Rețete pentru bolile respiratorii

Video: Miere de pin (sirop) - tuse și rece. Irina Kuzmina

coacăze Morse

Nevoie de: 1 cana de coacăze, 4 linguri. l. zahar (sau gust), 1,5 litri de apă.

preparare

Fructe de padure zdrobi, se adaugă apă de fierbere puțin și de scurgere stors fructe de pădure umple cu apă și se fierbe, se adauga sucul brut și de zahăr la gust.

Morse zmeură

Nevoie de: 1 cana de zmeura, 1,5 litri de apă, zahăr după gust.

preparare

Se prepară în același mod ca și suc de coacăze.

suc de afine, mere și morcovi

Nevoie de: 1/2 afine cana, 3-4 mere, 400 g morcovi, 1-1.5 litru de apă fiartă.

preparare

Merele și morcovi grătar și stoarce prin tifon (puteți folosi un storcator), afine zdrobi. se amestecă suc, se adaugă apă și zahăr după gust. Boabe stoarse, mere și morcovi se toarnă o cantitate mică de apă la fierbere și se adaugă la amestecul de sucuri crude cu apă.

Cvas coacaze

Necesită: 500 g coacăze roșii, 2,5 litri de apă, 1,5 cani de zahar, 100 de grame de drojdie.

preparare

In apa pune zaharul si se fierbe, se răcește și se adaugă sucul de stafidă. pisa cu drojdie linguriță de zahăr și se amestecă în apă cu suc. Câteva zile cvas ține de cald. Apoi se toarnă în cutii sau sticle și pus într-un loc rece.

Cocktail de căpșuni și lapte

Aveti nevoie de: 1/2 cana de suc de căpșuni, lapte 2 cani, 1 lingura. l. miere de albine.

preparare

Se amestecă lapte și căpșuni suc, se adaugă miere de albine, se amestecă bine.

Bea cu ou

Necesită: 100 g de coacaze suc (roșu sau negru), 1 ou, 3-4 art. l. zahar, 2 cani de lapte.

preparare

Ou cu zahăr, se adaugă sucul și lapte, se amestecă bine sau măturică.

legume proaspete

Dorit: 1 morcov, 1 castravete (proaspete), 1 mar, 2-3 linguri. l. smântână, sare, mărar.

preparare

Morcov, castravete și mere decojite grătar, se condimentează cu sare, se amesteca si se presara cu marar tocat.

Salata de morcovi si branza de vaci

Necesită: 200 g de brânză, morcovi 1, 3 linguri. l. smântână, 2 linguri. l. zahar, 1 lingura. l. mărar tocat.

preparare

Morcovul grătarul și se amestecă bine cu crema de brânză, smântână, se adaugă zahăr. Se presara cu ierburi.

salată de fructe

Dorit: 1 mar, 1 pere, caise 3-4, 1 banana, 1,5 cani de struguri fara seminte, 100 g de iaurt dulce sau smântână, zahăr după gust.

preparare

Mere, pere, coajă de banană și se taie în bucăți mici, caise curățate de semințe și fin cotlet, se amesteca toate legumele, sezonul cu smântână sau iaurt, se adaugă zahăr după gust.

salata de pește

Necesită: 300 g fileuri de pește, 3 cartofi, murături 1, 1 morcov, 100 g smântână, sare, mărar.

preparare

fileuri de pește Se fierbe, se răcește și se taie în bucăți, se fierbe cartofii și morcovii și se taie în felii, castravete tocat. Toate ingredientele se amestecă, salata de sezon cu smantana, sare dupa gust, se presara cu verdeata tocata marunt.

Supa cu orez și morcovi

Dorit: 2 linguri. l. unt, 2/3 cana de orez, 200 ml de lapte sau smântână, 1,2 litri de bulion, 1 ou.

preparare

morcovi tocate se prăjește în unt. În 600 ml de bulion rula orez pe jumătate fierte, pentru a găti, freca.

Masa rezultată este diluată la o pasta supa consistenta bulion, sare, unt și umple amestecul de ou lapte. orez fiert nerealizat în bulion și hrana pentru animale la masa pune în farfurie. Supa poate condiment piper si verdeata tocata marunt.

Crema de dovlecei

Necesită 1 dovlecel mare, 250 ml de lapte, 2 linguri. l. ulei, 2 linguri. l. faina, sare dupa gust.

preparare

Dovlecel coji de fructe și semințe, tăiate în bucăți mici, umple un pahar cu apă și se fierbe la foc mic, sub capac. Făină ușor prăji cu ulei, se dizolvă 2 cani de apa fiarta fierbinte, se amestecă bine, se adaugă dovlecelul aburit, sare și se fierbe timp de 10-15 minute.

Conținuturile au fost apoi frecat printr-o sită și se aduce la fierbere. In supa terminat adauga 1 lingura. l. unt și lapte fierbinte, se amestecă bine. Gata pentru a condimenta supa cu verdeata tocata marunt.

Supa pe un bulion de carne

Necesită 1,5 litri de bulion, 8-9 cartofi, 500 g de varză, morcovi 1-2, bulbi 2, 3 roșii 1 pătrunjel.

preparare

În bulion de fierbere pentru a pune varza și se prăjește mărunțită într-o cantitate mică de ulei vegetal cu ceapa, morcov și rădăcină de pătrunjel, apoi se taie în bucăți mici de cartofi. 5 minute înainte de sfârșitul anului de gătit, se adaugă roșiile tăiate felii, sare. Atunci când un condiment acru supa de masa si se presara cu ierburi.

supa de legume

Necesită: 1 kg de cartofi, morcovi 2, 1-2 cepe, 3 linguri. l. unt, 2 linguri. l. faina, 2 oua, 3 linguri. l. lapte, sare, piper, marar si patrunjel.

preparare

Cartofi, morcovi, ceapa se taie în bucăți mici și se fierbe până gata în apă sărată. Se bat ouă și sare, făină și lapte, turnat într-o tigaie unsă încălzită și prăjiți aproximativ 2 minute, apoi adus la pregătire în cuptor. Serviti fiecare placă pus într-o bucată de omletă, se adauga untul si se presara cu supa de ierburi tocat.

supă vegetariană

Necesită: 500 g de varză (proaspete) 4 cartofi, morcovi 1, 1 ceapa, rosii 2-3, 1 lingura. l. ulei vegetal, 1 lingura. l. făină, sare, marar si patrunjel.

preparare

Tocat mărunt cartofi și ceapă, roșii și opărire grătar și coaja, varza tocata, legume făină spasserovat ulei. Se fierb legumele în apă sărată. Când legumele sunt fierte, se adauga la faina supa fry (pre-dilua cu o cantitate mică de supa de legume din supa). Se serveste supa cu smantana si se asezoneaza cu marar tocat si patrunjel.

Supa de sfecla tineri cu blaturi de sfeclă

Necesită 3 frunze tinere de sfeclă, 4-5 cartofi, 2-3 roșii proaspete, 1 morcov, 2 cepe, sare, mazare dulce piper, mărar și pătrunjel.

preparare

Morcov, sfecla si ceapa tăiată fin, pus în apă clocotită și gătit timp de aproximativ 10 minute, apoi se adaugă roșiile decojite, cartofi tocate și frunze de sfeclă (tăiate în prealabil în ele și prefiert), piper și frunze de dafin. Se serveste sezon supa cu smantana si se presara cu verdeata tocata marunt.

Supa de ceapa franceză

Necesită: 500 g cartofi, 250 g de ceapă (dulce sau praz), 500 de grame de lapte, 2 linguri. l. unt sau ulei, 1,3 litri de apă, sare, piper, mărar și pătrunjel.

preparare

Pune într-un ulei tigaie și se încălzește, se adauga ceapa tocata, se rumeneste. Apoi se adaugă apă și se pun cartofii tocate, sare, piper. Gatiti timp de aproximativ 50 de minute, apoi se toarnă în lapte de fierbere supa și se fierbe timp de încă 5-7 minute. Serviti adauga smantana si ierburi tocate pentru a consolida și pătrunjel.

supa de conopida

Necesită: 500 g cartofi 1 conopida medie, 1,5 litri de lapte, 2-3 linguri. l. unt, sare, piper, marar si patrunjel la gust.

preparare

Se împarte conopida în buchețele, bucătar, scurgeti. Cartofi tăiat în bucăți mici și se fierbe în lapte sărat. Atunci când cartofii sunt fierte, se adauga conopida, se aduce la fierbere și se fierbe timp de inca 2-3 minute. Apoi ștergeți supa printr-o sită, pus din nou la foc mic și se aduce la fierbere. În cazul în care supa este prea gros, se adaugă un pic de lapte fierbinte. După sfârșitul gătit pentru a pune în unt supa. Aceasta supa este bine furnizat la masa cu ierburi si biscuiti mici sau pâine prăjită.

Supa de cartofi cu rosii

Necesită 6 cartofi, tomate 5, 2 morcovi, 2 cepe, rădăcină de pătrunjel 1, 2 linguri. l. ulei vegetal, 2 linguri. l. unt, sare, marar si patrunjel.

preparare

Asigurați umplerea fry tocate și în morcov ulei vegetal, ceapă și pătrunjel rădăcină. Cartofi tăiat în bucăți mici și se fierbe, se adauga umplutura si rosiile tocate, se fierbe timp de 3-6 minute, da, sezon cu unt. La servire, se condimentează cu marar proaspat tocat si patrunjel.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit