Flavonoli cacao imbunatati memoria la persoanele în vârstă

Video: BUN nebuneste ceai de catina cu o portocală / răcoritor VARĂ dacă bei rece

conținut

Video: bun nebuneste ceai de catina cu o portocală / răcoritor varĂ dacă bei rece
Efectul de diete cu diferite concentrații de flavonolii
Flavonoli îmbunătăți funcția girusul dentat și memoria

pierderea memoriei - acesta este unul dintre efectele tipice ale îmbătrânirii.

Cineva mai repede, cineva mai lent.

Dar, cercetatorii de la Columbia University Medical Center (New York), cred că acest lucru poate fi evitat cu ajutorul flavanols cacao.

Rezultatele studiului lor au fost publicate in revista Nature Neuroscience.

Potrivit echipei de cercetare, condus de Dr. Scott de mici (Scott mici), pierderi de memorie începe la o vârstă fragedă, deși cea mai vizibilă doar 50-60 ea devine ani. Atunci începem să vorbim despre deteriorarea memoriei de vârstă.

Studiile anterioare au sugerat ca acest tip de declin de memorie poate fi din cauza modificărilor funcțiilor girusul dințat hipocampului (girusul dințat), dar oamenii de știință nu au putut dovedi o relație cauzală.

Flavanols conținute în cacao, sunt asociate cu îmbunătățirea conexiunilor neuronale din girusul dentat șoarecilor. Prin urmare, Dr. mici si colegii sai au vrut să vadă dacă flavonoli de cacao îmbunătăți funcția de girusul dințat și memoria la om.

Efectul de diete cu diferite concentrații de flavonolii

Pentru studiul lor, cercetatorii au recrutat 37 de voluntari sănătoși, cu vârsta cuprinsă între 50-69 ani. Pe parcursul a 3 luni de la ele au aderat la o dieta bogata in flavonoli (aproximativ 900 mg de flavonoli pe zi). Restul participanților au fost dieta nizkoflavonolovoy (10 mg flavonolii pe zi).

Flavonoli, care sunt utilizate de către cercetători, au existat bautura de ciocolata, fabricat de Mars. Această băutură a fost făcută în mod special în scopuri științifice. Acesta conținea toate flavonoli, care pot fi găsite în cacao proaspete - acestea sunt pierdute în timpul fabrica de prelucrare normale. Compania Mars, de asemenea, finantat partial de studiu.

Înainte de începerea studiului și la final, fiecare participant a luat o scanare a creierului, folosind cele mai noi tehnologii dezvoltate in laboratorul de Dr. SMOLLA. Aceasta a permis oamenilor de stiinta pentru a evalua fluxul de sânge în girusul dentat, adică, pentru a măsura nivelul metabolismului în acest domeniu.

Subiectii a suferit, de asemenea, teste de memorie. Un test special de 20 de minute a fost dezvoltat de Dr. Smalley, si colegii sai pentru tipul selectiv de evaluare a memoriei, care controlează girusul dințat.

Flavonoli îmbunătăți funcția girusul dentat și memoria

Comanda a constatat că participanții care au aderat la o dieta bogata in flavonoli arată caracteristici ale girusul dințat a hipocampus îmbunătățit, în contrast cu grupul de control. Rezultatele testelor lor au fost mult mai bine.

Dr. Small spune: „Daca un membru are initial performanta de memorie la nivelul unui bărbat în vârstă de 60 de ani obișnuit, dar după 3 luni de la o astfel de dieta în memoria sa de la 30-40 de ani.“

Echipa se concentrează pe faptul că băutura de ciocolată, făcute special pentru acest studiu - acesta nu este un magazin de ciocolată obișnuită. Ca o fabrică de ciocolată obișnuită în procesul de rafinare pierde multe flavonoli, efectul său va fi diferit. Oamenii de știință avertizează că utilizarea unui astfel de ciocolată pentru a îmbunătăți memoria este inutil.

Acum, ei propun să dețină un studiu mai mare, care ar confirma legătura dintre consumul de flavonoli și funcția girusul dințat. În cazul în care rezultatele de oameni de știință sunt corecte, atunci putem merge mai departe pentru a crea noi instrumente de prevenire.

De altfel, nu numai de cacao pot imbunatati memoria. În acest an, un alt studiu publicat in revista Nature Neuroscience, a aratat ca doza de cofeina dupa sesiunile de formare ajută la consolidarea cunoștințelor dobândite. Mai recent, oamenii de știință au susținut că consumul minim de alcool poate îmbunătăți memoria la persoanele de peste 60 de ani.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit