Gătitul pentru boli ale aparatului locomotor

Video: Abordarea modernă în tratamentul bolilor sistemului musculo-scheletic

conținut

Video: abordarea modernă în tratamentul bolilor sistemului musculo-scheletic
Supa cu varză acră
Borș
Supă de cartofi
Supa de rosii castraveti cu lapte
Supa de praz cu legume
Supă poloneză a făcut din cartofi noi
Crema de porumb
Supa de orez cu scorțișoară
Murătură

Supa cu varză acră

Necesită: 500 de grame de varza, morcov 1, 1 ceapa, 2 linguri. l. pasta de tomate, 5 cartofi, 1 patrunjel, 2 linguri. l. unt sau 2 linguri. l. ulei vegetal, dafin, cuisoare, pătrunjel, mărar și pătrunjel.

preparare

Sauerkraut pune într-o cratiță, se adaugă apă, se adaugă ulei și se fierbe cu capacul închis timp de aproximativ 1 oră Se prepară realimentare :. ceapa tocata marunt si morcov, se prăjește într-o cantitate mică de ulei vegetal, se adaugă roșii.

schimbare de varză în tigaie, se toarnă apă clocotită, se adauga cartofii cubulete, rădăcină de pătrunjel tocat și umplutură fierte. Înainte de sfârșitul de gătit, a pus frunza de dafin și pătrunjel. Prin trimiterea la masa, se adauga smantana si verdeata tocata marunt.

borș

Necesită: 1 sfecla, 5 cartofi, 400 g de varză, 1-2 linguri. l. ulei vegetal, 1 radacina de patrunjel, patrunjel si marar, 1 ceapa mare, 1 ardei gras, frunze de dafin, 1 lingura. l. pasta de tomate sau 2 roșii proaspete.

preparare

Mărunțirii sau sfecla de grătar și pus în apă clocotită, se adaugă pătrunjel tocat, sare și se fierbe până la jumătate. Fry morcovi si ceapa tocate într-o cantitate mică de ulei vegetal. Se taie cartofii și ardeiul dulce. Se adaugă la cartofi supa de fierbere, legume pestisori, pasta de tomate. 5 minute înainte de sfârșitul de gătit se adaugă piper dulce, frunze de dafin, pătrunjel. Se serveste supa cu smantana si ierburi tocate.

supă de cartofi

Necesită: 500 g cartofi 1 morcov, pătrunjel 1, 1-2 cepe, roșii 2, 1-2 linguri. l. ulei vegetal, frunze de dafin, mărar și pătrunjel, sare.

preparare

Asigurați-vă de umplere: tocat morcov, ceapă și pătrunjel rădăcină se prăjește în ulei vegetal. Tomatele se toarnă peste apă clocotită și coaja, must. Cartofii se taie în cuburi sau cuburi, picătură în apă clocotită. Adăugați sos de roșii și piure, sare. Gatiti timp de aproximativ 15-20 de minute. 5 min, înainte de a pune în supa de pregătire frunze de dafin și ierburi. Atunci când un tabel puteți adăuga smântână și mărar tocat și pătrunjel.

Supa de rosii castraveti cu lapte

Necesită: 4 linguri. l. ovăz (1 portie) 1 castravete, 250 g lapte acru, 1-2 rosii, 1-2 linguri. l. mărar tocat și pătrunjel.

preparare

Hercules umple cu apă și se lasă să se umfle pentru o vreme. grătar Castravete și se amestecă cu roșiile curățate zdrobite. Adăugați ovăz, se toarnă lapte, se presara cu ierburi tocate. Se adaugă sare, dacă se dorește.

Supa de praz cu legume

Necesită stem 4 praz 3 morcovi, pătrunjel 1, 1-2 linguri. l. ulei vegetal, 4 tuberculului de cartof, 500 ml de bulion de legume sau carne (pui posibil) bulion, mărar și pătrunjel, sare.

preparare

Praz, rădăcină de pătrunjel și morcov se taie în bucăți și se fierbe cu ulei. Cand legumele sunt fragede, se toarnă bulion lor, se adaugă cartofii tocat și sare. Cand supa este gata, legumele pot fi frecat printr-o sită și să facă supă.

supă poloneză a făcut din cartofi noi

Necesită: 600 g cartofi, 200 g de varza, 2 cepe, rădăcină de pătrunjel 1, 2 linguri. l. făină, 1-2 linguri. l. ulei vegetal, 1 țelină, mărar și pătrunjel, sare.

preparare

Varza cotlet și coborâtă într-un vas cu apă clocotită. Prăjește în ulei vegetal cu ceapa, țelină și pătrunjel, se adaugă făina și se amestecă bine. Pune legumele se rumenesc intr-o oala cu varză. Când varza este fiert până se înmoaie, pune în supă cu cartofi tocat, sare. Supa Gata cu smântână și mărar tocat și pătrunjel.

Crema de porumb

Necesită: 150 g de porumb, țelină 1, 1 ceapa, 1 lingura. l. ulei vegetal, 200 de grame de lapte, 1 lingura. l. unt, 1 gălbenuș de ou, marar si patrunjel, sare.

preparare

ulei vegetal Spasserovat, ceapa tocata marunt si telina. Găti porumbul pentru separarea boabelor. Se amestecă boabele de porumb cu legume saute, se adaugă puțină apă și se fierbe timp de 10-15 minute. Apoi se strecoara „gros“ printr-o sită, a pus masa pasate înapoi în bulion și se fierbe.

Apoi umple amestecul de lapte și gălbenuș de ou, se adaugă untul și se amestecă până la omogenizare. Gata cu supa se presara marar tocat marunt si patrunjel.

Supa de orez cu scorțișoară

Necesită: 600 g de pui, orez 200 g, 500-600 g cartofi 1 ceapa, 1-2 linguri. l. ulei vegetal, 1 morcovi, sare.

preparare

Pentru a reduce și se fierbe puiul în apă sărată până la făcut, apoi se scoate puiul. In supa rezultată a găti cartofii tocate și orez. 5 minute înainte de sfârșitul de gătit pus în supă rumenit în ulei, ceapa fin tocat și morcov. Pui pot fi consumate cu supa, și pot fi folosite pentru felul principal.

murătură

Necesită: 200 g de cereale (grâu, orz, ovăz), 300 de grame de varză proaspătă, 4-5 cartofi, 1 morcov, pătrunjel 1, 1 ceapa, muraturi 2-3, 1-2 linguri. l. ulei vegetal, 150 de grame de saramură castravete, frunze de dafin, piper, sare.

preparare

castraveti murati se taie în bucăți mici și la foc mic. Se fierbe până la jumătate din târtiță. Rumenite in ulei, ceapa morcovi și pătrunjel (pre-tăiată). Mărunțirii varză, se taie cartofii în cuburi.

În bulion de fierbere pentru a pune varză castravete, la 5 minute - cartofii, chiar și după 5-7 minute, pune legumele și cerealele rumenită. Cu puțin timp înainte de sfârșitul de gătit, se adaugă frunze de dafin, piper dulce și ierburi proaspete, castravete marinate. Se serveste cu smantana si ierburi proaspete tocate.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit