Alimente pentru copii: acasă împotriva pushdown

Video: bucătăria de fitness: cookie-uri fulgi de ovăz de casă împotriva magazin!

Părinții care se pregătesc alimente pentru copii la domiciliu, nu numai economisi bani, dar, de asemenea, dau copiilor lor o mai mare varietate de substanțe nutritive.

Dar, produse alimentare internă pentru copii a relevat un dezavantaj semnificativ - mare de grăsime și conținutul de calorii.

Potrivit cercetătorilor din Scoția, rețete de casă pentru copii mici și preșcolari au o medie de 77% valoare nutritivă mai mare decât omologii din fabrică.

Aceste cifre au fost făcute publice de către angajații de la Universitatea din Aberdeen, in ultimul numar al revistei Archives of Disease in copilarie.

„Rezultatele noastre arată că rețetele de casă pentru copii sunt mai ieftine, dar este mai hranitoare si bogate in substante nutritive opțiune. În special, produsele de uz casnic contin mult mai multe proteine. Dezavantajul lor este conținutul ridicat de grăsimi și calorii „, - spune nutritionist Sharon Karsteyrs.

Deși analiza a inclus doar produsele care sunt populare în Marea Britanie, Dr. Karsteyrs susține că acest interval este tipic pentru aproape toate țările lumii occidentale.

În total, analiza 278 articole Magazin de alimente a fost inclus, care pot fi achiziționate în supermarketuri din Marea Britanie. Acestea au fost comparate cu 408 retete interne de produse alimentare pentru copii, care sunt prezentate în cele mai populare în rândul părinților cărți de bucate britanice.

În aproximativ jumătate din rețete de origine, care este estimat de oamenii de știință, calorii depășește norma recomandată de o medie de 51%. Și în 37% din retetele au fost considerate prea bogate in grasimi, ceea ce poate duce la excesul de greutate și obezitatea din copilarie.

În comparație, 65% din produsele de magazin pentru copii îndeplinesc cerințele de calorii. Pe de altă parte, aceste convenabil pentru părinți borcane conțin mai puține proteine și minerale, lipide atât de necesare pentru creșterea și dezvoltarea normală a copiilor mici.

Autorii spun ca acestea sunt de obicei considerate „anorganice“ produse pentru copii, cât și pentru cei care doresc să cumpere copiii lor „numai organice“ hrăni copilul va fi în continuare aproximativ 30-40% mai scumpe. Dar chiar și gama tradițională de supermarketuri are o pungă de mai mult de preparare a alimentelor pentru copii la domiciliu.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit