Pregătirea și de gătit pentru un copil de până la un an

Nu este prea dificil și consumatoare daca gatesti mult dintr-o dată și depozitați-l sub forma unor porțiuni mici în congelator timp. Pregătiți echipamentul sterilizat pentru gătit, congelare tăvi de gheață și recipiente pentru congelator și urmați orientările generale:

• Fierberea, toate suprafețele trebuie să fie curate. Ștergeți-le cu un agent antibacterian. Utilizați pentru a curăța și ștergeți uscat cu o prosoape de bucătărie de hârtie - este mai igienic decât pânză, deoarece acestea pot adaposti bacterii.
• fructe și legume proaspete ar trebui să fie curățate, piatră îndepărtată și taie toate locurile. Apoi clătiți-le bine cu apă filtrată.
• Dacă recomanda intarcarea precoce, amintiți-vă că de șase luni, el poate fi dat numai fructe și legume fierte. Ele pot fi aburit sau fiert în apa filtrată. Nu adăugați sare, zahăr sau miere.
• În stadiile incipiente ale tuturor produselor alimentare ar trebui să fie gătite până la starea moale, pentru a-i un mash cu o textură netedă face. Puteți adăuga o cantitate mică de apă în pregătirea, la densitatea produselor alimentare a fost similar cu iaurt.
• Dacă utilizați un procesor, pentru a verifica bulgări și reîncărcați mâncarea într-un alt castron stânga. Apoi, trecerea în tava pentru congelare containere de gheață sau congelator.

Sterilizarea echipamentelor de alimentare
Tot ceea ce folosit pentru a hrăni copilul, în primele șase luni trebuie să fie sterilizate și sticle și suzete - tot timpul pentru a le folosi. Steriliza tăvi pentru cuburi de gheață și containere timp de cinci minute, ținându-le într-un vas mare cu apă clocotită. Dacă aveți un sterilizator cu abur, l utilizați pentru obiecte mici, cum ar fi linguri si boluri, urmați timpul specificat în instrucțiunile. Toate aparatele de gătit Se spală ca de obicei în mașina de spălat vase sau manual, clătiți-le cu apă clocotită din fierbător.

Video: Consumul de copil de până la un an. Mama Blog - psiholog

Prepararea alimentelor pentru congelare

• Piure trebuie să fie închise cât mai repede posibil și trecerea la congelator, de îndată ce sa răcit suficient.
• Niciodată nu puneți alimente calde in frigider sau congelator.
• Verificați temperatură congelator pe termometru. Ar trebui să fie egală cu -18 ° C, Dacă aveți un congelator nu este echipat cu un termometru, puteți cumpăra un magazin bun de aparate de uz casnic.
• Dacă utilizați tăvi pentru cuburi de gheață, se umple cu piure de cartofi, congelate deschis până la produsele alimentare nu se intareasca, apoi se scoate cuburi din tava intr-o punga de plastic sterilizate. După șase luni, puteți utiliza instrumente nesterilizate, inclusiv - pungi de plastic. Cum să le sigila și să înghețe.
• Cu atenție toate semn, specificând data.
• Utilizați alimente timp de șase luni.
• Niciodată nu recongelati din nou mâncare gătită. Produsele pot fi re-pus în frigider, dacă acestea au fost mai întâi congelate prime, apoi dezghețate și gătite - cum ar fi prime piept de pui congelate pot fi decongelate și apoi congelate ca un piure de cartofi fierte.

Sfaturi pentru decongelare

• Dezgheț congelat (închis) a produsului alimentar poate fi, lăsându-l peste noapte în frigider sau o puteți lăsa la temperatura camerei, și de îndată ce este dezghețat, loc în frigider. Ar trebui să fie întotdeauna acoperit și să stea pe placa, care se poate scurge apa.
• Niciodata nu accelerati decongelare, introducerea de alimente în apă caldă sau fierbinte.
• scris decongelate trebuie utilizat în decurs de 24 de ore.

Sfaturi pentru încălzire

• Produse alimentare trebuie să fie bine reîncălzit pentru a se asigura că toate bacteriile sunt uciși. Dacă utilizați băncile să-l transfere la placa, nu se aplică în mod direct la banca. Restul produselor alimentare trebuie să fie eliminate, nu poate fi re-cald și de a utiliza.
• Când găti o mulțime de produse alimentare dintr-o dată, retrase din circuitul agricol o parte din care copilul va mânca dintr-o dată, și să înghețe restul. In nici un caz nu se încălzește întregul amestec, apoi să înghețe restul.
• În cazul în care copilul dumneavoastră a mâncat suficient, există o dorință de a încălzi rămășițele și să le dea la el mai târziu. Te rog, nu o fac - copiii sunt mai sensibili la intoxicații alimentare pentru adulți, deci va trebui să te obișnuiești să arunce imediat resturi.
• Reincalzi alimente doar o singură dată.