Rețete terci în bucătăria vegetariană

Video: Porridge de la retete vegetariene amarant

conținut

Video: porridge de la retete vegetariene amarant
Terci de mei cu crema de branza
Lapte de orez fiert cu suc de fructe
Lapte kasha dintr-un amestec de cereale și legume
Terci de lapte cu caramele dovleac
Terci de hrișcă lactate cu conopidă
Terci de orz cu crema de branza
Terci de grâu cu dovleac
Terci de mei cu morcovi
Grisul lapte cu stafide
Budinca de orez cu mere și frișcă
Terci de curd cu orez

terci de mei cu crema de branza

Aveti nevoie de: 1/5 ceasca mei 1/2 cana de branza de vaci, 2 linguri. l. unt, zahăr.

preparare

Millet sortare și completați cu apă (1,5 cesti), se fierbe până la fierbere jumătate. Apoi se adaugă untul, brânza de vaci și zahăr, se amestecă bine și se aduce la pregătire. Pe masa de servit cu terci cu lapte, iaurt sau chefir.

lapte de orez fiert cu suc de fructe

Necesită: 1/2 cana de orez, 1 cana de lapte, 1 cană cu apă, 150 g de dovlecei, 2 linguri. l. smântână, sare dupa gust.

preparare

grătar dovlecel. Figura bust, se spală, muiată în apă clocotită, se aduce la fierbere, se adaugă dovleceii și lapte, se aduce la fierbere din nou și se fierbe timp de 5-7 minute. Se acopera tigaia cu un capac și folie să se evapore timp de 30-40 min. Se serveste crema fierbinte, acru.

lapte Kasha dintr-un amestec de cereale și legume

Necesită 3,5 cană grâu cereale, 1/2 cana de uruială de porumb, 1/2 cana de orez, 3 linguri. l. stafide, morcovi 3, 1,5 cani de lapte, 3 linguri. l. unt, 2,5 cani de apa, zahar si sare dupa gust.

preparare

În apă clocotită pentru a pune pe un morcovi răzătoare grosier rasi, orez, grâu și porumb uruială, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 7-10 minute, se adaugă stafide spălate, lapte, zahăr și din nou se aduce la fierbere. Apoi îndepărtați și insistă 20-25 minute. Se serveste fierbinte, se adaugă untul.

terci de lapte cu caramele dovleac

Necesită: 1 kg de dovleac purificat, 5 cesti de lapte, o cana de orez, 120 g unt, vanilie pic.

preparare

Se taie în bucăți mici dovleac Se toarnă două căni de lapte, se fierbe la o temperatură scăzută și printr-o sită. orez Spală se toarnă 3 căni de lapte și se fierbe mizerie sfărâmicios, se amesteca cu un dovleac, se adauga untul, vanilie, și a pus în cuptor să te pui rumenit. Atunci când un tabel pentru a turna budinca cu crema dulce.

terci de hrișcă lactate cu conopidă

Necesită: 100 g conopidă, 1/2 cană de hrișcă, 2 linguri. l. unt, 2,1 litri de lapte, 2,1 L de apă.

preparare

Conopida clătite și tăiat fin, pus pe cratiță strat inferior. Conopida pour hrișcă, se toarnă lapte, sare, și se aduce la fierbere și se fierbe timp de 8-10 minute. Scoateți budinca de pe foc, înveliți în sus și se lasă prosoape (pentru uprevaniya) timp de 30 minute. Gata pentru a umple terci de ovăz cu unt.

terci de orz cu crema de branza

Necesită: 150 g uruială de orz, 200 de grame de brânză, 2 ouă, 200 g smântână, articolul 3-4. l. unt, sare dupa gust, un vârf de cuțit de vanilie.

preparare

În fierbere uruială de orz de umplere cu apă și se fierbe până la jumătate. Porridge sa se raceasca, se amesteca cu crema de branza, se amestecă bine, se adaugă sare de smântână și din nou se amestecă bine, se adaugă vanilie și ouă. Toate se amestecă din nou, pus într-o formă unsă și se coace în cuptor pentru coacere. Se dă la cuptor pana se rumeneste. Atunci când un tabel pentru a turna terci de gem sau sos dulce.

terci de grâu cu dovleac

Necesită: 1 cană de grâu cereale, 2 cani de lapte, 1/2 cană de apă, 200 g de dovleac, 3 linguri. l. unt, sare dupa gust.

preparare

Se fierbe amestecul de apă și lapte, cereale de grâu pentru a începe, adăugați ras pe un dovleac răzătoare grosier, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 3-5 minute. Apoi se acoperă bine tigaie, înfășurați prosop și se lasă timp de 30 minute. Se serveste umple terci cu unt.

terci de mei cu morcovi

Necesită: 200 g de cereale mei, 4 morcovi, 700 ml de lapte, 3-4 art. l. unt, 1/2 cana apa, sare dupa gust.

preparare

Cereale mei se adaugă apă, se aduce la fierbere și se adaugă lapte, se fierbe timp de 5 minute. Apoi se adaugă sare, se adauga ras pe o răzătoare amendă morcovi și se aduce la fierbere din nou. Porridge bine, înfășurați prosoape și insistă 25 de minute. Atunci când un tabel pentru a umple terci cu unt.

Grisul lapte cu stafide

Dorit: 2-2,5 cani de lapte, 5 linguri. l. grișul, 4 linguri. l. stafide, 2 linguri. l. zahăr, 1-2 linguri. l. unt.

preparare

În laptele de fierbere pus stafidele și se fierbe timp de 2-3 minute, apoi se toarnă cu atenție grisul, amestecand, se aduce la fierbere, se aduce la foc mic pana cand se inmoaie. Eliminați de la căldură, se adaugă zahăr după gust. Atunci când un tabel pentru a umple terci cu unt.

budinca de orez cu mere și frișcă

Necesită: 200 g de orez si 2 cani de apa, 1 lingura. l. ulei vegetal, 3 mere, 2 ouă, 1/2 ceașcă smântână, 2 linguri. l. zahar, 1 lingura. l. biscuiti, zahar.

preparare

Mere coji de fructe și seredinok, se taie în bucăți mici, se adaugă apă și se fierbe timp de 5 minute, se scurge. În bulion de mere pentru a găti orez. Unsă și presărată cu pesmet forma pus jumătate de orez, apoi un strat de mere, jumătatea rămasă din orez și amestecat cu unt, ouă, zahăr și pus în matriță deasupra merelor. Se coace în cuptor. budinca Gata servit cu frișcă.

terci de Curd cu orez

Necesită: 350 de grame de brânză de vaci, 2 linguri. l. orez, morcov 1, 1/2 cana de apa, 2 linguri. l. zahar, 1,5 cani de lapte, sare dupa gust.

preparare

Figura pus în apă caldă, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 20 minute. Apoi se adaugă în Fig frecat pe un morcovi rasi grosier, zahăr, sare, brânza frecat printr-o sită, iar amestecul a fost adus la fierbere. Finit budinca de condimente unt.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit