Orz reglementa greutatea și pofta de mâncare

Video: scăderea poftei de mâncare! 11/10/2016

conținut

Video: scăderea poftei de mâncare! 11/10/2016
Acte de orz asupra hormonilor intestinali

Oamenii care doresc să rămână sănătos și subțire, este necesar să se includă în dieta zilnică de orz.

Cercetatorii suedezi au descoperit ca aceasta planta normalizeaza metabolismul glucidelor, regleaza greutatea corporala si de a reduce riscul de diabet.

Pe paginile British Journal of Nutrition Profesorul Anne Nilsson (Anne Nilsson) si colegii sai de la Universitatea din Lund, explică: „Anumite glucide nedigerabile, cum ar fi inulina, poate reglementa hormoni gastro-intestinale si au un efect pozitiv asupra metabolismului glucozei și a apetitului.“

În ciuda atenției nutriționiști, proprietățile carbohidrați nedigerabile (fibre dietetice) sunt încă puțin înțelese. Dr. Nilsson a decis să ridice vălul de secret.

Pentru ultimele sale de cercetare Nilsson și echipa ei au recrutat 20 de voluntari sănătoși, de vârstă mijlocie, dintre care jumătate au fost forțați să mănânce pâine de orz, timp de 3 zile consecutive, de trei ori pe zi. Restul au fost lăsate să folosească pâine albă convențională.

Prin 11-14 ore după fiecare masă oamenii de știință au făcut teste asupra participanților markeri de risc traditionale pentru diabet zaharat si a bolilor cardiovasculare.

Rezultatele au arătat că utilizarea unei porțiuni de pâine de orz timp de cel puțin 14 ore imbunatateste glucoza si insulina, precum si reduce apetitul și ajută la creșterea sensibilității celulelor la insulină.

„Pentru mine a fost o surpriză faptul că un amestec obișnuit de fibre dietetice este capabil într-un timp scurt, au un efect pronunțat asupra metabolismului,“ - spune profesorul Nilsson.

acte de orz asupra hormonilor intestinali

Potrivit autorilor, efectele pozitive ale orzului cauzate de acțiunea sa asupra microflorei intestinale și hormonii sintetizați în tractul digestiv (de exemplu, ghrelin).

„După ce a mâncat pâine de orz, am observat activarea hormonilor intestinali care regleaza metabolismul si pofta de mancare, precum si de a reduce nivelul de inflamatie. Pe termen lung, toate și poate preveni bolile cardiovasculare si diabetul zaharat, „- spun oamenii de știință.

În viitor, profesorul Nilsson va verifica modul în care poate afecta corpului nostru alte tipuri de fibre dietetice. Între timp, apelurile cercetător susținători ai unui stil de viață sănătos Adauga pâine de orz pe meniurile lor.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit