Pro și contra unei diete vegetariene. religie relaţii

Video: Pro și contra vegetarianismului

conținut

Video: pro și contra vegetarianismului
Atitudinea religioasă vegetarianismului
Aportul de vitamine cu vegetarianismului

Atitudinea religioasă vegetarianismului

Vegetarianismul are o atitudine pozitivă în multe religii.

De exemplu, o direcție dată într-un produs alimentar prevăzut la iudaism.

În principiu, această religie spune că carnea este posibil, dar există unele limitări.

De exemplu, carnea poate fi repasted numai dacă tot sângele este scos din ea.

De asemenea, a interzis utilizarea cărnii acelor animale care consuma carne. În plus, animalul trebuie eutanasiați doar anumită manieră nedureros. Nu este permisă combinația de carne și produse lactate. Este departe de toate restricțiile, există multe altele. De asemenea, alimente vegetariene este un sistem de dorit și creștinism, catolici și ortodocși.

Cu toate că, în ceea ce privește creștinismul, tipul vegetarian alimente adoptat acolo în rândul oficialilor religioși și călugări, și există poziții în care produsele din carne sunt interzise de a utiliza pentru oricine altcineva. În Ortodoxie, aceste zile rapid aproximativ 200 de un an. Vechii Credincioși aceste limite mai stricte.

În religia musulmană în timpul Ramadanului zi trebuie să adere la întregul post. De asemenea, vegetarianismul este utilizat pe scară largă în budism, în special în Hinayana, sau sever budism, hinduism, jainism, Zoroastrismul. După cum puteți vedea, aproape toate religiile pot fi urmărite promovarea vegetarianismului. Aceasta este o componentă particulară a purificați înainte de a ajunge la faptul că, oamenii nu vor cunoaște înălțimile spirituale.

În afară de strovegetariantsev și mladovegetariantsy, există o astfel de oameni în această direcție, care nu folosesc produse de origine animală: ei nu mânca, nu purta lucruri făcute din lână, mătase sau piele. Sursa de grăsime în bucătărie vegetariană este de fapt un ulei vegetal.

înlocuitori Vegetarienii există anumite alimente - astfel de alimente este ca laptele de soia, brânză, carne, brânză. Acești analogi sunt vegetarieni utilizați în prepararea de feluri de mâncare lor. Cu o abordare corectă, o dieta vegetariana poate face implinita si nutritive. Principalul lucru - diversitatea și echilibrul. În acest caz, dieta promovează creșterea și dezvoltarea normală a copiilor și să mențină o greutate corporală normală la adulți.

Aportul de vitamine cu vegetarianismului

Un dezavantaj semnificativ al unei diete vegetariene este că acesta conține cantități insuficiente ale unor substanțe nutritive. De exemplu, strict vegetarieni în mod constant lipsa de vitamina B12.

Reducerea primirea acestei vitamine în organism, de multe ori provoacă anemie și grave, de multe ori efecte ireversibile asupra sistemului nervos central. La adulți, aceste schimbări sunt, cu toate acestea se dezvolta lent, pe o perioadă lungă de timp, deoarece vitamina B12 tinde să fie depozitate în organism ca o rezervă.

Ca urmare a acestui, vegetarienii trebuie să facă această deficiență, cu un aport suplimentar de vitamine. Există, de asemenea, un lapte special de soia, la care se adaugă diluat vitamina B12. De asemenea, veganii poate în cantități insuficiente pentru funcționarea normală a organelor și sistemelor de organe pentru a obține de calciu.

Pentru a compensa acest dezavantaj, aceste persoane trebuie să ia în produsele alimentare în cantități mari de semințe de susan nerafinate, tofu, migdale, verde, și napi. Există, de asemenea, îmbogățit în mod artificial, cu lapte de soia calciu. De asemenea, datorită utilizării unei cantități mari de verdeață dispare lipsa de riboflavină.

Cele mai sensibile la efectele adverse ale unui vegetarian, dieta copiilor gravide și femeile care alăptează. Atunci când sarcina este suplimentarea importanta de vitamina D, lipsa care ar putea afecta sănătatea viitoare a copilului.

În special, deficit de vitamina D, de multe ori duce la rahitism - o boală a sistemului osos, care poate duce la invaliditate copilului. Prin urmare, este de asemenea necesar, în plus față de tabletele pentru a lua vitamina D. În numirea unei diete vegetariene în scopuri terapeutice, este recomandabil să-l combine cu alte produse lactate și ouă. Cu alte cuvinte, terapia nutrițională este laktovegetarianstvo cel mai potrivit.

Veganii în compoziția sa, de asemenea, eterogene. Unele dintre ele sunt consumate în cantități mari de legume, nuci și fructe, acestea sunt numite o frutarian. Altele sunt recunoscute în principal, cereale - așa-numitele macrobiotică. Această mișcare are originea în Japonia.

Fibrele vegetale conținute într-o cantitate mare într-o dietă vegetariană, contribuie la apariția sațietății, și, astfel, un consum mai mic de produse, care este foarte util pentru tratamentul și prevenirea excesului de greutate. Fructele si legumele contin asa-numitele terpenoide - agenți anti-cancer, precum si aceste alimente sunt bogate în vitaminele C, D, beta-caroten, acid folic.

Alimente vegetariene, mai ales fructe si legume contin cantitati esentiale pentru umane de potasiu, magneziu, diverși echivalenți alcalini. Totuși, aceste produse includ acizi grași nesaturați, care sunt acolo, în cele mai bune combinații posibile și raporturile pentru corpul uman și saturate. Nici nu putem ignora funcția de protecție a substanțelor specifice găsite numai în alimentele vegetale - phytoncids împotriva bacteriilor.

In alimentele vegetale nu contine colesterol, în plus, anumite alimente vegetariene este capabil de a reduce cantitatea de colesterol deja în sânge. Toate aceste caracteristici, precum și unele dintre celelalte produse alimentare vegetariene este foarte benefic pentru corpul uman. Partea negativă a vegetarianismului este aportul inadecvat de mai multe vitamine. Aceasta vitamina D, B12, B2, C

Mai mult decât atât, lipsa de vitamina C este o boală tipic de macrobiotică. Datorită trecerii la o dietă vegetariană, copiii pot obține o mulțime de boli: decalajul în creștere și dezvoltare, apariția unor boli cum ar fi rahitism, anemie și alte boli.

Înainte de a vă decide să treceți la un tip vegetarian de dieta, trebuie bine să ia în considerare toate argumentele pro și contra și să știe dinainte cum să prevină apariția unor efecte nedorite, încercați să le evite. Cu toate acestea vegetarieni incepatori pot da un sfat.

Evident, este mai bine să acorde prioritate laktovegetarianstvu decât veganism ca tipul cel mai echilibrat, armonios și mai eficientă a puterii, care au efecte adverse mult mai puțin decât veganism. Trebuie amintit faptul că, renunțarea la carne, oamenii încă mai trebuie să mănânce proteine. O proteină similară cu proteine animale gasite in leguminoase. Ea nu interferează cu un curs suplimentar de a lua o multivitamine.

Pentru copii, care alăptează sau femeile însărcinate trebuie să asigure atenuarea unora dintre principiile. Și astfel cea mai bună opțiune înainte de a lua o astfel de decizie ar fi consultarea cu medicul. Oamenii de știință din multe țări a demonstrat în mod repetat că grăsime și carne animalelor - mâncare proastă. La urma urmei, ei sunt ca un burete, absoarbe hormonii, pesticide, antibiotice și alte substanțe nocive care intră în corpul animalului în timpul vieții sale. Apoi, aceste aceleași substanțe se acumulează în corpul uman, cauzând o varietate de boli grave.

Acum, numărul de vegetarieni este în creștere rapidă. În lumea noastră, există mai mult de 1 miliard de oameni, să adere la principiul de mâncare vegetariană. Dar, în ciuda acestei creșteri susținătorii vegetarianismului, este încă foarte multe ori exista o dezbatere in randul oamenilor de stiinta despre faptul daca hrana vegetariana aduce beneficii sau prejudicii.

Unii cercetători recunosc vegetarianismul iluzie, crezând că proteinele animale toți oamenii folosesc oricum. Declarații similare sunt prezentate si dieta alimente crude. Cu această abordare vegetarianismului, se pare că nu atât de inofensiv cum pare din exterior.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit