Castraveți chinezi și dovleci, cultivare, soiuri

Potrivit oamenilor de știință, Shandong, castraveții chinezi (huangua) sunt diferențe caracteristice, cum ar fi acest lucru: ei dau ovarul pe bici principal și sub fiecare frunză.

Video: soiuri de dovleac delicioase

Desigur, nu fiecare soiuri chineze de castraveți sunt formate în axils de frunze, dar numai în anumite locuri, dar cu toate acestea, cele mai multe dintre ele de mai mulți ani, îndreptate selecția pe baza unei astfel de caracteristică este arătat foarte clar, astfel încât acestea nu necesită ciupirea tulpina principală pentru îndeamnă partea de dezvoltare, oferind mai multe flori de sex feminin.
soiuri Castravete în China mult. Unii dau Zelentsy scurt, altele - sunt lungi. Există, de asemenea, sunt cei care se uita cârlige sau mânere de umbrele, cum ar fi curbate.

De regulă, în fermele cresc mai multe soiuri, le semănați la momente diferite. Se aplică și cultura răsad - pentru a accelera caz.

De obicei, castraveți fac o mulțime de materie organică și moderat le adăpate înainte de înflorire, și de la începutul unui set de fructe, și înainte de sfârșitul colecției - bogat.

Măsuri speciale care trebuie luate împotriva mucegaiului pufos, pentru a crește imunitatea la ea și selecție direcționată.

Mănâncă castraveți în China nu este numai proaspete, sărate, murate, dar, de asemenea, fierte, prăjite în număr mare - împreună cu alte legume in tăiat, planificat și alte forme. le serveste cu carne și ciuperci feluri de mâncare, la castraveti de mare, creveți, meduze.

dovleac ciudat Chineză - nangua. Crescut ca tverdokorymi și forma de fructe mari, dar preferința clară este încă dată rezistente la căldură de dovleac, care se numesc chinezii. Există destul de multe soiuri sale, care diferă în ceea ce privește maturitatea, semnele externe, randament. Și soiurile timpurii caracterizate de sarcină multiplă, da dovleci mici, care sunt colectate treptat, pe măsură ce se maturizează, plantele și fructele sunt mult mai bine și mai mult. Din soiuri vechi Muscat ies în evidență, cum ar fi Sihulu, Thanpin, Panchun, Shschymi. Există, de asemenea, un set de forme de produse alimentare, aducând randamente mai mari. Printre acestea se numără Dhabi - "Great Northern" și Dabei - "Marele Alb".

Sow aceste dovleci sunt de obicei semințele pre-germinate direct în sol, dar pentru a accelera metoda răsaduri de rod și utilizare, prin plantarea răsadurilor la sfârșitul lunii aprilie. Utilizate pe scară largă udati excremente de păsări de dovleac și cenușă cuptor, ceea ce le face o mulțime de materie organică.

Pentru a atribui o plantă destul de puțin loc - 1-1,3 m² și la coroana lăstarii ciupesc imediat după frunze 5-6. Când recoltarea semințelor, atunci când partea laterală a Scourge zavyazhutsya unul sau doi fetus, ei ciupesc, de asemenea, sunt colectate în perioadele ulterioare, apoi semințele sunt selectate și uscate la soare.

Zucchini cresc aproximativ la fel ca și un dovleac - în câmp deschis și în sere plămâni. Deosebit de fructe cilindrice mari oferă pepene galben de iarnă de iarnă (Dungua), ajungând la o greutate de 50 kg sau mai mult. Pe partea de sus a fructelor sale sunt acoperite cu un strat de ceară groasă, au elastic pastă, alb, dulceag, au o calitate bună păstrare - stocate până la primăvară. Dintre ele fac fructe confiate, consumate în producția de multe feluri de mâncare, inclusiv supe și foarte gustoase. Colecta dovleci pe această 2000 kg pe hectar și mai mult.

Distribuit în China și vase de dovleac - lagenariya a cărei cultură este cunoscut pentru mai mult de două milenii. Fructele ei vin în diferite forme - subtiri si late, cu o interceptare, la fel ca în Pula, și fără ea, club de formă, cum ar fi Bae, și pur și simplu ovale sau chiar întortocheată, serpentine. lagenarii fructe tinere utilizate în produsele alimentare, mature - cum ar fi vasele, lopeți, găleți, etc ...

Atunci când prăjire în ulei se obține dovleci obișnuite lagenariya mai gustoase, este carne bună și compoturi. Cuplu de fructe sărat cum ar fi castraveți.