Rețete de preparate din cereale și paste pentru copiii de la unu la trei ani

Video: Supa crema de dovlecei. Ghid pas cu pas

conținut

Video: supa crema de dovlecei. ghid pas cu pas
Terci de hrișcă (ovăz, orez), lactate
Terci de hrișcă cu crema de branza
Porridge, boabe de cereale
Lapte terci gris
Griș cu lapte cu suc de morcovi
Terci grișul cu mere sau piure de fructe
Porridge de fulgi de ovăz lapte „hercules“
Grau porridge lapte
Terci de mei cu dovleac
Terci de mei cu prune uscate
Orez fiert (hrisca, ovaz) piure de apă
Terci de orez cu mere

terci de hrișcă (ovăz, orez), lactate

Crupe du-te, se spală, se toarnă în apă clocotită și se fierbe până aproape fierte.

Apoi se toarnă fierbinte lapte și se continuă fierberea până la coacere completă a cerealelor (orez - 40 de minute, hrisca - 1 oră crupe de ovăz - 1,5-2 ore).

La sfârșitul gătit, se adaugă zahăr, un vârf de cuțit de sare înainte de servire, asezonati cu unt.

Krupa - 50 grame de lapte - 200 ml de apă - 100 ml zahar - 8 g unt - 5 g

terci de hrișcă cu crema de branza

Gatiti lapte hrisca terci, așa cum sa menționat mai sus. În terci finit pus unt și brânză rasă.

Hrișcă - 50 grame de lapte - 150 ml de apă - 100 ml, brânză de vaci - 50 grame de zahăr - 8 g unt - 5 g

Porridge, boabe de cereale

Berries pentru a sorta, se spală și se zdrobesc cu o lingura de lemn, stoarce sucul prin tifon, stoarce fierte în apă, tulpina bulion. Semințe bulion se fierbe până cereale fierte (grișul, orez sau hrișcă), pune zaharul, untul, pentru a da mai mult timp să fiarbă. În terci finit se adaugă suc stors fructe de pădure.

Krupa - 50 g de boabe proaspete (zmeură, căpșuni, coacăze negre sau roșii) - 100 g de zahăr - 8 g de unt - 3 g

lapte terci Gris

În laptele care fierbe într-un curent subțire se toarnă grisul, amestecand ocazional, se fierbe timp de 20-25 minute la foc mic, la sfârșitul anului de gătit, se adaugă zahăr. Inainte de servire, asezonati cu unt.

Grișul - 30 grame de lapte - 250 ml, apă 50 ml, zahăr - 8 g de unt - 3 g

griș cu lapte cu suc de morcovi

Se fierbe terci de lapte, a pus în ea de zahăr, unt, și când sa răcit ușor, se adaugă suc de morcov cu pastă, se amestecă.

Grișul - 30 grame de lapte - 200 ml apă - 50 ml suc de morcov - 50 ml, 8 g de zahăr, unt - 5 g

terci grișul cu mere sau piure de fructe

Din grisul cernută fierte în terci de lapte. Pentru a adauga mar ras decojite sau fructe de pădure proaspete, fructe, fierte în puțină apă și apoi frecat printr-o sită. În lipsa fructelor proaspete pot folosi preumectat, compoturi pasate printr-o sită și fructe uscate.

Grișul - 20 grame de lapte - 200 ml, fructe sau mere piure - 70 g zahar - 12 g, unt - 8 g

O NOTĂ PENTRU PĂRINȚI

Toate mesele de grișul vor fi mai magnific, în cazul în 30 de minute înainte de uruială de gătit scufunda în apă sau lapte, pentru a da să se umfle și apoi se fierbe sau se coace.

Porridge de fulgi de ovăz lapte „Hercules“

Laptele de fierbere la care se adaugă puțină apă, sub agitare lentă, se toarnă fulgi de ovăz și se fierbe, continuând să se agite timp de 10-15 minute la foc mic. În cazul în care terci se ingroasa, se condimentează cu unt și zahăr.

Fulgi de ovăz "Hercules" - 40 de grame de lapte - 250 ml apă - 50 ml de zahăr - 4 g, unt - 5 g

Grau Porridge Lapte

Uruiala spălate se toarnă în apă clocotită sărată, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 5-10 minute. Apoi se toarnă supa și se toarnă lapte fierbinte, cereale, sare, se adaugă zahăr și se fierbe, acoperit la foc mic pana cand se inmoaie. Asezonati cu unt.

uruială de grâu - 50 g, apă - 100 ml de lapte - 200 ml zahăr - 4 g, unt - 5 g

terci de mei cu dovleac

În apă sărată de fierbere sau lapte pentru a pune curățate, tăiate în bucăți mici de dovleac și se fierbe timp de 7-10 minute. Apoi se adaugă spală de câteva ori în mei de apă caldă, se adaugă zahăr și se fierbe la foc mic timp de aproximativ 1 oră.

Dovleac - 100 g, mei 30 g de apă sau lapte - 150 ml de zahăr - 15 g unt - 6 g.

terci de mei cu prune uscate

Prune se spală, se fierbe într-o cantitate mică de apă până la licitație. Bulion se toarnă într-un alt vas, se diluează cu apă, se pune zaharul, se aduce la fierbere, se acoperă mei spălate bine și se fierbe la foc mic timp de 1,5 ore. La sfârșitul gătit, se condimentează cu unt Se serveste cu prune fierte.

Prune - 40 g, mei - 50 g, apă - 150 ml zahar - 15 g unt - 6 g

Orez fiert (hrisca, ovaz) piure de apă

Adorm în uruiala spălate cu apă se fierbe până la fierbere fierte complet. Apoi, printr-o sită, se adaugă zahăr, sare, se fierbe din nou, umple din nou unt.

Krupa - 60 g, apă - 250 ml zahar - 10 g unt - 5 g

terci de orez cu mere

Mere curate, curate se toarnă apă clocotită și se fierbe timp de 5-6 minute. Se strecoara, se adauga laptele la supa, se adaugă orezul și se spală mișcat și se fierbe până la făcut. Se adaugă sare, zahăr, ras pe o răzătoare fin de mere, se aduce la fierbere, se condimentează cu unt.

Mere - 100 g apă - 50 ml de lapte - 100 ml, orez - 25 g, zahăr - 8 g unt - 5 g

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit