Rețete pentru a doua cursuri de boli ale inimii și vaselor de sânge

Video: Great alimente !!! boli de inima, pierderea de imunitate, slăbiciune, insomnie, obezitate, impotenta de sex feminin

conținut

Video: great alimente !!! boli de inima, pierderea de imunitate, slăbiciune, insomnie, obezitate, impotenta de sex feminin
Sarmale umplute cu legume
Varza fiarta
Varza cu ciuperci
Tocană de pește cu boia
Vită fiartă
Cartofi la cuptor
Carne de vită înăbușită în sos de muștar
"lazy" stroganoff
Vinete umplute
Vinete prăjit

sarmale umplute cu legume

Necesar: 14-16 frunze de varză, 1 cană de orez, 2 morcovi, 2 cepe, 2-3 catei de usturoi.

preparare

Scoateți frunzele de varza, ușor se fierbe, se taie tulpinile sau repulse. Se toaca marunt si se prajeste morcovi și ceapă, amestecat cu orez fiert sfărâmicios. Se adauga usturoiul zdrobit sau tocat. Umple frunze de varza umplutura preparate, role, pus într-o tigaie sau o cratiță ori, se acoperă cu apă și se fierbe pana cand se inmoaie. Se serveste cu smantana si ierburi tocate.

varza fiarta

Necesită: 600 g de varza, 2 oua, marar si patrunjel, 2-3 linguri. l. ulei vegetal, sare dupa gust.

preparare

Radeți varza și se fierbe în apă sărată, întinde într-o strecurătoare, scurgeti. Ouăle se fierbe și se taie marunt. Se amestecă varza si ouale, se stropesc cu ulei, se stropesc cu ierburi fin tocate și se servește.

Varza cu ciuperci

Necesită: 500 g de varză, cartofi 500 g, 300 g de ciuperci, 3 linguri. l. făină, 2 linguri. l. ulei vegetal, sare, piper.

preparare

Se fierb cartofii in coaja lor, coaja si se taie in felii. Ciuperci tăiate și se prăjește. Varza se taie bucati mari. masa Spasserovat într-un ulei vegetal, și apoi, în timpul agitării, se adaugă apă fierbinte pentru a da un pansament gros cremos. Pune într-o tigaie straturi de cartofi, varză și ciuperci, sare și piper, se toarna sosul preparat, se acoperă și se pun în cuptor până la gătit. Se serveste presarat cu verdeata tocata marunt.

tocană de pește cu boia

Necesită: 1 kg de pește, 2 cepe, 1-2 ardei gras, roșii 2, 1-2 catei de usturoi, sare, făină breading.

preparare

Peștii se taie în felii, rola în făină, sare și se prăjește ușor în ulei vegetal. Se taie ceapa si se prajeste pana se rumeneste, se adauga ardei gras tocat. Tomatele se toarnă peste apă clocotită și coaja, must. În tomate Pune cratiță, se legume prajite, sare de usturoi piure, se adaugă apă și se aduce la fierbere.

După fierbere, se adaugă la legume bucăți de pește prăjit și se fierbe la fierbere scăzut. Pește Serviti se toarnă sosul în care tushilas. Se serveste cu orez sau cartofi fierți.

vită fiartă

Necesită: 800 de grame de carne de vită, 2 linguri. l. ulei vegetal, 2 linguri. l. nuci zdrobite, 5 cepe, 3/4 cană legume bulion, suc de 1/2 lamaie, sare, piper, ghimbir, mărar.

preparare

Bow spasserovat în ulei vegetal, se adauga nuci pisate, dar putin prăjește, apoi se toarnă în această masă de apă sau bulion de legume, se adaugă suc de lămâie, sare, piper si ghimbir. Carnea se fierbe in apa cu sare cu condimente (patrunjel, ceapa, frunze de dafin). Carnea finit este tăiată în bucăți de mărimea dorită, pus pe o farfurie, se toarnă sosul de ceapa fierte, se presara cu marar tocat. Pentru garnitura puteți trimite varza calita, orez, cartofi.

cartofi la cuptor

Necesar: 10-12 tuberculi de cartofi rotunde de aceeași dimensiune, 10-12 bucăți mici de unt, 4-5 art. l. brânză rasă, sare, piper, mărar.

preparare

coji de cartofi și o incizie transversal în felii subțiri, astfel încât cartofii păreau intacte. Pune cartofii într-o formă unsă. Pe fiecare cartof pus pe o bucată mică de unt, se presara cu sare, piper si razatoare brânză.

Puneți forma în cuptor și se coace la foc mediu pana se rumeneste. Astfel de cartofi bune ca garnitura la carne sau pește. Serviti cartofii pot fi stropite cu ierburi proaspete tocate.

Carne de vită înăbușită în sos de muștar

Necesită: 1 kg de carne de vită, 2 cepe 2 morcovi, 2 roșii, 2-3 linguri. l. ulei vegetal, 4-5 Art. l. nuci zdrobite, 1-2 h. l. muștar, 1,5 cani de supa de legume, sare și piper.

preparare

Carne de vită se taie în bucăți mici și se prăjește ușor. Apoi, a pus într-o cratiță. Adăugați la ceapa tocata si morcovii felii. Fierbeti la foc mic, acoperit la foc mediu. Tomatele se toarnă peste apă clocotită, coji de fructe și must. Înainte de sfârșitul calire toarnă bulion de roșii și muștar diluat. A terminat carnea de vită afară pe o farfurie și se toarnă sosul în care tushilas.

"Lazy" stroganoff

Necesită: 400 g de vițel, 1 ceapa, morcovi 6, 3 tubercul de cartof, sare, piper, frunze de dafin, mărar.

preparare

Vițel tăiate în plăci subțiri, alungare, taiat ca stroganoff muiat în apă clocotită. În același fierbe apa se taie în jumătăți de-a lungul morcovi, ceapă și curățate, tăiate în bucăți mari de cartofi. Bulionul a fost pus sare și frunze de dafin. O astfel de carne va fi gata în 15-20 de minute. Se serveste carne cu ierburi și legume, fierte în același bulion (morcovi și cartofi).

vinete umplute

Necesită 3 vinete mari, 150 de grame de orez, 1 ceapa, catei de usturoi 2, 2-3 linguri. l. ulei vegetal, frunze de dafin, mărar și pătrunjel.

preparare

Cojite vinete tăiate în jumătate pe lungime, muiată timp de 10-15 minute în apa care a curs sucul amar. Apoi stoarceți, uscat, scoate miezul. Miezul este zdrobit și amestecat cu ceapa tocata si usturoiul zdrobit.

Rezultante se prăjește în masă din ulei vegetal. Se fierbe orezul, se amesteca cu marar si patrunjel tocat si masa prăjită. Umple obținute jumatati de vinete tocate, le-a pus într-o formă unsă și coaptă într-un cuptor. Pentru vinete de masă pot fi depuse smântână sau sos de roșii.

vinete prăjit

Necesită: 300 grame de vinete, 2 linguri. l. ulei vegetal, 2 linguri. l. făină, sare.

preparare

tăiate în felii de vinete (în cazul în care pielea este bine, este necesar să se taie, se îndepărtează semințele) și rola în făină. După aceea, prăjite în ulei vegetal. Aceste vinete sunt bune și ca un vas separat, și ca garnitură pentru carne, pui sau pește. Atunci când se aplică la masa, se poate presara vinete cu suc de lamaie si se presara cu ierburi tocate.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit