Nucile proteja navele

Video: live sănătos! nuci de macadamia 09 august 2012

conținut

Video: live sănătos! nuci de macadamia 09 august 2012
Nucile minuni?

Nucile au fost mult timp recomandat pentru prevenirea bolilor cardiovasculare, dar cele mai multe dintre proprietățile lor utile doar cercetătorilor să învețe.

Nu cu mult timp în urmă revista BMJ deschis Diabetes Research & Îngrijire a raportat că un consum zilnic de nuci imbunatateste functia arterelor si scade nivelul de colesterol din sânge, iar acum intr-o alta editie dintre oamenii de știință au spus că nucile reduc tensiunea arterială la pacienții hipertensivi.

Efectuate în studiile anterioare au aratat ca nucile încetini dezvoltarea cancerului de prostata, reduce colesterolul, si rezistenta la insulina, protejează ADN-ul celular de distructiva a radicalilor liberi și de a ajuta să preia controlul proceselor inflamatorii din organism.

Fructe de nuc, care este punct de vedere tehnic, nu o piuliță, iar drupa din punct de vedere al nutriției este o adevărată debara fitonutrienti valoroase.

Nucile contin aproximativ 15% proteine și 65% grăsimi și acizi grași polinesaturați avantajos benefice. In plus, aceste fructe conțin o mulțime de magneziu (60 g de acoperit necesarul zilnic de nuci adult), și vitamina B și tocoferol (vitamina E).

„Deoarece unele dintre revendicările de oamenii de știință nu arata la fel de credibil ca și ceilalți, cel mai recent studiul nostru a avut ca scop tocmai pentru a clarifica adevărul, pentru a găsi dovezi de încredere pentru beneficiile pentru sanatate de nuci“, - spune Dr. David Katz (David Katz), profesor la Universitatea Yale, SUA.

Dr. Katz studiu a inclus 31 de bărbați și 81 de femei, varsta a fost de 25-75 de ani, tot ce am avut un risc crescut de diabet de tip 2. Participanții au fost împărțiți în două grupuri: un grup a primit alimente cu conținut scăzut de calorii, în timp ce a doua stick-ul la dieta obișnuită.

Apoi, fiecare grup de participanți au fost împărțiți în două subgrupuri. Primul subgrup primit la 56 de grame de nuci pe zi, iar a doua de-a lungul celor 6 luni de la prima fază a studiului a fost de a se abține de la nuci. După o pauză de 3 luni, oamenii de știință schimbat participanților locuri.

La momentul inițial și după 3, 6, 12 și 15 luni de dieta, participanții au luat un studiu cuprinzător. Oamenii de știință au determinat indicele de masă corporală, circumferința taliei, toleranța la glucoză, nivelul de HbA1c, colesterol și alți markeri ai metabolismului și sănătății cardiovasculare fiecărui voluntar.

Nucile minuni?

După introducerea analizei altor factori, cum ar fi vârsta și sexul participanților, exercitii fizice regulate, conținutul de grăsimi al alimentelor, prezența unor boli cronice, oamenii de știință au făcut concluzii interesante.

Sa constatat că cei care au consumat 56 de grame de nuci în fiecare zi, timp de șase luni, în funcție de epiteliului vascular îmbunătățit în mod semnificativ, precum și a reduce cantitatea de lipoproteine cu densitate joasă (LDL) în sânge. Aceste efecte pozitive ale dietei de nuc nu depinde de aportul de calorii și cantitatea de grăsime rămasă din meniu.

Pe de alta parte, participantii care au mancat dieta bogata in calorii, plus nuci, pentru tine kilogramele in plus, împreună cu timpul de observare în talie, iar indicele de masa corporala crescut. Dar acum, cu o dieta sanatoasa cu conținut caloric scăzut de 56 de grame de nuci nu doare cifra participanților. In plus, cercetatorii au observat un efect pozitiv al dietei de nuc asupra tensiunii arteriale, postul valorile glucozei, nivelul hemoglobinei glicozilate.

„Rezultatele noastre indică faptul că introducerea unei cantități mici de nuci în dieta adulților cu un risc crescut de diabet zaharat normalizează endoteliul vascular, profilul lipidic și sensibilitatea la insulină“, - a concluzionat autorii studiului.

Singurul lucru care ar putea ridica întrebări de la un cititor sceptic - o sursă de finanțare pentru cercetarea științifică a Dr. Katz, care servește Comisia California nuci (CWC).

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit