Piramida alimentară și porțiunea de dimensiuni pentru copii

Copii piramida alimentelor

Nu atât de mult timp în urmă a publicat o piramidă pentru copii mici. Din versiunea pentru adulți, aceasta diferă prin faptul că în loc de a mânca de înaltă și joasă specificat doar minimul de consum. Cu excepția grăsimi recomandate cel puțin mine la fiecare grup de produse alimentare a fost diferit de piramida minimă acceptată. Am stabilit un pic mai mic. Nu sunt de acord cu ideea de un aport de grăsimi moderat pentru copii, deoarece aceasta înseamnă limitarea grăsime la 30% din caloriile furnizate de acestea. Din punctul meu de vedere, 30% un pic mai mult decât moderat. Ca rezultat, am schimbat recomandările pentru consumul de grăsimi de la „moderat“ la „un apetit.“

Pâine, cereale, orez și paste: 6 portii
Fructe: 2 portii
Legume: 3 portii
Fructele și legumele împreună: 4 porții
Carne, carne de pasăre, pește, fasole, oua si nuci: 2 portii
Lapte, iaurt si branza: 2 portii
Zahăr și dulciuri în grăsimi și uleiuri de moderare: de pofta de mancare

servire dimensiuni

Pentru a transforma această piramidă a alimentelor pentru copilul dumneavoastră, aveți nevoie pentru a calcula dimensiunea de servire. Rețineți că, dimensiunea porției este doar unitatea de măsură, cum ar fi galoane (3,8 litri) pentru benzină. galon de benzină costă o anumită sumă de bani, si o jumatate de cana de suc de portocale dă o anumită cantitate de nutrienți. Când am umple masina, am cumpăra 14 litri de benzină sau mai mult. Cand beau lapte pentru a satisface nevoile lor în ea, am nevoie de 12 sau mai multe uncii (340 grame sau mai mult). Voi bea un pahar plin cu lapte, chiar dacă eticheta de pe ambalaj precizează că o portie este de 8 uncii (230 g) conținute în acesta. Este același lucru cu benzină: alerga prost la stația de benzină de fiecare dată când ai nevoie de un galon de benzina. Cu alte cuvinte, în alimentație, precum și în benzină, și porțiuni de umplere - două mari diferențe.
Conceptul de servire dimensiuni ajută să înțeleagă modul în care copilul alimentat în totalitate. Când am evalua dieta copilului de bună calitate, am folosi dimensiunea de servire ca bază pentru calcule. Pentru copii dimensiunea portiune este foarte diferită de dimensiunea porțiunii de adulți. Chiar daca copilul are 8 ani, marimea lui servire este încă mai mică decât dimensiunea porțiilor.

echivalente nutriționale

Ultima piesă necesare pentru a rezolva puzzle-uri noastre - aceasta este o listă de produse alimentare, care aparține unui grup sau altul. Produsele sunt grupate în funcție de contribuția acestora la valoarea nutritivă a alimentelor noastre. Produsele din cadrul aceluiași grup sunt interschimbabile.

Video: Sport Nutrition - Vitamine pentru femei Optimum Nutrition Opti-Femei

Pâine, cereale, orez și paste. Pâine și cereale sunt o sursa excelenta de vitamina B și fier, în cazul în care acestea au cereale integrale, fibre si elemente care sunt de obicei prezente în cantități foarte mici. Copiii iubesc pâinea și cereale și să le mănânce în cantități suficiente pentru organism. Cerealele integrale dau fibre și oligoelemente, astfel încât să-l utilizați doar în jumătate din cazuri. În mod constant da copilului nu ar trebui să fie, pentru că prea multă grăsime interferează cu absorbția de oligoelemente. Prezentate mai jos prezintă o listă de echivalenți à la carte de pâine și cereale pentru adulți.

Fructe si legume. Fructele și legumele sunt principalele surse de vitamine A si C din dieta copilului. Acestea conțin alte elemente nutritive, cum ar fi calciu, vitamine, fier, elemente rare și fitochimicale. Cu toate acestea, vom alege, de obicei, cele care conțin vitaminele A și C. Dacă aveți suficiente din aceste două elemente nutritive din alimente naturale, organismul nu este probabil să apară o deficiență de alte elemente nutritive.

Carne, carne de pasăre, pește, fasole, ouă și nuci. grup alimentar constituit din carne, pasăre și pește, este o excelenta sursa de proteine, fier și vitamine B și oligoelemente. Această secțiune oferă exemple de porțiuni de carne într-o singură uncii (30 g), și echivalentele lor. Acestea vor ajuta să estimați dimensiunea de porțiuni și pentru a găsi opțiuni pentru înlocuitori de carne. Nu lăsați nuci și semințe pentru copii prea mici - ele pot sufoca pe ele. Copiii iubesc hot-dog și rulouri de carne, deoarece acestea sunt moi și ușor de mestecat. Nu-i rău, în cazul în care hot-dog și chifle de carne apar pe birou o dată sau de două ori pe săptămână. Produsele lactate furnizează proteine, dar de fier și urme de elemente în ele nu atât de mult ca și în carne, carne de pasăre și pește.

Lapte, iaurt și brânză. Fiecare dintre produsele enumerate mai jos oferă atât de mult calciu si proteine, deoarece acestea conțin
8 uncii de sticlă de lapte (230 g) (vitamina D dă lapte numai lichid).

Video: Creatina Weider Germania capsule Creatina | Viofit.ru

Grăsimi și uleiuri. Nu vreau să dau recomandări cu privire la cantitatea de grăsime portii pentru copii. Piramida alimentară, care dictează cât de mult de grăsime ar trebui să mănânce copii, impune în mod automat restricții privind consumul său, nu încredere în capacitatea copiilor de a reglementa în mod independent, cantitatea de grăsime consumate. Recomandările mele se reduc la (și despre ei am menționat deja), că copiii ar trebui să li se ofere alimente cu conținut diferit de grăsime, care include astfel de produse vysokozhirnye, cum ar fi untul, margarina, sosuri pentru salate sau suc de carne ramase la prăjire. Lăsați copiii să aleagă singuri ce au vrut să mănânce.

Zahăr și dulciuri. Un copil care mănâncă o cantitate rezonabilă de zahăr iese din ea si 10% mai putine calorii. Acest lucru înseamnă că, în cazul în care un copil primește aproximativ 1200 de calorii pe zi, aportul zilnic de zahăr este de 120 preschooler kaloriy- a primit aproximativ 1800 de calorii pe zi poate mânca zahăr per 180 de calorii. Aceste cifre sunt valoarea medie aportul de calorii pentru copii de varsta ^ liniștită. Deoarece fiecare linguriță de zahăr de masă (miere, sirop sau melasa) oferă aproximativ 20 de calorii, o rată rezonabilă pentru un copil să fie zahăr 6 lingurite pentru un prescolar - 9. Pentru a calcula rapid rata de zahăr într-o linguriță, se împarte consumul de calorii zi 200: copilul care primește 1200 de calorii pe zi poate manca 6 lingurite de zahar.

„Nu este grav“ alimente are sens. Dieta nu ar trebui să fie urmat vederi puritane. Gustări, produse alimentare pentru ocazii speciale, produse intermediare - toate acestea sunt nutritive atunci când își diversifice alte produse alimentare lor nutritive. Din ea veți afla, de asemenea, ceea ce ei vă dau. Ai conceptul - asa ca se dezvolta!