Reglementarea pe termen lung intermediar și a aportului alimentar. Termoreglarea și consumul de hrană

Animalele postit pentru o lungă perioadă de timp și apoi a obține posibilitatea de a mânca cantități nelimitate de alimente, consuma mult mai mult decât consumă regulat. În contrast, animalele care sunt în câteva săptămâni hrănite forțat, mananca foarte puțină hrană, atunci când au fost lăsate să mănânce la propria lor discreție. Astfel, mecanismele care reglementeaza ingestia de alimente, sunt în funcție de prevederea inițială cu substanțe nutritive.

Efectul concentrației glucozei, aminoacizi și grăsimi din sânge pe foame și de ingestia de alimente. Acesta a fost mult timp cunoscut faptul că scăderea concentrației de glucoză din sânge provoacă senzația de foame. Acest lucru a condus la formularea așa-numita teorie a reglementării glucostatic de foame și sațietate. Rezultate similare, dar datorită concentrației aminoacizilor și a produselor de digestie grase (acid keto și anumiți acizi grași), a dus la apariția și aminostaticheskoy reglementare teorii lipostaticheskoy. Conform acestor concepte, în cazul în care reprezentarea în sânge, la oricare dintre cele trei tipuri de nutrienți scade, acest lucru duce la formarea de motivație alimentară, punerea în aplicare a, care se întoarce în cele din urmă concentrația acestor substanțe în sânge la caracteristicile normale.

Funcția de cercetare neurofiziologic zone specifice ale creierului sprijină, de asemenea, gluco, amino, conceptul lipostaticheskie în legătură cu următoarele observații:

(1) creșterea nivelului glucoză în sânge duce la o creștere a frecvenței glyukoretseptornyh descărcărilor neuronale în ventromedial și paraventricular centrul sațietății nuclee hipotalamic;

(2) o creștere similară nivel glucoză în sânge, în același timp, reduce frecvența descărcărilor in neuroni de glucoza sensibile din nucleele hipotalamice laterale ale centrului de foame. În plus, anumiți aminoacizi și lipide afectează frecvența de descărcare a acelorași neuroni sau alte strâns asociate cu acestea.

Termoreglarea și consumul de hrană

În cazul în care animalele sunt expuse la rece, acest lucru duce la o creștere a consumului de alimente. Atunci când sunt expuse la căldură, tinde să scadă aportul de energie. Acest lucru se datorează interacțiunii dintre hipotalamici centre și centre de foame termoreglare. Creșterea consumului de animale alimentare în condiții de frig:

(1) creșterea ratei lor metabolice;
(2) prevede o creștere a țesutului adipos, corpul izolant din mediul exterior. Ambele modificări a preveni hipotermia.

semnalele din țesutul adipos reglează aportul alimentar de feedback. Cea mai mare parte a energiei sub formă de grăsime corporală magazine, numărul care poate varia în mod considerabil la persoane diferite. Ceea ce este guvernat de rezerva de energie, și de ce există astfel de diferențe individuale semnificative?

studii recente da motive să creadă că hipotalamusul învață de rezerve de energie datorită acțiunii de leptina, un hormon eliberat de peptida adipocite. În cazul în care crește cantitatea de tesut adipos (semnal de grăsime rezerve redundanță), adipocitele produc o mare cantitate de leptina, care este eliberat în sânge. Apoi sa transferat leptina de sânge la creier, acesta trece prin bariera hematoencefalică prin difuziune facilitata si interactioneaza cu receptorii leptina localizate in diferite zone ale hipotalamusului, in special in neuronii multiple-POMC din nucleul arcuat și nucleii paraventricular.

Stimularea receptorilor leptina în multe nuclee hipotalamice inițiază răspunsuri, reducerea rezervelor de grăsime, incluzând: (1) reducerea hipotalamus produsului stimulatoare ale apetitului, cum ar fi NPY și AGRP- (2) activarea POMC-MSH și eliberarea activării neuronilor receptorilor melanocortin;

(3) produse de hipotalamus anumite substanțe, cum ar fi hormonul de eliberare a corticotropinei, ceea ce reduce consumul de alimente;
(4) creșterea activității sistemului nervos simpatic (din cauza nervului centru hipotalamusului vasomotor PR), care crește rata metabolismului și consumul de energie (5) reducerea secreției de insulină a celulelor pancreatice, conducând la o scădere a rezervelor de energie. Prin urmare, leptina poate fi important ca un mijloc de transmitere a semnalului din țesutul adipos al creierului care aprovizionat suficienta energie si aportul alimentar suplimentar nu este necesar. Mutațiile care apar la oameni sau șoareci, pentru care celulele adipoase platesc incapacitatea de a produce leptina, sau mutatii care cauzeaza defecte in receptorilor leptina, marcate hiperfagie și obezitate morbidă.

Cu toate acestea, la persoanele cu patological obezitatea nu este marcată de producție de deficit de leptina, deoarece leptina în creșteri plasma de sânge în mod proporțional cu dezvoltarea de obezitate, astfel încât unii psihologi sugerează că obezitatea ar putea fi asociate cu rezistenta la leptina. Acest lucru înseamnă că receptorii leptina sau receptorul cai care sunt activate în mod normal, de către leptina de semnalizare, poate fi defect la persoanele obeze, care sunt în mod constant mănâncă, în ciuda faptului că nivelul de leptina in sange este foarte mare.

un alt o explicație a eșecului leptină a preveni acumularea de tesut gras in obezitate, in anumite cazuri, poate fi dezvoltarea excesivă a sistemelor care controlează comportamentul alimentar menit să prevină înfometarea, împreună cu factorii sociali și culturali care pot forma constantă supraalimentare, chiar și în prezența unor concentrații sanguine crescute de leptina.

Informații despre diverșii factori care oferă feedback-ul pe termen lung Reglementarea comportamentului alimentar, Acesta nu este exhaustivă, dar se poate afirma: (1) în cazul în care rezervele de energie din organism sunt reduse în raport cu valorile normale, centrul foamei situat în hipotalamus și alte creierul devine foarte activ, iar individul își găsește tot mai mare foame și motivația ridicată de alimente pentru a căuta hrană - (2) în cazul în care rezervele de energie (în principal rezervele de petrol) sunt suficiente, individul de obicei, nici o senzație de foame, și de a dezvolta un sentiment de sațietate.