Disfagie înghițire, tulburări de cauze și recomandări cu disfagie

Video: neurogena disfagie A.S.Goryachev (2MSN)

conținut

Video: neurogena disfagie a.s.goryachev (2msn)
Dining cu disfagie
Redactare meniul pacient
Nutrienții din produsele farmaceutice

Încălcarea (disfagie) este însoțită de o serie de boli, creând adesea probleme cu produsele alimentare și de a lua medicamente.

Cum să aibă grijă de astfel de pacienți?

Probleme deglutiție pot apărea ca urmare a accidentului vascular cerebral, accident vascular cerebral sau stare inflamatorie a mucoasei gâtului și esofagului, precum și poate fi cauzată de prezența unor obstacole sub forma tumorilor canceroase.

Dining cu disfagie

Efectuarea dieta pentru ingrijirea pacientului, trebuie să ne amintim mai întâi că produsele alimentare furnizează toate substanțele nutritive, în special proteine, care promovează regenerarea țesuturilor. O problemă suplimentară este situația în care pacientul din diferite motive, au dificultăți cu mâncatul.

Feluri de mâncare persoanelor care au dificultăți la înghițire, ar trebui să aibă o consistență adecvată: lichid, semi-lichid sau moale. In timp ce ingrijirea pacientilor la domiciliu trebuie să se pregătească mese în cantități mici și să le aplice la fiecare 3-4 ore. Astfel, produsele alimentare nu vor fi împovărătoare pentru pacient, și mucoasa tractului gastro-intestinal nu va fi iritat.

De multe ori, probleme de deglutiție asociate cu durere, care rezultă din iritarea membranei mucoase ale gâtului și esofagului. În această situație, pacientul trebuie să se pregătească mese, care sunt moi și conțin o cantitate mare de apă. Produse de cereale, cum ar fi pâine sau biscuiți pot fi furnizate de pre-înmuiate în lapte sau ceai de infuzie.

Redactare meniul pacient

Masa de prânz este mai bine pentru a da o supă cremă cu carne. Aceste feluri de mâncare nu se schimba gustul, arata estetic plăcut și nu prezintă un risc pentru tractul respirator. Cu toate acestea, ele nu trebuie să fie prea cald, astfel încât să nu crească durerea, însoțită de apariția inflamației. Carnea ar trebui acordată sub forma unui ciocan (chiftele, sarmale), cu o mulțime de sos, care va facilita masa.

Semipreparatele ar trebui sa includa carne slaba cu legume digerabile (morcov, patrunjel, sfecla), și "pachet" carbohidrați sub formă de cereale (orez, cușcuș) sau cartofi.

Produsele sunt cel mai bine aburit sau tocană cu o cantitate mică de grăsime pentru a păstra cât mai multe substanțe nutritive posibil. Piure ar trebui să fie servit cu adaos de ulei de măsline, smântână sau unt, deoarece acestea fac mâncarea mai ușor, ceea ce face mai ușor de înghițit.

Nutrienții din produsele farmaceutice

În cazul în care pacientul simte durere dupa masa, ușurată să-l aducă băuturi reci - ceai realizate din mușețel, ceai verde sau infuzie de semințe de in, care funcționează ca o barieră în membrana mucoasă a gurii și a tractului digestiv întreg.

Cu toate acestea, în cazul în care pacientul, în ciuda eforturilor, pentru a evita consumul de produse alimentare, el pierde în greutate și devine slabă, este în valoare de dându-i o foarte nutritive alimente disponibile in orice farmacie.

Ei au o formă lichidă și conțin proteine digerabile, vitamine și minerale în proporții adecvate. Deci, ele pot înlocui produsele alimentare, și ca un supliment la alte feluri de mâncare pentru a crește conținutul de calorii și valoarea nutritivă. Preparatele nutritive exista în diferite forme, astfel încât cele mai adaptate la nevoile pacientului.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit