Tehnici pentru Nutriție Clinică

Video: Adevărul despre cancerul. pandemie de cancer. filmul 1

conținut

Video: adevărul despre cancerul. pandemie de cancer. filmul 1
Progresele tehnologice
Aditivi chimici
Realizări de oameni de știință străini
Teoria și „rețete trata“

Omul - cea mai mare creația naturii, pe care ea a creat pe parcursul a milioane de ani.

Acesta este cel mai dificil și corpul cel mai perfect.

Există o mulțime de diferite sisteme (circulator, imunitar, gastro-intestinale și m. P.), care interacționează strâns între ele și, astfel, să asigure funcționarea corectă a întregului organism.

În toate, chiar și cele mai mici, componentele de putere conțin elemente esențiale ale corpului. În fiecare dintre aceste alimente umile, luate izolat, a fost luată în considerare și natura inerentă a tot ce ai nevoie pentru plecarea tuturor funcțiilor corpului uman. Timp de secole, omul a trăit, dezvoltat, format, hrănite, la fel ca și restul lumii animale, un aliment natural brut.

De-a lungul anilor, a învăța cum să vâneze, un om a început să mănânce alimente din carne, si obtinerea foc - alimentele fierte, prăjite, etc Oamenii au învățat să distrugă, denatura proprietățile naturale ale produselor alimentare, nu și dea seama că ei s-au condamnat la boală, suferință și viață scurtă ... Odată cu dezvoltarea civilizației a mers și „progres“. Este groaznic să ne imaginăm ce singura cale de o persoană sau distruge nici perversi naturale sănătoase alimente destinate pentru funcționarea normală a organismului. Pentru aceasta a stabilit plante, cuptoare, vase, produse de panificație și t. D., și m. P.

Progresele tehnologice

Civilizația a dezvoltat, de industrializare a progresat. În agricultură, există pesticid, diverse îngrășăminte chimice, noi reguli pentru agricultură și irigații. Rezultatele de progres nu sunt imediate. Fiecare modificare ca un aliment natural produs de mâini omenești, a dus la o schimbare corespunzătoare în corpul uman. Agențiile au devenit meci funcții anormale, iar acest lucru a condus la dezvoltarea diferitelor boli ale întregului organism.

Acesta este doar un exemplu: în alimentația umană este lipsită de calciu, aceasta poate duce la mai mult de 140 de boli diferite. Aici este un om, și Sa dat pe Sine litiază biliară, boli gastro-intestinale, boli de inima si mai mult. Toate acestea, acumularea încet, o zi da să știe că a venit boala. Atunci când apelați pentru ajutor medic care un medicament baza de prescriptie medicala pentru a calma durerea. Și este periculos să faci.

Durerea - este un semnal ca tulburare în organism. Și în loc să caute cauza - de ce, de ce rănit, medicii rândul său, la cauza bolilor cronice. Un medicament este înlocuit cu altul, iar boala persista de ani de zile. În cazul în care persoana pentru a satisface toate nevoile corpului dumneavoastră urmați exact legile naturii, pe care a creat-o ca coroana creației sale, el ar putea trăi cu stare bună de sănătate, cel puțin până la 150 de ani, în timp ce maximul - până la 200-250 de ani.

Același lucru pentru toate ființele vii la legile naturii în comparație cu timpul de o speranță de viață persoană în creștere ar trebui să fie de cel puțin 120-140 de ani. Dar aproape nimeni dintre cei vii din lume trăiesc până la jumătate din limita naturală.

aditivi chimici

În ultimul secol în nutriția populației din țările dezvoltate punct de vedere tehnic a cunoscut schimbări fundamentale: reduce setul de produse- naturale neprelucrate și, prin urmare, valoroase elaborat și în mod constant „îmbunătățirea“ proceselor de purificare a produselor naturale din rafinare, părea substanțe care nu sunt necesare „balast“, înlocuit au venit numeroși aditivi chimici. Acesta conservanți, agenți, antibiotice de emulsionare, și, pe lângă acestea, multe substanțe mai toxice din mediu contaminat pentru mediul uman.

A devenit greu pentru a dezvolta industria alimentară, dar producătorii în orice moment, a fost mai interesat și nu sunt interesați de calitatea produselor și profitul din vânzarea acestora. Omenirea a plătit pentru progresul multor boli, este acum încearcă să extindă durata de viață de a folosi droguri. Și e nevoie să mă pedepsească.

În secolul al XV-lea. medicii împărtășit acest punct de vedere: „Dacă valoarea de sănătate, nu mâncați totul și fără măsură.“ Deci, spune vindecători, la distanță de la noi secole grosime. Întreaga istorie a medicinei din trecut arată că dieta umană, în special în care pacientul a fost dat o mulțime de atenție.

În tradiții străvechi, texte religioase, creștini, budiști, hinduși, egipteni și alte popoare și religii ale lumii, există o varietate de povești despre puterea miraculoasă a produselor alimentare în lupta împotriva bolii. Medieval medic roman Paracelsus a demonstrat necesitatea de a respecta principiile compatibilității produselor alimentare cu caracteristicile fiziologiei digestiei.

La nivelul actual, acestea dispun de amestecarea substanțelor în stomac a fost dovedit, că are diferite de viteză și dificultăți de digestie, ceea ce duce la putrezire produselor alimentare, și în cele din urmă - la otrăvirea organismului. Deja în Evul Mediu, medicii nu au știut despre ea bine. Un Gippokrat, Galen folosit alimente pentru a spori influența drogurilor. Avicenna sfătuiți să utilizeze produse în aceste combinații, astfel încât acestea să nu doare, și echilibrat reciproc. La începutul secolului al XIX-lea. a fost în cele din urmă știința de nutriție - nutritionist, care a ignorat experiențele anterioare și creează valoare nouă.

Dar terapia nutrițională științifică nu exista. Și nu este clar de ce o astfel de perioadă lungă de timp a rămas opere fundamentale nerevendicate ale marelui om de știință rus, Ivan Pavlov Academician, care la mijlocul secolului al XIX-lea. experimental a demonstrat că fiecare aliment este atribuit un suc gastric, dar încă nu aceeași activitate.

Realizări de oameni de știință străini

Dar oamenii de știință străini, nutriționiști în lucrările sale de multe ori cu mare respect și reverență menționează numele fiziolog noastre remarcabile, mândria de știință rus. Ei consideră Pavlov fondatorul teoriei moderne a compatibilității produselor alimentare. Ucenicii lui Pavlov a continuat și a dezvoltat învățătura sa în teorie și practică. Ei au folosit această doctrină, l-au promovat, explicând importanța utilizării corespunzătoare a diferitelor produse pentru funcționarea normală a organismului.

Începând cu a doua jumătate a secolului al XIX-lea., Oamenii de știință din întreaga lume angajate în nutriție, dietetică, ci ca o știință a apărut doar în timpul nostru. Modul foarte modern de viață clocotitoare, atunci când oamenii sunt necesare rezistenta, sanatate, puncte puternic la necesitatea de a selecta nu numai delicioase, dar, de asemenea, util, alimente de bună calitate.

Fiecare persoană ar trebui să poată să mănânce. Cu toate acestea, nu există posibilitatea de a mânca nimic de a face cu simpla satisfacție de foame. Capacitatea de a mânca un aliment rezonabil, moderat și în timp util, t. Cultură E. alimentară. Este necesar să se învețe de la o vârstă fragedă. Și a crescut metode de accent dietetician aprovizionare expedient a pacientului. Acesta a fost mult timp au întărit convingerea medicilor că „un aliment bun și înțelept“ este crucial pentru unele boli. produse alimentare de sănătate a devenit centrul atenției specialiștilor.

pe scurt „Dieta“ desemnează și nutriție, și compoziția produselor alimentare. Brockhaus și Efron dă următoarea definiție: „Sub regimul alimentar a însemnat un regim alimentar stabilit pentru subiecți sănătoși și la pacienți în funcție de vârstă, tipul de corp, profesie, clima, timp de ani.“ În această definiție a vieții și-a făcut propriile ajustări. practicieni medicale în lucrările lor științifice în detaliu vorbesc despre cum și ce să ofere oamenilor.

Teoria și „rețete trata“

Aici el scrie despre acest faimos om de știință american Shelton: „Tratamentul standard pentru pacient standard, - este o farsă, pentru că nu poate fi standardul pacientului, în general, deoarece nu poate fi nici o dietă standard pentru toate. Mesele preparate în formula avans - înșelăciune. Nutriție trebuie individualizată, și nu au fost luate din tavan. "

Pe particularitățile metodelor de nutriție clinice sunt acum exprimate în scris și mult. Dar studiind această interpretare diferită, trebuie amintit că este foarte logic să formuleze noastre remarcabile medic practician ML minune: „Fiecare pacient necesită tratament special, cu toate că boala în multe unul și același lucru. Vindecarea nu este membru în tratamentul bolii ... Este în tratamentul pacientului ".

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit