Băuturi dulci ucide 184.000 de oameni pe an

Video: GR150705 018 anual sucuri acidulate ucis 184.000 de oameni - BBC Știință

conținut

Video: gr150705 018 anual sucuri acidulate ucis 184.000 de oameni - bbc Știință
Reducerea consumului de zahăr - o prioritate la nivel mondial

Consumul de băuturi îndulcite cu zahăr din țările dezvoltate în ultimii 30 de ani a crescut în mod dramatic.

De exemplu, în Statele Unite, 50% din populație consumă astfel de băuturi în fiecare zi.

Puțini oameni cred că băuturile răcoritoare sunt asociate cu un risc crescut de obezitate, diabet zaharat, boli cardiovasculare si a cancerului.

Un nou studiu a relevat faptul că apa dulce poate deveni o cauza de 184 de milioane de decese la nivel mondial anual.

American Heart Association (AHA) recomanda acum utilizarea de băuturi dulci nu mai mult de 450 de calorii pe saptamana. Acest lucru este echivalent cu trei bănci standard de Cola. Cu toate acestea, în 2011, un studiu din SUA CDC a constatat ca barbatii americani consuma cu apă dulce o medie de 178 de calorii pe zi (1246 kcal pe săptămână), iar femeile - 103 de calorii pe zi (721 kcal pe săptămână), care este mult mai norma recomandată.

O echipa de oameni de stiinta de la Scoala de Friedman Nutriție de la Universitatea Tufts (Boston, SUA), condus de profesorul Gitanjali Singh (Gitanjali Singh) a decis să analizeze impactul consumului de băuturi dulci asupra sănătății populației planetei noastre. Pe rezultatele sale șocante au spus jurnalul Circulation.

Cercetatorii au selectat 62 pentru analiza lor de muncă (1980-2010), care a inclus un total de aproape 612000 de persoane din 51 de tari. O atenție deosebită a fost acordată oamenii de știință cum bauturile care contin zahar afecteaza mortalitatea de diabet, boli cardiovasculare si anumite tipuri de cancer.

Analiza a inclus o varietate de băuturi sportive, băuturi dulci, ceai rece îndulcit, bauturile care contin zahar de casă. Am exclus din studiul de suc de fructe 100%, fără adaos de zahăr.

Autorii au reușit să colecteze o cantitate foarte mare de date privind 187 de țări pe o perioadă de 20 ani. Aceste date ajuta să înțeleagă modul în care diferitele părți ale consumului mondial de băuturi dulci depinde de vârsta, sexul și de alți factori, precum și modul în care aceasta afectează mortalitatea de diferite boli.

Profesorul Singh a declarat că, în 2010, consumul de băuturi dulci a susținut cel puțin 184,500 vieți. Din acest număr teribil 133000 reprezentat pentru victimele de diabet, chiar și 45000 au murit ca urmare a unor evenimente cardiovasculare, si 6500 - de cancer.

Oamenii de știință explică faptul că consumul excesiv de băuturi care conțin zahăr - este în primul rând o problemă de tineret, copii și adolescenți. Rezultatul obiceiurile alimentare nesanatoase in adolescenta devine dezvoltarea timpurie a bolilor cronice, care sunt la maturitate au timp pentru a distruge corpurile lor. Noi vorbim despre diabet întinerit în mod semnificativ, a obezitatii si a bolilor de inima.

„Influența băuturilor cu conținut de zahăr tinerilor este deosebit de important, deoarece tinerii - aceasta este principala forță de muncă în multe țări. Efectul economic al consumului de băuturi dulci nu poate fi supraestimată. Situația actuală este foarte îngrijorătoare ne. Noi griji pentru viitor. În cazul în care tinerii vor continua în același spirit, băuturile dulci va accelera procesul de îmbătrânire a organismului, va duce la boli grave, moartea timpurie sau invaliditate. Asta este ceea ce vedem acum „, - a spus profesorul.

Reducerea consumului de zahăr - o prioritate la nivel mondial

Cercetatorii au descoperit ca, in joasa si tarile cu venituri medii marcate astăzi cel mai mare număr de decese cauzate de consumul de băuturi care conțin zahăr. Acestea reprezintă 76% din aceste decese.

Printre țările cu cea mai mare populație Mexic se clasează pe locul 1 în numărul de decese la un milion de locuitori, ceea ce duce cu indicele de 405 decese la un milion de oameni pe an. Statele Unite ale Americii este pe locul al doilea, cu un indicator de 125 de decese la un milion pe an.

„În primele 20 de țări cu cel mai mare număr de decese la populație milioane este format din doar 8 țări din America Latină și Caraibe. Acest lucru reflectă starea deplorabilă a informa oamenii despre pericolele de băuturi dulci din regiune“, - spune profesorul Singh.

Studiu de co-autor Dr. Dariush Mozaffarian (Dariush Mozaffarian), un coleg de profesorul Singh adaugă: „În cele mai multe țări ale lumii de azi, prea mulți oameni mor din cauza malnutriției, inclusiv de la bauturile care contin zahar. Reducerea consumului de zahăr ar trebui să devină noua prioritate la nivel mondial. Acest lucru va ajuta la salvarea a mii de vieti in fiecare an. "

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit