Migdalele sunt bune pentru copii

Dieta copilului poate fi îmbogățit cu substanțe nutritive esențiale, în cazul în care în fiecare zi să-i dea o cantitate mică de migdale.

Prin acest apel, oamenii de știință de la Universitatea din Florida.

„Migdale - o sursă bună de proteine vegetale, acizi grași esențiali, vitamina E și magneziu. Acesta trebuie să aibă locul său de drept în alimentația copiilor „, - a spus dr Alyssa Burns (Alyssa Burns), cercetator UF / IFAS.

Declarația de oamenii de știință susținută de ultimele recomandări ale liniile directoare dietetice pentru americani, care se propune utilizarea nuci mai nesarate de diferite tipuri.

Pentru a demonstra beneficiile de migdale pentru Sanatate pentru copii, personalul UF / IFAS a efectuat un mic studiu de 14 săptămâni, în care 29 de copii au fost incluși împreună cu părinții lor. Copiii au vârste cuprinse între 3 și 6 ani, iar părinții lor au fost în majoritate mame (varsta medie 35).

În timpul studiului s-au dat copiii 0.5 oz (14 g) de migdale in fiecare zi, iar părinții lor au fost de a utiliza 1.5 oz (42 g) din acest produs în loc de gustare fastfudom de obicei. Acest lucru a continuat timp de câteva săptămâni, după care participanții revenit la dieta lor normala.

Pentru a evalua calitatea ofertei participanților a fost aplicată la scară specială HEI, care ia în considerare cele 12 componente critice ale dietei, pentru utilizarea fiecăruia dintre care este dat de la 0 la 10 de puncte. Punctajul maxim al HEI - 100.

Deoarece autorii studiului spun grație utilizării de migdale alimentația copiilor de calitate pentru instituțiile de învățământ superior a crescut de la 53,7 puncte la 61,4. Dr. Burns solicită acest rezultat uimitor pentru o singura mica schimbare in dieta.

Oamenii de știință au estimat schimbările în regimul alimentar al participanților a ajuns la concluzia că o porție suplimentară de migdale oferă nu numai de copii și adulți substanțele nutritive valoroase, dar, de asemenea, împinge din dieta lor este potențial de produse nocive, cum ar fi dulciuri și fast-food.

În timpul obligatorii participanții la admitere migdale a redus consumul zilnic de calorii „goale“, sare și grăsimi animale. În acest moment, corpul lor devine mai multe proteine, vitamina E, magneziu și alte minerale.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit