Sfecla pentru gastrita

Prin prezența de iod, zinc și fier sfecla roșie este mult superioară față de alte legume rădăcină, dar vitaminele în ea nu este atât de mult. Compoziția sa chimică este unic prin aceea că ea conține aminoacizi, bioflavonoide, pectine, fructoza si glucoza, precum și fibre care pot îmbunătăți peristaltismului intestinal, pentru a stabili metabolismul, asigura un efect laxativ si diuretic.

Este din cauza prezenței de sfecla proaspete pentru furajul grosier gastrită cu secreție crescută interzisă. După ingestie, afectează mucoasa mecanică. Și dacă mucoase inflamate, din fibre brute, după ce trece prin ea, ca o perie, provocând pagube și mai mare și agravează starea.

sfeclă proaspătă are o proprietate sokogonnym pronunțat, așa că încă mai contribuie la nivelul de aciditate. Și acesta este un alt motiv să renunțe la utilizarea de legume proaspete rădăcină.

Cum poți mânca sfecla în gastrită cu aciditate ridicată? Permis să-l folosească numai în timpul remisiune Cele mai mari porțiuni după tratament termic. rădăcini chiar fierte își păstrează proprietățile benefice pentru a acționa ca un antidepresiv lumina produc efecte anti-inflamatorii, a imbunatati rezistenta, analgezice si de a promova vindecarea. De aceea, sfecla fiarta pentru gastrita la fel de util.

Cum de a găti sfecla pentru gastrita?

Pentru rădăcini ar putea aduce beneficii maxime, trebuie să fie în măsură să le gătească în mod corespunzător:

• În primul rând, aveți nevoie pentru a găti o leguma numai in coaja.
• În al doilea rând, în timpul preparării este important să se monitorizeze siguranța pielii, singurul mod posibil de a păstra benefice oligoelementele.
• În al treilea rând, legume rădăcină gatiti mai mult de 15 minute nu este în valoare de ea.

sfeclă roșie este Fiert capabilă să devină principalul ingredient pentru salate cele mai delicioase. Dar să-l umple cu maioneza si usturoi, în prezența gastrită, nu este necesar. Consolidarea gustul uleiului de măsline este capabil, sau smântână scăzut de grăsimi. Când gătit rădăcini sare inutile. Dulceață compensează cu ușurință lipsa de sare.

Acorde o atenție! procesul de preparare poate fi înlocuit cu ușurință în cuptor pentru coacere. În acest caz, rădăcinile sunt spălate bine sub apă și pus folie alimentară de două ori pliat. Farfuria în cuptor nu este ars, folia trebuie să stropească mai întâi orice ulei vegetal.

Și, sfeclă fiartă util pentru gastrita și prin aceea că în compoziția sa, după tratamentul termic rămâne neschimbat vitamina U. foarte rare Acest antioxidant are un efect benefic asupra mucoasei peretelui stomacului. Și toate pentru că gama principală a acțiunilor sale - antiulceroase factor. Acesta promovează eroziuni vindecarea rapidă, alte patologii similare care afectează pereții tractului gastro-intestinal.

Sucul de sfeclă de zahăr din gastrită

Ia suc de sfeclă în gastrită posibil, așa cum sa menționat mai sus, doar cu aciditate scăzută. Dar, în acest caz, băutura are un număr de contraindicații:

1. Nu puteți utiliza o băutură proaspătă pentru cei care au alergii alimentare.
2. dozare incorectă și abuzul poate provoca greață și amețeli severe.
3. În prezența urolitiază provoacă deteriorarea simptomelor.
4. Nu puteți bea băutura în prezența diareei și hiperaciditate gastrică.

Se lasă să se folosească sucul de sfeclă în gastrita poate doar medic gastroenterolog după consultarea personală și un studiu detaliat.

Video: sfecla utile. Revitalizarea reteta de sfecla