Hrănire naturală copii. Compoziția și valoarea laptelui uman

Compoziția și valoarea laptelui uman

conținut

Compoziția și valoarea laptelui uman
Colostru
Video: hrănirea copilul în laptele matern. compoziția laptelui matern | christina khlystova
Video: bazele alăptării. hrănirea copilului propriu | christina khlystova
Video: numărul 15 pic de lapte: cum să crească lactație? alăptarea

Aceasta variază în mod considerabil de compoziție și de grăsime calitativă de sex feminin și lapte de vacă.

În laptele femeilor conține mult mai mult decât de vacă, acizi grași esențiali - acizi grași polinesaturați (linoleic, linolenic, arahidonic).

Nevoia primară pentru PUFA îndeplinite de acid linoleic în laptele uman, care este de 5-6 ori mai mare decât vaca.

Trebuie remarcat faptul că lipsa de PUFA în dieta copilului o întârziere semnificativă în dezvoltarea fizică, leziuni ale pielii uscate și eczematoase, rupte metabolism.

calitate valoroase de grăsime din lapte uman - în prezența acestor cantități mari de fosfolipide, au o semnificație fiziologică importantă pentru organism. Simultan în laptele uman conține mult mai puțin (1%) decât în vacă (12%), acizi grași volatili (acidul caproic, acidul caprilic, butiric și colab.), Este iritant pentru tractul gastrointestinal.

În plus, grăsime din lapte uman o dispersie mai mare, mai bine divizat, absorbit și digerat. Acest lucru se datorează faptului că lipaza laptele uman este direct implicată în descompunerea grăsimii în stomac. În activitatea lipazei din lapte de vacă este mult mai mic ca pasteurizarea sau fierberea acestuia se prăbușește complet.

Prin urmare, în naturale de alimentare digestiei grăsimilor și asimilarea să aibă loc mai ușor, fără tensiune digestie semnificativă, care se observă atunci când hrănirea copiilor cu lapte de vacă. Și acest lucru este prevenirea ficatului și pancreasului, care scade sarcina principală a digestiei grăsimilor.

În ceea ce privește compoziția de carbohidrați, spre deosebire de laptele-alfa lactoză de vacă, beta-lactoză în laptele uman nu este pe deplin asimilarea în intestinul subțire, intestinul gros ajunge și stimulează creșterea intestinale aici bifidum-floră.

Acestea din urmă, după cum sa menționat, asigură o funcție protectoare, împiedicând dezvoltarea florei intestinale patogene. Acest lucru poate fi explicat în mare parte printr-un nivel scăzut de boli ale tractului gastro-intestinal al sugarilor în timpul alăptării. In plus, beta-lactoză stimulează sinteza microflorei intestinale de vitamine din grupa B.

În laptele uman conține mai mult de vaca, vitaminele A, C, D, dar mai puțin vitaminele B1, B2, B12, biotină și acid pantotenic (Tabel. 1). În ciuda acestui fapt, și cu lapte copilul de hrănire vacă nu este prevăzută nevoia sa de aceste vitamine, deoarece tratamentul termic numărul lor a scăzut dramatic.

Mai mult, deoarece laptele de vacă pentru sugari trebuie diluate cu apă sau decocturi crup, atunci conținutul de vitamina ceteris paribus în acesta este redus de 2-3 ori. Rezultatul - semnificativ superior laptele uman, vaca si vitaminele copilului. În ceea ce privește vitamina D, care nu sunt prevăzute necesitatea fiziologică pentru el la copii hrănire naturale, precum și pentru prevenirea rahitismului necesară administrare suplimentară.

vaci de lapte uman mai bogate oligoelemente, cum ar fi fier, cupru, zinc (vezi. Tabelul. 1), care este important pentru prevenirea anemiei.

Avantajul major al laptelui matern, determinând superioritatea față de înlocuitori artificiali este prezența unui grup mare de substanțe care îmbunătățesc reacția de protecție a organismului. Această imunoglobulinei (Ig A în primul rând), interferon, lizozima, lactoperoxidază, factori bifidogenică, un număr mare de leucocite viabile și lactoferină.

Este rol protector deosebit de important al imunoglobulina A (Ig A). Adsorbită în timpul intestin, ele oferă imunitate locală microbiană și infecție virală care este cauzată de Ig A rezistente la enzime ale tractului gastrointestinal.

Cele mai mari factori de concentrare a protecției imunologice este celebrată în primele ore de lactație a scăzut brusc în următoarele zile. Prin aceste substante laptele matern intareste sistemul imunitar al copilului, și ea, la rândul său, deține apărarea toate-a rundă împotriva oricăror efecte nocive.

Un avantaj semnificativ al laptelui matern este faptul că copilul primește-l steril, sub formă de căldură, care facilitează, de asemenea, absorbția nutrienților. Când pasteurizarea chiar sân (donor) lapte dispar în acesta anticorpi, imunoglobuline, enzimele sunt distruse și substanțe bactericide, reduce cantitatea totală de proteină modifică raportul dintre fracțiuni proteice.

În cele din urmă, dacă știți că un copil care nu a putut suporta laptele mamei sale? Dar câți copii sunt laptele de vacă hrănite lui, sau a făcut pe amestecurile sale de bază suferă de alergii și alte boli.

colostru

lapte de mama lui Priceless! Dar chiar și așa-numitele neprețuit colostru (tabelul. 2) pe care copilul primește de la sânul mamei în primele 2-4 zile. În acest timp el la fiecare atașare la canalele de scurgere de san doar 10-15 grame de colostru. Dar natura este constituită, astfel încât, o dată după naștere într-un mediu neobișnuit, copilul este într-un astfel de volum mic devine necesar.

Tabelul 2. Compoziția chimică a colostru și lapte (%)

Indicatorii	colostru	lapte de tranziție	lapte matur
proteina totală Video: Hrănirea copilul în laptele matern. Compoziția laptelui matern \| Christina Khlystova	5.6	1.6	1.2
cazeină	2.0	0.9	0.6
Lactalbumină și globulina Video: Bazele alăptării. hrănirea copilului propriu \| Christina Khlystova	3.5	0,8	0.6
grăsime	3.2	3.6	3.5
lactoză	5.7 Video: Numărul 15 pic de lapte: cum să crească lactație? alăptarea	6.8	6.5

Și numai colostru (nu laptele matern, și cu siguranță nu amestec artificial) este cel mai bun ajută nou-născut să se adapteze la stilul de viață de adult și de nutriție.

alăptarea timpurie (1-1,5 în timpul primei ore după naștere) prevede mai rapid de comutare secreția de lapte și mecanisme de lactație mai stabil. Suge sân copilul promovează eliberarea de oxitocină viguroasă, care îmbunătățește contracția uterului și reduce riscul pierderii de sânge în mama.

Contactul cu cavitatea bucala si tractul digestiv chiar și cantități mici de colostru copii care conțin concentrații mari de Ig A, protejează tractul gastrointestinal de contaminare bacteriană intensă. Prin urmare, copiii, aplicat devreme la piept, mai bine in greutate si mai putin susceptibile de a suferi de rahitism, SARS, diateza exudativă, anemie deficit de fier.

Nu putem spune că a fost în primele 2 ore după naștere - cel mai favorabil timp pentru a stabili legătura dintre mamă și copil. Deși perioada critică pentru stabilirea unei astfel de legături nu este stabilită încă, lipsa ei în primele ore după naștere poate în continuare „răspunde“ emoțional copil deranjat, incapacitatea sa de a stăpâni limba, incapacitatea de a ajunge la nivelul său potențial de dezvoltare intelectuală și altele.

Alaptarea are un impact psihologic important asupra mamei și a copilului. În timpul alăptării între mamă și copil este stabilită legătură spirituală profundă, care durează de mai mulți ani.

Astfel, laptele matern satisface toate nevoile primului an de viață a copilului în principalele substanțe nutritive și energie, și protejând-o de mai multe boli, este cele mai valoroase și indispensabile alimentelor în această vârstă.

Înlocuirea imitatori sale pe baza de lapte de vacă în primele luni de viață nu este de dorit, iar în primele zile este extrem de periculos. De aceea, laptele matern este nici o concurență, iar cea mai bună alegere este hrănire la sân, în care mama hrănește copilul cu lapte matern.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit