Aportul de proteine: cat de mult de proteine ​​este, dacă un aport mare de proteine ​​este dăunătoare?

Proteinele sunt compuse din aminoacizi este foarte important pentru corpul nostru.

Există 22 de aminoacizi, dintre care doar opt sunt considerate esențiale pentru om. Când toate opt, atunci corpul tau poate să le utilizeze pentru a construi alte, aminoacizi esențiali mai puțin sunt prezente în meniul. Dar, dacă nu este suficient doar cu un singur aminoacizi esențiali pe care organismul dumneavoastră nu este în măsură să producă alți aminoacizi. Proteinele animale este singura sursă completă a tuturor aminoacizi esențiali, motiv pentru care oamenii care nu folosesc hrana pentru animale, de multe ori nu pot îndeplini cerințele nutriționale. Proteina este de asemenea importantă pentru coagularea sângelui, reglarea hormonilor (împreună cu grăsimi), formarea de lapte la femei în timpul alăptării și a echilibrului acido-bazic din sânge. Când proteina lipsește, atunci sângele și mediul poate deveni prea acide sau prea alcaline. Sulfonici aminoacizi, care se găsește în principal în carne și ouă sunt deosebit de importante pentru functionarea creierului.

Pentru ulei vegetal nerafinat nu este la fel de perisabile, găuriți capsula cu vitamina E si se pune intr-o sticla cu ulei.

Video: Când se utilizează proteina. oua crude sau fierte

Recomandate surse de proteine ​​echilibru, inclusiv mânca carne de pasăre și pește, crustacee, ouă, brânză, și carne de porc, miel, vitel, carne de vânat și de alt joc. Mai mult decât atât, dacă vă decideți să nu mănânce carne roșie, puteți mânca numai pește sau păsări de curte. Ați putea fi capabil de a suporta greutatea, obtinerea doar proteinele necesare din ouă, brânză, nuci, semințe și legume, inclusiv produse din soia, cum ar fi tofu. Vegetarienii trebuie să fie atent pentru a consuma suficiente proteine. Vegetarienii ar trebui să ia, de asemenea, in plus de vitamina B₁₂.

Dacă este posibil, nu prăji doar mâncarea și se amestecă în mod constant.

Este posibil să fi auzit că consumul de proteine ​​animale cauzeaza cancer. Dar studiul societăților în care oamenii nu mănâncă alimente comoditate, zahar, grasimi trans nu sunt arată că relația dintre consumul de carne de scris și cancerul nu este prezent.

Când controla aportul de carbohidrați, nu este nevoie de a reduce consumul de carne roșie și păsări de curte. Și nu este nevoie de a elimina din piele de pui sau carne cu grăsime tăiate. De fapt, proteinele trebuie furnizate întotdeauna cu unsoare pentru a asigura vitamine și absorbția de minerale. Prin urmare, dacă preferați pentru a elimina pielea de pui, în timp ce în acest fel de mâncare trebuie să fie ulei de masline extra virgin. Procesarea se poate epuiza de proteine. Vei primi mai multe substante nutritive din carne proaspătă, pește sau pasăre.

Cât de mult de proteine ​​sau, mai exact, de proteine ​​animale ar trebui să mănânci? Acest lucru este în mare măsură decizia ta. Poate simti bine, mănâncă o mulțime de carne și alte porțiuni mici necesare sau de pește și păsări de curte. Prin urmare, dacă aveți un minim de zi cu zi de 200 de grame de proteine ​​complete, atunci va îndeplini cerințele. Poti manca o portie zilnica de proteine ​​la un moment dat, sau împărtășiți-l pe toată ziua.

Pentru mai multe fibre si omegg-3 a fost adăugat la iaurt, brânză de vaci, salata sau supa cantitate mică de tort ulei de in.

Ar trebui să echilibreze din ce în ce aportul de carbohidrati si consumul de carne, pasăre, brânză, pește, sosuri pentru salate și alte alimente decât ai mâncat în faze și stimularea nepryryvnogo pierderea in greutate. Este important să se înțeleagă că, în acest moment, este necesar pentru a reduce cantitatea de proteine ​​și grăsimi și să consume mai mult din diverse carbohidrați. Revenind la carbohidrații din meniu, ar trebui să reducă dimensiunea porției sau volumul consumului de proteine ​​și grăsimi.