Acidul pantotenic. Fiziologie schimb acid ascorbic

Video: Universal Nutrition - Formula zilnică Sport Nutrition "Vitamine si minerale" (ERSport.ru)

acid pantotenic furnizate în organism pentru a forma coenzima A, realizând o varietate de funcții metabolice ale celulelor: (1) conversia acidului piruvic a fost decarboxilat la acetil coenzima A, înainte de intrarea în ciclul de citric acid (2) descompunerea moleculelor de acizi grași pe mai multe molecule de acetil-CoA. Astfel, lipsa acidului pantotenic poate duce la perturbarea schimburilor de atât glucide și grăsimi.

Deficitul de acid pantotenic la animalele experimentale determină inhibarea proceselor de creștere, a funcțiilor reproductive, păr cărunt, dermatită, ficat gras și necroza hemoragică a corticalei suprarenalei. Omul nu a detectat anumite simptome de deficit de acid pantotenic, posibil datorită prezenței acestei vitamine în toate componentele alimentelor, precum și cu sinteza acestuia în cantități mici în organism. Acest lucru nu înseamnă că acidul pantotenic este de nici o valoare pentru sistemele metabolice le organizma- după cum este necesar, precum și alte vitamine.

Deficitul de acid ascorbic atenueaza pe tot parcursul fibrelor de colagen. Acidul ascorbic este principalul mijloc de activare a enzimei hidroxilaza prolil, care prevede transformarea pas hidroxilarea hidroxiprolinei - component substanțial de colagen. Fără acid ascorbic, fibre de colagen prezentat în toate țesuturile corpului devin slabe și defecte, cu toate acestea, acidul ascorbic este factorul major care contribuie la creșterea rezistenței și a stratului de țesut subcutanat al fibrelor, os, cartilaj și dinți.

Video: VITAMINE. Biochimie corporală. documentar

Deficitul de acid ascorbic Aceasta cauzează scorbut. Deficitul de acid ascorbic, timp de 20-30 săptămâni, care este adesea observată în timpul expedițiilor mare în trecut, a cauzat scorbut. Una dintre cele mai importante semne de scorbut este o abilitate redusă de a vindeca rănile. Acest lucru se datorează deteriorării plasarea fibrelor de colagen și substanțe pe bază de ciment în celule. Ca urmare, vindecarea poate dura luni de zile, mai degrabă decât de zile, ca de obicei.

lipsa acid ascorbic De asemenea, însoțit de încetarea creșterii osoase. Celulele din zona de creștere epifizare continuă să prolifereze, dar lipsa fibrelor de colagen nou formate, care apare de obicei în spațiul intercelular, conduce la faptul că oasele sunt deteriorate cu ușurință în zona de creștere datorită unei scăderi a capacității de osificare. Mai mult decât atât, în cazul osului uman deteriorate au osifica cu deficit de acid ascorbic, osteoblastele nu poate forma matricei osoase noi. Ca rezultat, fracturi osoase nu se vindecă.

la peretele vasului de sânge scorbut devin extrem de fragile din cauza: (1) incapacitatea de adeziune strânsă între celulele endoteliale soboy- (2) imposibilitatea formării fibrelor de colagen, prezente în mod normal în peretele vasului. Mai ales ușor de deteriorat capilare, ceea ce duce la apariția pe scară largă a hemoragiilor petesiale. Apariția echimoze cauze echimoze, uneori peste tot corpul. Teste pentru detectarea deficitului de acid ascorbic poate fi petesial aspect hemoragiilor după aplicarea manșetei pentru măsurarea tensiunii arteriale. Manșetă previne intoarcerea venoasa, ceea ce duce la o presiune capilară crescută și apariția echimoze pe membrele cu un deficit pronunțat de vitamina C.

In cazul celulelor musculare scorbut severe, uneori, fragmentat, există leziuni ale gingiilor, ceea ce duce la pierderea dinților, gurii infectate. Uneori există vărsături cu sânge, scaun cu sange, hemoragie cerebrală. De multe ori se dezvolta o febra înainte de a muri.