Exemplu de meniu pentru pancreatita (boala, inflamația pancreasului), la copii și adulți

• mic dejun - lichid terci util pentru pancreas, oferind prostata care economisesc potasiul mecanice

conținut

• Meniu №5 pancreatită
• Meniu pentru copii (copii alimente), pancreatită
• Meniul terapeutic cu inflamația pancreasului
• Meniu cu pancreatită și diabet
• Video: cum de a merge pe o dieta sanatoasa pentru persoanele care suferă de pancreatită?
• al doilea mic dejun - supă, apă minerală
• pranz - supa cu cereale, autorizat în această boală copilului, terci sau piure
• gustare - iaurt, iaurt sau suc cu biscuiți sărate
• cina - piure de terci fără apă de zahăr
• a doua cina - bulion, jeleu, miere cu apă caldă, de ajutor pentru pacient

Exacerbarea interzice absolut mananca, meniu dur pentru pancreatita la acest punct, după cum urmează:

• nutrientii sunt administrate parenteral
• folosesc consumul de lichide cu elemente alcaline
• deoarece îmbunătățirea recepției începe pe oră jumătate de cană de iaurt

Apoi, pancreasul unui pacient adult, iar copilul este capabil să facă față cu un pachet de brânză de vaci, care trebuie să fie în stare proaspătă (în mod ideal - acasă). În etapa cronică a meniului pentru pacient pancreatitei se schimbă din nou, dieta atunci când boala devine următoarele:

• mic dejun permis banane flora tractului gastric normalizeze
• prânz și cină în principalele feluri de mâncare există pui, carne sau pește, în condiții de siguranță pentru această boală

meniu pentru copii pentru pacienții cu pancreatită diferite doze foarte mici, ca principala cauză a bolii la un copil este considerat a fi alergic la medicamente și produse dietetice. Prin urmare, verificați toleranța fiecăreia dintre ele, fără a exacerbare. Meniul pentru copii pentru pancreatita ar trebui să ofere modul confort (chimic și mecanic), dieta include lichide si piure terci si supe. Boala la o vârstă fragedă este mai ușor de transferat, săptămâna suficient de bolnav pentru a intra în remisie.

Poate și trebuie să fie modificate în limite rezonabile, meniul pentru săptămâna cu pancreatită de la o lună la alta. Dieta de proteine ​​poate inlocui alimente grase fara a reduce masa de calorii, care are un efect pozitiv asupra dezvoltării copilului opri boala. In meniul remisiei schimbări ireversibile în proteine ​​zilnic pancreas crește la o sută de grame din cauza reducerii de aceeași cantitate de grăsime. Dieta foloseste asimilarea carbohidraților cu boli pulmonare, restrictie de sare este de cincizeci de grame pe săptămână per pacient. Astfel, meniul pentru boli ale glandei pancreasului devine acceptabil pentru copil și adult:

• cina - morcovi sau cartofi si supa de orz perla pasate cu o bucată de carne sau chiftele, ceai de lapte (de ajutor pentru pacient)
• cina - terci cu lapte (neîndulcit, fără ulei), ceai și pâine prăjită
• gustare - un cuplu omletă cu apă minerală (cu un conținut mediu de gaz sau fără)
• mic dejun - Souffle de caș și terci de lapte, în orice ordine (cel mai bine să alterneze)
• pe timp de noapte - suc, jeleu, suc

concesii mici sunt permise în meniul pentru pancreas cu o remisie lungă, în timp ce fierul este încărcat, dar nu este periculos pentru progresul bolii. Un copil poate în fiecare săptămână pentru a suplimenta dieta de fibre prezente in fructe si legume, fara tratament termic. Meniu cu adăugări în produsele boli pancreatice este format din:

• pește la cuptor
• bucăți de carne fierte
• cârnați de doctorat
• brânzeturi neutre (utile pentru prostata mari si tractul intestinal)
• paste mici (de două ori pe săptămână)
• ușor mizerie fărâmicios (in cantitati mari pot cauza progresia bolii)
• ingrediente Veggie de supă fără piure

alimente dietetice Temperatura pentru pancreatita nu trebuie să depășească 55 ° C și 20 ° C (la cald și la rece, respectiv). Acest lucru este optim pentru mediu pancreatic, care nu dăunează glanda și organele din jur. Meniul pentru săptămâna în mod regulat pentru a face ajustări pentru o masă de schimbare. Astfel, este necesar să se ia în considerare raportul dintre grăsimi, carbohidrați și proteine, conținutul caloric total.

Meniu №5 pancreatită

În timpul exacerbare pancreatitei cronice se recomandă ca o respingere completă a produselor alimentare. Observați postul este necesară pentru una până la trei zile. Pe parcursul acestei perioade, a permis să bea apă minerală non-carbogazoase, șolduri bulion sau ceai slab preparata fara zahar.

La sfârșitul acestei perioade, pacientul este atribuit №5 meniul de pancreatita, acesta este împărțit în două opțiuni. Prima - utilizarea alimentelor piure, o astfel de dieta este recomandat să se respecte o perioadă de două săptămâni. Puteți muta apoi la a doua opțiune №5 meniu atunci când nu este permisă utilizarea de alimente pasate în perioada de șase luni la opt luni.

Când №5 dieta în a treia zi după ce pacientul este permis de foame acolo, dar mâncarea în sine este un conținut caloric scăzut.

• Puteți: utiliza alimente nesarate lichide bogate in carbohidrati. Aceasta include miere, suc de fructe, băuturi din fructe, solduri bulion, zahăr.
• Interzise: gras, prajite si alimentele sarate.

In a cincea zi a hipercalorică crește aportul la 800 kcal, grăsime toate sunt de asemenea excluse. A șasea, a noua zi a dietei №5 in calorii creste la 1000 kcal.

A zecea zi, în calorii poate depăși 1000 kcal. La două săptămâni după meniul acut pacient pancreatită №5 atribuit a doua opțiune, atunci când a servit toată mâncarea și fără sare, conținutul caloric crește treptat.

meniu pentru copii (copii alimente), pancreatită

La prima vedere, un meniu pentru copii cu pancreatită pare a fi destul de stricte, ca și la adulți. Dar, de fapt, nu este. De exemplu, pacienții au voie să mănânce bomboane, limitarea cantității. În principal se limitează la utilizarea de alimente grase în produsele alimentare pentru copii, pe care atât de mulți nu le place.

Părinții trebuie să se limiteze consumul de copii de carne de vită. Cel mai bine este de a aduce la masa de pește, cum ar fi biban sau de cod, carnea lor este o dietă. Nu poți bea lapte, chiar si fara grasime a permis să-l adăugați în cantități mici în cereale. Utilizarea produselor fermentate din lapte (lapte acru, iaurt, chefir, brânză de vaci, etc.) trebuie coborâte la 20 g pe zi. Interdictii poate fi atribuită consumului de alimente și uleiuri grase, inclusiv legume.

Meniul terapeutic cu inflamația pancreasului

Atunci când inflamația pancreasului pacientului trebuie să elimine complet din dieta ta următoarele produse:

• alcool;
• băuturi carbogazoase;
• alimente grase;
• alimente condimentate;
• alimente conservate;
• muraturi;
• alimente prajite;
• dulciuri.

În plus, trebuie observat dieta medicala. Regula principală a meniului alimentar este împărțit alimente în bucăți. Mănâncă ar trebui să fie porțiuni mici, asigurați-vă că pentru a evita supra-consumul de și observând intervalul dintre doze din cele trei sau patru ore.

Este recomandat pentru a găti pentru un cuplu să-l fișier de pe masa are nevoie doar sub formă de căldură. La dietă terapeutică, în acest caz, este necesar să se pregătească mese bogate in proteine. În ceea ce privește băuturile, pacientul poate bea temperatura camerei apă minerală, sucuri, băuturi din fructe, ceaiuri sigilate slab.

Meniu cu pancreatită și diabet

Pancreatita pacient trebuie să ofere un repaus fiziologic complet pentru pancreas. De aceea, în primele zile de agravare numai consumul este permisă în produsele alimentare, cu excepția alimentelor. Pentru a bea, apa minerală poate acționa slab aglomera șoldurile ceai sau bulion. Drink ar trebui să fie în doze mici, sub formă de căldură. După post, medicul prescrie un regim alimentar care economisesc potasiul, în care gras interzis, prajite, alimente sărate și condimentate.

Video: Cum de a merge pe o dieta sanatoasa pentru persoanele care suferă de pancreatită?

În ceea ce privește meniul terapeutic cu pancreatită și diabet, caz în care este necesar mai întâi să se limiteze consumul de carbohidrati, care sunt usor de absorbit de către organism. Acestea includ zahăr, miere, fructe de pădure, fructe, gemuri, produse de patiserie și dulciuri. In boala severa, trebuie evitate aceste alimente. Atunci când este necesară formă ușoară și moderată de utilizare a acestora de a limita în timp ce controlul din când în când în zahăr din sânge.