Cultivarea rutabaga

Această cultură acum pe nedrept uitat are un gust de mare și calități nutritive, precum și disponibilitatea de cultivare și productivitate.

Cu privire la conținutul de rutabaga și napi utile și substanțe nutritive nu sunt departe "relații proaste" printre alte legume. note Tabelul Swede conțin până la 10% din zaharuri (cum ar fi zahărul nu se întâmplă în fiecare mere soi), până la 2% din proteine, vitamina C, care este bine conservat atunci când gătiți, creșterea vitamina B2, rutin, PP, caroten, minerale.

Napi sunt utilizate în stare proaspătă, fierte și prăjite. Folosit pentru prepararea vegetarian legume prefabricate și supe de carne si tocane. Suedezul poate face acru, cum ar fi varza.
Pe vremuri, și napi au fost folosite ca o rădăcină curativ. In medicina populara, crud, ea a servit ca mijloc de laxative. Sucul de rutabaga cu miere au fost utilizate pentru a trata stomac și boli intestinale, scorbut, și, de asemenea, ca mijloc de stimulare a inimii.

Să ne aruncăm o privire mai atentă la această plantă interesantă din familia verzei.

Plantele nu se tem de congelare la -3 ° C, astfel încât rutabaga cultivate pe scară largă în zonele de nord. Temperatura optimă pentru 15-18 creștere ° C. Pentru creșterea plantelor bună și o calitate înaltă a rădăcinoase nevoie de umiditate a solului și a aerului moderat.

Video: Swede napi daikon

În Rusia, alături de populara clasa Suedezul Krasnoselskaya unele soiuri cultivate selecție Baltic (Dzeltenie Ābola spot Kohalik Xining) și suedeză 364 VIR, Bangolmskuyu și colab.

Cele mai bune precursori pentru această cultură - fasole, castraveți, suc de fructe, roșii. Napi nu trebuie plasate după varză, napi, ridichi, ridiche, deoarece aceste legume sunt afectate unele boli și dăunători.

Grow semințe de napi și răsaduri. Cele mai potrivite pentru solul argilos ei, cultivat turbăriile. Pe de lut grele, plante terestre nisipoase și acide cresc prost.
Rutabaga receptiv la alimentare profundă și fertilizare. complot Toamna Suedezul săpat la o adâncime de 25-30 cm și se face din rata de gunoi de grajd putrezit de 3-5 kg ​​/ m². gunoi de grajd proaspăt de paie degradează calitatea de rădăcini apar elemente urâte, goale, a redus capacitatea de depozitare. Simultan, un arc și se poate folosi îngrășământ: azotat de amoniu - 10-50 g / m², superfosfat - 30-60, sare de potasiu - 30-65 g / m². soluri acide de var.

Pe solurile infertile creșterea ratei de îngrășăminte. Pe solurile turboase și lumină oferi mai mult potasiu, la creșterea podzolized ratei de îngrășăminte cu azot. efect benefic asupra fosfor Swede, potasiu, sodiu și bor, în timp ce încă solurile turboase și cupru. îngrășăminte cu azot, deși creșterea randamentelor, dar în rădăcinile se reduce conținutul de solide, calitatea și capacitatea de depozitare redusă. În solurile cultivate Swede însămânțate pe o suprafață plană sau pe crestele și pe zgura grele, umede, soluri reci - pe creste sau creste inalte. La plasarea elementului între rânduri de plante distanță de 40-60 cm, în serie - .. Pe crestele 18-20 cm Schema de cultivare de 30 x 30 cm, au fost plasate la 9-11 plante per 1 m².

În nordul napi Rusia sunt plantate ca regulă, metoda de răsaduri într-un singur termen. În regiunile centrale poate fi semănate în câțiva termeni.

Pentru vara răsaduri de consum cresc bine. La începutul lunii aprilie, în focare sau cutii într-o cameră caldă semăna semințele conform schemei de 6-7 cm între rânduri, într-o serie de 2-3 cm, adâncimea de semănat de 1-2 cm Plantele nu se scufunda .. Semințele germinate mai repede, top culturi pot fi acoperite cu un film care se îndepărtează imediat după răsărire. Atunci când în creștere răsaduri se efectuează prășit, udare, subtierea. Până la germinare temperatura trebuie să fie de 17-18 ° C, în postemergență - în termen de 6-8 săptămâni și apoi 12-15 ° C.

Plantele de la vârsta de 40-50 de zile, cu patru până la cinci frunze la mijlocul lunii mai plantate într-un loc permanent. Răsaduri udate înainte de eșantionare. Plant napi mai bine în vreme tulbure sau pe timp de noapte. În cazul în care vremea este fierbinte, frunze de răsaduri sunt curățite de jumătate. Solul din jurul plantelor bine udată și forțare.

Pentru consum mai târziu răsaduri de Swede cultivate în pepiniere deschise. Rata de însămânțare de 4,5 g / m² când schema 5x6, 5x5 cm, răsaduri randament 300-350 buc / m², vârsta de 30-40 de zile. Cele mai multe napi dată ulterioară semănate în zona de mijloc sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie, plantarea de un loc permanent - începutul lunii iulie.

rutabagas inoculului poate începe la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai, ultima dată de plantare - începutul lunii iunie. Semințele sunt semănate în brazde pre-turnat prin distribuirea acestora peste 9-10 cm. După însămânțare sol ușor compactat. Răsaduri apar în termen de patru până la opt zile. Dacă este necesar, instalația în faza de trei sau patru frunze subtiat, lăsând o distanță de 18-20 cm între ele.

Grija pentru plantarea napi este de plivitul, prășitul, udare, fertilizare, protecția plantelor împotriva dăunătorilor și bolilor. Suedezul iubește relaxarea după udare la o adâncime de 4-8 cm, pentru prima dată solul slăbit cu cinci sau șase zile după răsărire, a doua -. La șapte până la zece zile după primul tratament și apoi o medie de două săptămâni. În timpul perioadei de creștere are nevoie de patru sau cinci slăbire, care este recomandabil să se combine cu plivitul. Pentru rădăcinile au fost mai fragedă și gustoasă, micul lor săpăligă, când plantele au ajuns la 15 cm.

Prima hrănire a da o săptămână după transplantare, și însămânțarea cu cultura, după decimare, folosind diluat cu apă (în raport de 1: 5) gunoiul de grajd fermentat. În al doilea rând de alimentare se efectuează în formarea fazei de rânduri de rădăcinoase și rata de închidere de 9-12 g de superfosfat și 3,4 g de azotat de amoniu și sulfat de potasiu per 1 m². Este posibil să se utilizeze un amestec de fertilizantă - 20-25 g la 10 litri de apă sau gunoi de pui într-un raport de 1:10.

Cele mai vicioase dăunători Swede gândaci purici -krestotsvetnye și varză zbura.

Video: Elena Malysheva. napi

purici crucifere - mici bug-uri Bouncing întuneric - prezintă un pericol pentru plante tinere. Roadere la frunzele de găuri mici, aceste insecte, în cazul în care nu se iau măsuri în timp util, poate distruge complet aterizare. Pentru a proteja împotriva gândacilor vorace culturile adăposti tuneluri de mici dimensiuni de film. Plante recomandate sunt prăfuite mușețel, cenușă de lemn, praf de tutun, care poate fi amestecat cu var și cenușă (1: 1) rata de 5-10 r / m². Tratamentul este efectuat de 2-3 ori în patru sau cinci zile. Este recomandabil de a planta galbenelele lângă napii care resping puricii.

Larvele de musca varză, se mută în rădăcini unitate, reduce capacitatea de depozitare și de comercializare a acestora. Plante deteriorate de multe ori mor tineri. Împotriva varza zbura prăfuirea în mod eficient culturile de praf de tutun, cenușă. Prelucrarea se efectuează în perioada de zbor de masă de muște (pentru regiunile centrale - este de aproximativ prima jumătate a lunii mai, la sfârșitul lunii iunie, iulie).
Puteți utiliza, de asemenea tuneluri de film de mici dimensiuni. Lângă țelină rutabaga dezirabil teren care descurajează dăunători. Când răsaduri de probă ar trebui să examineze rădăcinile materialului săditor. Dacă găsiți larve de muște, rădăcinile trebuie să se spele în apă.

Printre bolile rutabaga daune semnificative poate provoca hernie. În rădăcinile și rădăcinile de bășici de diferite forme, calitatea lor este deteriorat. Această depozitare nu este potrivit pentru rutabaga.
Atunci când se plantează puieți în sol este necesar să se examineze cu atenție plantele, iar dacă există vreo tumefiere asupra sistemului radicular al răsadurilor aruncate. Pe solurile acide, ceea ce face efectiv creta sau var. Este important să se observe și rotația culturilor.

rutabaga recoltarea selectivă pentru consumul de vară începe în luna iulie, după 80-90 zile de la apariția, atunci când rădăcinile ating 7-15 cm în diametru (fascicul luminos - 5-7 cm).
rădăcini mici pot fi utilizate pentru distilarea acestor verdeață în timpul iernii. În acest scop, lor strâmt, rădăcină la rădăcină, plantate în cutii umplute cu pământ, udat și amplasat în camera întunecată. În termen de o lună de la rădăcinoase cresc frunze, care au o valoare nutritivă semnificativă și sunt utilizate ca produse alimentare.