Proteinele utile pentru a mânca carbohidrați, înainte

Video: Consumul înainte de exercițiu

conținut

Video: consumul înainte de exercițiu
Cel mai bine este sa mananci carbohidrati cele mai recente

Autorii unui nou studiu realizat la Weill Cornell Medical College (New York), a constatat că procedura de utilizare a unei proteine și carbohidrați alimente are un efect semnificativ asupra glucozei din sânge și a insulinei după o masă.

În publicarea în Diabetes Care, oamenii de știință au raportat că produsele proteice sunt consumate de preferință, înainte de carbohidrați.

Pentru persoanele cu diabet zaharat de tip 2, este esențial să se mențină nivelurile de glucoză normale după o masă, deoarece concentrația prea mare de zahăr cu timpul poate duce la complicații grave, inclusiv rigiditate crescută a arterelor, boli cardiace coronariene și altele.

Efectuate în studiile anterioare au sugerat ca consumul de legume sau proteine alimentare carbohidrati inainte - este o metodă eficientă de uniformizare vârfuri de glucoză după masă. Autorii celor mai recente descoperiri a vrut să vadă modul în care această descoperire poate fi aplicat la o dieta tipic occidental constând dintr-un amestec de legume, alimente bogate in proteine si grasimi animale.

Oamenii de stiinta a marcat 11 de pacienti obezi cu diabet zaharat de tip 2 care au primit metformin. La intervale de o săptămână au fost forțați să mănânce același set de feluri de mâncare (ciabatta, suc de portocale, piept de pui, salata de rosii, broccoli, ulei), dar într-o ordine diferită, după care cercetatorii au masurat nivelul de glucoza si insulina in sange participanților .

Cel mai bine este sa mananci carbohidrati cele mai recente

Oamenii de știință au descoperit că utilizarea de proteine și carbohidrați de legume în produsele înainte de glucoză din sânge a fost de 29%, 37% și 17% mai mici la 30, 60 și 120 minute după masă, respectiv. Cu această ordine nivelurile de insulină masă în sângele participanților a fost mult mai mic, adică, sarcina asupra pancreasului este redusă.

„Pe baza rezultatelor acestui studiu, putem trece de la recomandări“ nu-l mănânce, „recomandările“ mânca după „care va fi mult mai rezonabile și acceptabile pentru pacienți“, - a spus autorul studiului Dr. Louis Aron (Louis Aronne), profesor de medicina clinica la Weill Cornell medical College.

Dr. Aron recunoaște că necesitatea de a efectua studii suplimentare, dar consideră că astăzi persoanele cu diabet zaharat și risc de tip 2 factori pentru aceasta boala ar trebui să încerce să schimbe ordinea primirii produselor și pentru a măsura nivelul zahărului din sânge pe tot parcursul zilei, auto-verificarea eficienței metodei dobânzii.

„Carbohidratii ridica nivelul de zahăr din sânge, dar atunci când le recomandă să abandoneze sau să reducă în mod semnificativ rata de zi cu zi, este prea dificil pentru pacienti. Un nou studiu ne oferă o modalitate simplă de a controla de zahăr „- a rezumat Dr. Aron.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit