care pot indica o deteriorare de acumulare în organism), nivelul activității antioxidante este redus, și vice-versa.

S-a constatat că, la animalele de îmbătrânire AOA scade monoton, si in tulpini diferite de șoareci cu viteze diferite. Curbele cinetice ale modificărilor ale activității antioxidante poate fi exprimată printr-o ecuație exponențială

și folosind un anamorfoză semi-logaritmică calcula constantele cinetice k pentru linii diferite de animale:

Deoarece AOA scădere indică o creștere a nivelului de radicali liberi poate presupune că imbatranire organismul pierde antioxidanti naturali.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit