Ciocolata protejează împotriva diabetului și a bolilor de inima

Video: Este ciocolata neagra protejeaza impotriva bolilor de inima. dietetician consultație medicală în Dnepropetrovsk

conținut

Video: este ciocolata neagra protejeaza impotriva bolilor de inima. dietetician consultație medicală în dnepropetrovsk
Ciocolata se lupta cu rezistenta la insulina

Poate un medic pentru a scrie o reteta pentru ciocolata?

Dacă noi credem că rezultatele unui nou studiu, este posibil: Oamenii de stiinta britanici au aratat ca o mica parte din ciocolata in fiecare zi - protecție împotriva diabetului și a bolilor de inima coronariene.

Autorul studiului, profesorul Saverio Strendzhes (Saverio Stranges) al Facultății de Medicină din cadrul Universității din Warwick din Anglia a spus că ciocolata ar trebui să fie luate în considerare nu numai ca un furnizor de grasimi, zahar si calorii, dar, de asemenea, ca o sursă valoroasă de substanțe biologic active, care sunt utile pentru celulele și țesuturile noastre .

In revista British Journal of Nutrition profesor Strendzhes, director stiintific al populatiei Sanatate Filiala a Institutului Medical Luxemburg (LIH), a explicat prin prezența efectelor miraculoase ale antioxidanților ciocolata, flavonoide.

În cantități mari, ciocolata poate provoca obezitate și obezitate, pierderea dinților și boli ale sistemului digestiv. Dar consumul moderat de ciocolata naturale, in special negru, protejeaza celulele de la daune oxidative și extinde durata de viață a acestora.

În cursul activității sale, colegii profesorul Strendzhes au analizat consumul de ciocolată și starea de sănătate a 1 153 de voluntari, 18-69 de ani care au participat la observarea studiu de risc cardiovascular în Luxemburg (ORISCAV-LUX).

Datele privind consumul de ciocolată colectate din cuvintele participantilor, si cercetatorii au masurat sensibilitatea la insulina pentru evaluarea metabolice și a sănătății cardiovasculare, valorile enzimelor hepatice și alți indicatori importanți.

Să ne amintim că rezistența celulară la insulină - un factor cheie care afecteaza riscul de a dezvolta diabet zaharat de tip 2 si a bolilor cardiovasculare in viitor.

Ciocolata se lupta cu rezistenta la insulina

Cercetatorii au descoperit ca 81,8% din ciocolata consumata in timpul. Rata medie de consum a fost de 24,8 grame per persoană pe zi.

Participantii care au mancat ciocolata in fiecare zi au fost diferite de restul cele mai bune condiții de ficat și o rezistență relativ scăzută la insulină. Cu cât este mai ciocolata au mâncat, cu atât mai adânc diferența între cele două grupuri.

Rezultatele au rămas valabile după introducerea în analiza factorilor: sexul, vârsta, nivelul de educație, stil de viață, statutul social și de putere. În acest din urmă caz, autorii au atras atenția asupra consumului de cafea - o alta sursa minunata de antioxidanti.

Profesorul Strendzhes considera ca ciocolata neagra are un efect pozitiv asupra metabolismului carbohidraților și a funcției hepatice, cu timpul reducand semnificativ riscul de tulburari cardiometabolic. Luând în considerare noile date și rezultatele predecesorilor săi, el recomandă ca fiecare persoană sănătoasă să își diversifice meniurile lor cu o bucată de ciocolată.

„Aceste descoperiri ar trebui să încurajeze oamenii să mănânce mai multe alimente care contin bioflavonoide si antioxidanti alte plante. lucrătorilor de sănătate ar trebui să împingă pacienții la acest“, - și-a exprimat profesorul opinie.

Oamenii de stiinta sunt, de asemenea, amintit că ciocolata naturale și produse ieftine vysokopererabotannye care conțin o mulțime de grăsimi și aditivi nocivi - sunt două mari diferențe! Din înlocuitori ieftine sens ciocolata va fi puțin, dar ele sunt destul de capabile să dăuneze sănătății.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit