Rețete aperitive și primele cursuri pentru copii cu vârsta cuprinsă între trei și șapte ani

snacks-uri

conținut

Snacks-uri
Salata cu ridichi
Ridiche salata cu branza
Ridiche salata cu ou
Salata de ridiche și castravete cu mere
Salata din ridichi și morcovi și mere
Salata de sfecla rosie cu hrean
Salata de legume cu carne
Fel întâi
Supa de peste cu cartofi
Ureche
Supa de fulgi de ovăz „hercules“ bulion de carne urduroși
Ovăz supa urduroși

Salata cu ridichi

Ridiche spăla bine, se toarnă peste apă și se freacă clocotită pe o răzătoare grosier, se adauga ceapa verde tocata marunt, mărar tocat și pătrunjel, sare. Asezonati cu ulei vegetal.

Ridichea - 50 g, ceapa - 5 g, mărar și pătrunjel - 2 g, ulei vegetal - 5 g

ridiche Salata cu branza

Ridichea curat, se spală și fin cotlet sau grătar, adăugați brânză de vaci, smântână, zahăr și se amestecă. Se presara cu marar tocat.

Ridichea - 40 g, brânză de vaci - 30 grame, smântână - 30 g, zahăr - 5 g, mărar - 2 ani

ridiche Salata cu ou

ridichi spălate și curățate se taie în felii subțiri, se adaugă o salata verde, felii de ou fiert tare, un pic de sare, se amestecă. smantana, se presara cu marar tocat marunt.

Ridichea - 50 g, salata verde - 30 g ou - 1/2 unități, cremă. - 10 g.

Salata de ridiche și castravete cu mere

Spală și curățate ridichi grătarul, se adaugă tocat julienne cojit mere, castraveti felii, ceapa verde si marar, un pic de sare. Smantana.

Ridichea - 40 g, mere - 30 g, castraveți - 30 g, ceapă - 5 g, mărar - 2 g, smântână - 10 g.

Salata din ridichi și morcovi și mere

Pentru ridiche nu era amară și ascuțită mirositoare, este necesar într-o formă purificată de a ține în apă rece timp de 30 minute, apoi se răzuiesc, adăugați morcovi și mere rase, usturoi tocat. smântână și suc de lămâie.

Ridichea - 40 g, morcov - 20 g, mere - 20g Usturoi - 1 cățel, smantana - 10 g suc de lămâie - 3 ml.

Salata de sfecla rosie cu hrean

Fierte și sfecla curățat grătarul, se adaugă ras pe o răzătoare hrean. Se condimentează cu suc de lamaie.

Sfecla - 100 g, hrean - 5 g de suc de lamaie - 5 g

Salata de legume cu carne

Fierte cartofi decojiți și carne fiartă se taie în cuburi mici, se adauga mere decojite felii, castraveți proaspeți sau murati, mazăre verde conservate, se amestecă. Se umple cu ulei vegetal, se presara cu fin tocat, ou fiert tare si ceapa verde tocate.

Carne - 25 g cartofi - 25 g mere - 20 g, castraveți - 20 g, mazăre verde - 10 g, ouă - 1/4 unități, ceapa verde - 5 g., Ulei vegetal - 5 g

fel întâi

Supa de peste cu cartofi

ceapa tocata ușor spasserovat în unt, apoi a pus împreună cu morcov felii și rădăcină de pătrunjel. Legume inmuiate in fierbere bulion de pește, se adaugă cartofii felii și se fierbe timp de 20-25 de minute, se condimentează cu unt. Atunci când un tabel într-un castron pune pestele fiert, se toarnă supa, se presara cu marar.

Pește - 70 g cartofi - 100 g morcov - 10 g, ceapa - 10 g, patrunjel - 5 g, bulion de pește - 250 ml, unt - 6 g

ureche

Pește pentru a curăța, se spală, se acoperă cu apă rece și se pune la fiert. După fierbere, se scoate spuma, pune ceapa și să continue să se fierbe timp de 1 oră. În cazul în care urechea este făcută din pește mic osos, este necesar să se scurgă supa, se aduce la fierbere, se reduce cartofii tocate și se fierbe timp de încă 20-25 minute. Inainte de servire, se presara cu marar tocat marunt si patrunjel.

Peste - 100 g, apă - 200 ml, ceapă - 5 g, cartofi - 50 g, mărar și pătrunjel - 2 g

Supa de fulgi de ovăz „Hercules“ bulion de carne urduroși

Fierberea bulion mai mici fulgi slabi de ovăz și se fierbe la reflux blând timp de 1-2 ore, apoi se îndepărtează de la căldură, tulpina. bulion urduroși se aduce la fierbere, se adaugă sare, atunci când se aplică pentru un tabel pentru a umple untul supa.

Fulgi de ovăz "Hercules" - 20 g, bulion de carne - 300 ml, unt - 5 g

Ovăz supa urduroși

Ovăz du-te, se spală în apă caldă, se umple în apă clocotită, se fierbe la foc mediu până la făcut, apoi se strecoara printr-o sită fină, fără frecare. bulion vîscoasă la fiert, se adaugă amestecul de ou lapte, zahăr, puțină sare, se amestecă. Inainte de servire, a pus într-un castron de unt.

crupe de ovăz - 40 g, apă - 200 ml de lapte - 150 ml, ou - 1/4 unități ulei - 5 g., zahar - 3 g

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit