Cultivarea și distilarea ceapa verde

În prezent, distilarea ceapa verde în sere concentrate în sere speciale, și în cele mai multe părți ale țării în sere încălzite. Acest lucru a fost precedat de studiile noastre pe termen lung.

Serele de rotație a culturilor și sere ramooborotah distilarea de bază de ceapa verde sunt, de obicei, în prima sau ultima viteză, t. E. În timpul perioadei în afara sezonului anului, cu creșterea cererii de verdeață legume. Prin creșterea randamentului de zi de „auto“ este în creștere - masa de frunze verzi cu ceapa devine mai mare decât masa inițială a materialului săditor.

Dependența randamentului la locul de amplasare și perioada de grad forțând frunza ceapa verde de dimensiune (diametru) proba de 3-4 cm. Plantare Metoda punte de 12 kg / m², 400-600 buc / m². parcele Dimensiune credential 10-15 m², repetare de 4 ori. Curățarea recolta ceapa verde a fost efectuat la o lungime medie de frunze 30-35 cm.

Pentru studiul a luat două dintre cele mai comune soiuri. Bessonovskoy locală - acută precoce în Penza scoasă la ieșire, multi- sau srednezachatkovy (srednegnezdny) formând o trei-cinci bulbi din cuib atunci când cultivate din mediu Seva mijlocii (două până la TREIA - srednezachatkovy, patru sau cinci sau mai multe - mnogozachatkovy). bulbi Forma fără menajamente afișare plat galben solzi uscate în aer liber și de colorat alb suculent cheshui- Strigunovsky Local - precoce, acută, recoltând în malozachatkovy zona redată Belgorodsky (malognezdny) formând unul sau două becuri.

încălzirea după recoltare a redus și numărul de plante bolnave de distilare 20-30% din supărat (12 kg / m²) La 4-6% a crescut de creștere.

Solul-compost sol din turba șes, umplut cu îngrășăminte minerale, adus în toate speciile studiate protejate la sol de la un umăr sau folosite în anii anteriori pentru castraveți în creștere, roșii, salată iceberg. Conținutul mediu de nutrienți solubili în apă în sol înainte de plantare de ceapa a fost (mg per 100 g de turbă absolut uscat): azot (cantitatea de amoniac și nitrat) - 60-80, fosfor (P₂O₅) - 30-40 și potasiu (K₂O) - 150-200, pH (extract apos) - 6-6,5. Datorită faptului că, până în martie ambele soiuri perioadă de repaus este finalizată, bulbii înainte de plantare în aceste experimente orice metode de preparare nu sunt supuse, altele decât eutanasierea nesănătoasă și bolnav. După plantare bulbii nu se va stropi pământul. Acest lucru a facilitat înregistrarea și supravegherea și reducerea bolilor.

Observațiile au arătat că arcul forțând pe ambele soiuri au fost observate diferențe clare în creșterea și dezvoltarea plantelor. Pentru că de data aceasta forțând-o perioadă de repaus la clasele finalizate, aproape toate (94-98%) probe în a patra sau a cincea zi încolțite și a dat varza: mnogozachatkovogo bessonovskoy soiuri locale pe media celor trei (2,83-2,88), clasa malozachatkovogo Strigunovsky locală aproape două (1,86-1,94) de evacuare. La recoltare lungimea medie a foii a ajuns la varietatea bessonovskoy sere de iarnă locale și mai mult de 33 cm, în tuneluri, la aerisirea optimă de 28 cm, soiul Strigunovsky Local -, respectiv, 30 și 27 cm.

Când toamna și iarna, forțând un procent de bulbi încolțite au fost semnificativ mai mici, ceea ce indică o finalizare parțială a perioadei de repaus fiziologic, bulbii acestor soiuri la momentul plantării. Un număr deosebit de mare de foliculi nu au germinat în tuneluri în timpul distilării la 20-25. IX la 1-5. XI (22,1-24,8%). Indicatori de muguri și frunze, precum și durata medie a foii, înainte de recoltare, la soiurile locale bessonovskoy au fost mai mari, indicând faptul că beneficiile utilizării pentru forțarea mnogozachatkovogo soiuri.

În general, ritmul și amploarea creșterii și dezvoltării de frunze de ceapa în sere sunt la fel sau mai preferabil decât în ​​sere de iarnă, mai ales în primăvară pentru o varietate Strigunovsky locale și toamna de gradul mnogozachatkovomu bessonovskoy locale.

Analize chimice ale cepei în conformitate cu exemplele de realizare a frunzelor de experiență a arătat o scădere a performanței de substanță uscată și cantitatea totală de zaharuri, în sere, în ambele perioadei de creștere, aceeași cantitate de vitamina C în toate structurile (în tuneluri tinde să crească) și o creștere a conținutului de caroten în plante cu un capac de film, mai ales in toamna. În toamna (tuneluri) și perioadele de toamnă-iarnă a conținutului acestor substanțe sunt mai mici decât în ​​primăvară, în special vitamina C.

În general, performanța de caracteristici biochimice de frunze de ceapa în sere arată o tendință de creștere a conținutului de caroten și vitamina C, în special în primăvară, și tendința de a o anumită reducere a nivelului conținutului de substanță uscată și zahăr.

Aproape în legume se consideră că modul de temperatură este setat, în timp ce iluminatul nu joacă un rol semnificativ în îmbunătățirea rentabilității ceapa verde, cu toate că în toată literatura de specialitate au indicat că creșterea ( „SAM“), cu o prelungire a crește zi, iar din decembrie, când acesta este egal cu zero sau minus, până în luna martie, crește proporțional cu alungirea zilei. Sa decis să testeze interacțiunea dintre temperatură și iluminarii la forțarea arpagic în sere în timpul perioadei de iarnă-primăvară.

Plantarea semipunte la 8 kg / m², rambleiere cu pământ, nu am tăiat ceapa și se înmoaie.

În experimente au încercat să susțină același nivel de Zi și noapte temperaturile în ambele tipuri de sere, iar temperatura medie am fost relativ uniformă. Luminanței medii lunare din determinările zilnice numerotate iluminarii suprafață orizontală (sol) în seră la 12 ore pe zi (lumina metru).

Cea mai mare perioadă de foaie forțând a fost în ambele tipuri de sere la o temperatură mai scăzută (12-16 ° C), ceea ce crește în mod semnificativ costul costului (Metro-zi). Vintage variază ușor mar. (creșterea volumului de deșeuri) cu creșterea iluminarii reduce cantitatea de deșeuri (fund), în special în luna aprilie într-un film cu efect de seră.

În aprilie, când mai ușoară creștere a temperaturii duce la o anumită creștere a randamentului și o reducere a perioadei de creștere. Prin menținerea temperaturii stricte și modul de umiditate (la același nivel de 18 ° C și 80%), în valoare randamentului ambelor tipuri de sere nu are mari diferențe.

Cu o creștere în lumina zilei (în zona de mijloc a țării din a doua jumătate a lunii februarie) intensitatea fotosintezei are loc, formând o masă puternică de frunze.
În martie temperatura medie a aerului în filmul de sera 12-16 ° C arpagic eliminate prin 39-45 zile la o temperatură de 18-22 ° C - după 25-29 de zile. La temperaturi mai mari, un verde slab obținut, de culoare verde-pal, depune cu ușurință. La temperaturi foarte ridicate (peste 25 ° C) trezi muguri laterali latente. Ele cresc lent, deoarece plantele nu au stoc suficient de materie organica. Ca urmare a blaz a crescut. Trebuie luată în considerare temperatura medie optimă în seră în filmul martie, evident, 18 ° C (luminanța medie este relativ scăzută. - 3,2 mii lux). leaf Vintage la temperatură ridicată nu este schimbat, iar în luna aprilie, la un iluminrii mai mare (media deja iluminarii 4,2 mii. Lx) creșterea temperaturii conduce la o creștere semnificativă a recoltei (400-500 g / m²). diferența optimă între temperaturile de zi și noapte în timpul arpagic distilare în sere în perioadele din afara sezonului de an 4-6 ° C (zile la 21-22 ° C timp de noapte până la 16-17 ° C), umiditate relativă de 70 până la 85%. In primele 10-12 zile de la plantarea, nu este nevoie de aproape lumina. Cu toate acestea, așa cum se arată prin experimente, a doua jumătate a forțând de iluminat joacă un rol important. Când ILUMINARE mai mult de 6 mii. Lux (medie 12 ore) pentru a accelera distilare, pentru a spori randamentul (și calitatea) de ceapa verde posibilă o temperatură mai mare. Pentru o creștere ridicată de umiditate a solului de frunze ar trebui să fie aproape de PPV.

Curat furcă de grădină ceapa sau de mână, subminând cazmaua ascuțită. Aplicate, de asemenea, mașină de lukouborochnuyu LSM-35 de 500 m²/ H. Ultimii ani ai fermelor avansate in apropiere de Moscova în ceapa verde de iarnă curat (rădăcini), spălate, ambalate în saci sintetice de 200-500 g

De obicei, ceapa verde sunt sortate pe produse standard și fund care nou plantate și doraschivat. Cea mai mare parte a ceapa verde comerciale pentru implementarea lade de legume stivuite în două rânduri sau în sertare scurte (tip plantule) într-un rând.

Din rezultatele experimentelor noastre că randamentul de ceapa verde (bulb si frunze), în primăvara și iarna, în timpul iernii și sere pe ambele soiuri produse aproximativ aceeași. Semnificativ mai scăzută a culturilor verzi ceapa obținută în tuneluri (pe podzimnego și plantare de primăvară, și toamna).

Randament, soiuri de frunze verzi de ceapa bessonovskoy creștere locală în seră toamna și iarna, în timpul iernii a fost sub 7%, în filmul 10 în comparație cu perioada de control al arcului forțând de frunze verzi. Tunelurile în cultivarea toamnă randamentele frunze mai mici de primăvară mai mult de 21,7%. plantare podzimny oferă aproape același randament ca și primăvara, dar după 10 zile.

Aceeași tendință se regăsește în calculul randamentului de creștere bazat pe greutatea materialului săditor plantate, care, desigur, a avut un impact asupra evaluării economice a distilării ceapa verde într-o varietate de condiții.

Cea mai mică creștere a recoltei la cultivarea primăvara devreme în tuneluri mezhteplichnyh (12,3% vs. 39,8 într-un film de seră). Cu toate acestea, în cazul în creștere arpagic marja de primăvară în tuneluri este de 54%, și numai 35 în seră de film.

Încălzirea becurilor, înainte de stabilire pe stocarea pe termen lung (după livrare), condițiile de depozitare cald, calibrare preplant amănunțită și proba sacrificare furnizate în toate experimentele când forțând arcul recolta relativ egal și de mare frunză și a ajutat la reducerea cantităților de deșeuri (plante bolnave și funduri) la 4-6 % din recolta totală de ceapa verde. Atunci când forțarea în sere de iarnă și cea mai mare creștere ceapa verde, în raport cu ceapa plantate mai puțin de 30% din recolta este neprofitabilă. In câștigul nostru experimente ( „self“) de verde grad frunze de ceapa bessonovskoy pat în ambele tipuri de sere au variat de la 39.8 la la 64%, iar marja 19 la 54%. In (medie) generală randamentul în creștere ceapa verde în sere din plastic a fost cu 27% mai mare decât în ​​seră de iarnă, în special primăvara devreme forțând, sugerând fezabilitatea acestei concentrări a culturilor în sere. Distilarea ceapa verde în timpul iernii (ianuarie-februarie) în seră iarna neprofitabilă (în ciuda unei creșteri de 15%). În perioada de toamnă și de iarnă într-un film cu efect de seră pentru o varietate bessonovskoy marja locală a fost de 19%, față de 0,2% în sera iarna. În tuneluri, forțând în primăvară arcul extrem de profitabile (35%), în toamna este rentabil (19%).

Aceleași tendințe sunt evidente atunci când forțând soiurile malognezdnogo de ceapa Strigunovsky locale, în general, și a productivității și profitabilității arpagic obținut atunci când forțând soiurile mnogozachatkovogo ceapa bessonovskoy locale, considerabil mai mari în sera iarna - 10%, în filmul - 6% - și numai în toamna în tuneluri, dimpotrivă, mai mic - 9%.
Rezultatele acestor experimente confirmă necesitatea unor ferme vegetale în creștere tramvai materialului săditor pentru distilarea ceapa verde, a prezentat soiurile mnogozachatkovyh eșantion.

arpagic calitate în sere nu este semnificativ diferit de cultivate in sera iarna: există o tendință de scădere în frunze de ceapă de peliculă seră conținut de substanță uscată, cantitatea de zaharuri și, invers, o cantitate mai mare (în special în primăvară), conținutul de acid ascorbic (26 89 mg% vs. 26,08) și caroten (1,19% comparativ cu 1,06 mg).

Magnitudinea randamentului în timpul formării materiilor prime frunze verzi și costuri reduse (Metro-zile) este semnificativ afectată de temperatură.
În a doua perioadă a arpagic de distilare (10 la 12 zile de germinare) este o iluminare esențială în sere: creșterea luminanță medie de 12 ore pe zi, în timpul iernii sera cu 3,4 mii lux (martie) la 4,5 mii lux .. (aprilie) a condus la aceeași temperatură, pentru a crește creștere medie zilnică de 2.8-3 kg / m², și într-o seră, la o iluminare de creștere a filmului de la 3,200 lux (martie) la 4,200 lux (aprilie) - .. la 3-3.4 kg / m². Atunci când mai multă lumină reduce simultan deșeuri a crescut arpagic negociabilitate, mai ales într-un film cu efect de seră aprilie (de la 5,8% în martie la 3,8).

Cea mai mare creștere totală în greutate a materialului săditor înregistrate la debarcare o mărime a eșantionului de 2-3 și 3-4 cm și greutatea de 15-25 și 25-40, creșterea oarecum mai mare u.bolee greutate mică probă 15-25.g (2-3 cm). Cu toate acestea, procentul de probă în total ceapa de mărfuri al doilea an de viață este de obicei mic, este de aterizare dificilă, forțând mai multe termene sunt extinse (din cauza mai multe coli posadki- intensivă a forței de muncă de la începutul bulbi mici de germinare și să crească mai repede, iar apoi în spatele becuri mai mari) iar cultura absolută este relativ mică. Evaluarea economică a confirma dacă mărimea eșantionului de aterizare 3-4 cm. La distilare din bulbi de frunze verzi mai mari de 4-6 cm în diametru (greutate 40-50 g) creșterea randamentului este redusă.

In primele 10-12 zile de la plantarea lumina becuri pentru germinare este aproape nu este necesar. Experimentele au arătat că pentru o creștere optimă și creșterea frunzelor, „el însuși“, în perioada de iarnă-primăvară de formare a materiilor prime și a costurilor de ceapa verde în a doua jumătate forțând doriți să o lumină, mult mai mare decât 500 lux. Conform cercetărilor noastre, pentru formarea unui comerț, randamente mai mari și creșterea într-o perioadă mai scurtă de vegetație sau de lumina solară moderată în timpul zilei ar trebui să fie semnificativ mai mare - mai mult de 3.5-4,000 lux în loc de 1,5-2,5 mii lux - .. Media lunară 12 ore ale zilei, în decembrie - ianuarie. Cu această iluminare frunze de ceapa robust format (nu alungite), o marcă înregistrată și un scurt - perioadă (cinci opt zile).

distilarea Profitabilitatea de frunze verzi din creșterea eșantionului: utilizarea sere încălzite martie-aprilie și noiembrie-ianuarie (randamentul mediu în primăvara și toamna% 25,1-35,3 12,4-19,1% față de 6-10,4% în primăvara anului și pierderi de toamna in sera iarna) - utilizarea mnogozachatkovyh soiuri cu o perioadă de repaus care corespunde perioadei de creștere (mediu de retur sezon forțând verde folie de peliculă cultivar cu efect de seră Strigunovsky sub 6%, decât în ​​bessonovskoy cv, iar in sera iarna - cu aproape 10% .

grad Mnogozachatkovye (bessonovskoy locale, ceapa locale Rostov, Pogarsky îmbunătățit local) produc mai multe frunze și dau un randament ridicat câștiguri atunci când forțând ceapa verde.

Închide probe ceapa de diferite soiuri mnogozachatkovostyu.

În general, cultivatorii cu experiență înainte de plantare mostre încălzite la temperaturi de până la 45 ° C timp de 24 ore, astfel încât toate fracțiunile sa încheiat arc perioadă de repaus. După plantare ceapa ateriza adormi.

Metode eficiente de pregătire a solului Picks

Pentru a găsi oportunități suplimentare pentru a crește profitabilitatea arpagic agricole diverse tehnici de plantare a materialului preparat ceapa patului germinativ au fost investigați în film cu efect de seră.

Sa constatat că încălzirea înainte de prova crește de stocare creștere de 2 ori în frunze de ceapa (la Strigunovskogo - 26,6% față de 13,3% în februarie - martie și cu 53,3% față de 27,5% în martie - aprilie și în bessonovskoy - cu 36,6% față de 15,8% și 65% față de 29,2%) - redus cu două zile de distilare reduce cu 5-13% numărul de plante bolnave și fundul în comparație cu ceapa verde, cultivate din eșantion, nu se încălzească înainte de depozitare. Apoi, experimentele au fost efectuate pentru a studia eficacitatea diferitelor metode de preparare a bulbilor de probă chiar înainte de plantare lor în sere la sol.

Probele progrevshiysya 24 ore la 40 ° C înainte de depozitare, a fost supusă unui tratament: încălzirea înainte de debarcare, la o temperatură de 42-45 ° C timp de 24 de ore, înmuiere în apă caldă timp de 12 ore și germinare ulterioară la 12-18SS temperatură timp de patru zile -Cinci în grămezi sau coșuri, acoperite cu pânză groasă, rogojini sau prelatele, cu tăierea peremeshivaniem- periodic înainte de plantare gât bulbi pe umeri (în cazul în care după plantare ceapa acoperite cu pământ, apoi se taie două sau trei zi- în acest timp se usuca si zarubtsovyvaetsya plăgii) - încălzire și ulterior tunderea gâtul becului.

Foarte important este influența tehnicile de curățare a becurilor de încălzire și combinații ale acestor metode pentru a reduce cantitatea de deșeuri (reziduuri și plante bolnave): în perioada de iarnă-primăvară (februarie-martie), el a fost procent de 2-3 ori mai mic decât în ​​controalele. În decembrie-ianuarie a arătat nici o schimbare, deși tendința pentru această determinare este făcută.

Pentru toate variantele experimentului după plantare ceapa sunt acoperite cu pământ, ceea ce a făcut posibil să monitorizeze mai bine și de cont.

Distilarea Mod: Temperatura - 20-25 ° C în timpul zilei și 14 noaptea de 18 ° C, umiditatea relativă - 70 până la 80%. Curățarea -. Atunci când cea mai mare parte a lungimii frunzelor de 30-35 cm distilare Omogen din bulbi de verdeață obținute. În sezonul de toamnă-iarnă (octombrie-noiembrie), atunci când cele mai multe soiuri de becuri nu a trecut perioada de latență, în mod evident, aceste tehnici ar fi fost chiar mai eficiente, dar în perioada menționată arpagic utilizează cerere mică. Când forțând arcul în decembrie - ianuarie așa cum se vede din rezultatele experimentelor tehnicilor studiate, în special tăierea gâtului becului, dă randament 18,9% mai mare și o creștere de 23% mai mare în comparație cu controlul și combinarea celor două metode - încălzirea și tunderea gâtului - creșterea randamentului cu 31,2%, în ciuda perioadei de cea mai mică luminozitate. Decuparea gâtului poate fi mecanizată, și încălzirea și alte tehnici disponibile pentru orice gospodărie. Am studiat eficacitatea altor metode de pre - becuri eșantion de prelucrare pentru creștere în perioadele în afara sezonului ale anului în sere.

În timp ce unele metode mecanice pentru a accelera trecerea perioadei de latență (tăiere, înțepătură) sunt mai puțin eficiente în perioada februarie - martie și să conducă la o anumită distorsiune a frunzelor - reducerea vandabilitatea, nu-i neglijeze 7-10% creștere randament mai mult decât compensat costurile de comportamentul lor ( în special mecanizate). Tăierea vârfurile (uzură, eliminând pielițe) becurile transportate pe umeri manual sau cu mașini speciale, sau MOT-2-OVT 2.5. După două sau trei zile, când feliei este uscat, și se presară ceapa solul plantat (humus, turbă). În cazul în care arcul de teren nu adormi, pune-l imediat după tăiere. În plantarea manuală becurile nu pot fi puternic presate în pământ, altfel două sau trei zile, a întârziat dezvoltarea sistemului radicular, în plus, ca solul sub becuri becurile sigilate sunt ridicate deasupra sistemului radicular la sol format, și o mare parte din nutrienți se duce la formarea de rădăcină excesive sistemul (masa sa este crescută în comparație cu martorul, la 15%). Acest lucru este important în pod manual si ceapa de plantare pe jumătate pod.

Atunci când se utilizează material uniform culturi de plantare nu numai că oferă un început timpuriu de reluare a creșterii frunzelor, dar, de asemenea, o creștere prietenos, uniformă. In toate experimentele și metodele de control la nivel de producție de distilare de ceapa verde în sol protejat, ne uniform în toate variantele udate abundent sol înainte de plantare și în primul rând de irigare a fost realizată după începerea recreșterii frunzelor.

Cercetările noastre au arătat că eficiența reală a acestor metode asigură preparare preplant a probei, care a accelera trecerea foliculilor perioadă Somnolenta și crește intensitatea respirației celulare, accelera incepand de vigoare frunze verzi cu distilare.

Rezultatele experimentelor pe studiul de moduri de a pregăti pentru forțarea bulbii arată influența lor asupra accelerarea formării frunzelor plantei: încălzirea - timp de patru zile și încălzirea în combinație cu tăierea gâtului becurilor - în cele opt zile.

bulbilor de pregătire pentru forțarea nu duce la schimbări mari în compoziția chimică a frunzelor de ceapa, dar atunci când sunt combinate cu cervix încălzire tăiere a arătat o tendință la o anumită creștere a conținutului de vitamina C. Alți parametri nu au fost modificate în mod semnificativ, cu excepția o anumită creștere a conținutului de zahăr la tăietura gâtului.

Video: cultivarea și distilarea de ceapa verde

Evaluarea economică a bulbilor de diferite metode de preparare pentru forțându arată cea mai înmuiere randament de cuplare și germinație (43% marja) și combinațiile de încălzire și de tundere a gâtului (marja de 42,3%). Disponibilitatea și ușurința de înmuiere și bulbi încolțite arată cea mai mare operativitate a acestora pentru introducerea în producție.

Metode de plantare eșantionare în arpagic forțându

Pentru a identifica cele mai eficiente metode de tehnologie eșantion de plantare bulbi la diferite perioade de forțând în sere, au fost efectuate experimente. Când plantarea unui eșantion de soi bessonovskoy bulbi uzate locale, care au fost supuse încălzirii înainte de depozitare timp de 24 de ore la 40 ° C și înainte de plantare, timp de 24 h la 42-45 ° C Cea mai mare creștere a fost obținută prin forțarea unei metode semipunte în februarie - martie (73,7-77,7%) și mai ales martie-aprilie (120-130%), fără și cu reumplere de creștere pământ rambleu obținut practic identice. Procentul de deșeuri (plantele bolnave și funduri) pentru umplerea becurilor subterane oarecum crescut - 2.6-3.2 până la 3,7-3,9%.

Forțată să rupă în debarcarea în două sau trei zile necesare în versiunea cu solul rambleu pentru a vindeca rănile de bulbi circumcizie, ceea ce duce să întârzie distilarea ceapa verde, și atunci când debarcă creștere semnificativă a randamentului comparativ cu circumcis de bulbi de distilare fără sol umpluturii nu oferă.

Studiul eficacității metodelor de plantare bulbii la forțând în funcție de densitatea de plantare și perioada de distilare a arătat că toți indicatorii de tendință la o oarecare îmbunătățire a calității de frunze verzi în primăvară, comparativ cu plantarea de iarnă și pod jumătate comparativ cu trotuar.

Într-o perioadă în afara sezonului eșantion viabil a fost plantarea pavajului, mai ales martie-aprilie (întoarcere 75,7-78,1%) - o degajare de aterizare jumătate de pod în sere a fost marginală, abia în martie - aprilie marjele au variat de la 24.9 la la 30, 6%. În general, jumătate de pod ceapa eșantion de aterizare-grad bessonovskoy în sere locale a fost neprofitabilă în perioadele din afara sezonului turistic ale anului.

Astfel, utilizarea de plantare semipunte de soiuri de ceapa bessonovskoy în perioada de iarnă-primăvară, fără sau cu rambleiere mix rambleu sol - neeconomică: randament total, costul ridicat de producție și de creștere (56- 57 ruble / n la 44 realizabile scăzut rub / n) nu acoperă costurile pentru forțând frunze verzi. Profitabilitatea forțând ceapa verde (24.9-30.6%) în aterizare jumătate de pod asigurată numai atunci când cultivate martie-aprilie.

În toate cazurile, distilarea ceapa verde în sere trebuie să fie udat abundent sol înainte de plantare și de udare primul efectuat după începerea recreșterii frunzelor.

Distilarea frunze verzi din cuiburi (dernikok) ani de bulbi de ceapa

Statutul latența plantelor Schnitt superficială și incompletă, acesta poate fi utilizat pentru distilarea frunzelor verzi în perioada de toamnă-iarnă în sere de iarnă.

Când arpagic în sere pot fi de 2-3 ori functia cut-off (primele 15-18 zile de la plantare). Conform acelorași autori, analiza biochimice au demonstrat că arpagic nutrițional superioare Welsh cuprinde pe greutate umedă de 10% substanță uscată, acid ascorbic 19,1 mg% și 1,7 mg / 100 g de caroten.

Termenul obișnuit de forțare ceapa verde arpagic cred decembrie - sfârșitul lunii februarie. Pentru producerea continuă a unei distilare foaie se realizează în trepte - loturi. Durata distilării în funcție de temperatura variază de la trei până la șase săptămâni.

Următoarele moduri: forțarea în cutii, forțându-sol, forțându-aterizare, forțându în ghivece, cu adăpost în câmp deschis.

Cea mai mare valoare în acest moment este forțând în cutii, deoarece oferă utilizarea cât mai completă a serelor suprafață utilă și facilitează curățarea. Bulgării rădăcini cu becuri (derninki) este plasat în caseta de unul lângă altul. Recolta când forțând în cutii din fructele importate - 0.4- 0,6 kg / m2 (6,4 t / ha). Dug derninki bulbi false cu rădăcini expuse la îngheț, care nu accelerează regenerarea frunze, dar face mai ușor pentru a curăța frunze vechi, moarte.

Pentru a evita regrowth prea rapidă a frunzelor verzi (în acest caz, frunzele sunt moi, se estompeze mai repede), temperatura în primele două săptămâni este menținută la 20-22 ° C, iar în ultimele două săptămâni a fost redusă la 14-16 ° C pentru a da un puternic și frunze persistente.

Insistența la lumină în ceapa arpagic mici, deoarece recreșterea are loc exclusiv în detrimentul substanțelor de rezervă, frunze verzi, cu toate acestea, de calitate pot fi obținute numai în cazul în care plantele sunt bine acoperite.

Video: Cultivarea ceapa verde în pivniță

Cererea de apă este mare, rădăcinile trebuie să fie umezită în mod constant. In nici un moment se face distilarea frunzelor arpagic cerințe speciale la sol, ca o bucată de teren capturat suficient sol fertil câmpului, sol, astfel suplimentar nu este necesară solul.

Una dintre cele mai bune note GDR - Vel'ta această foaie cu un diametru mediu de 2-2,5 mm. foaie Diametrul Populații interne Schnitt medie 4-6 mm, cel puțin 8 mm, bordură - 1,5-2 mm.
cultură ceapa verde recoltată o dată. Deși informat de posibilitatea de curățare multiple, dar aproape nu a făcut în RDG, pentru că după viața vaza de frunze repetate din cauza uscarea varfurile frunzelor în prima taietura nu îndeplinește cerințele standardului.

In laborator, horticol efectuat cercetarea și observarea recreșterea frunze verzi și arpagic Slizunov în sere, pentru a studia metode de cultivare - distilarea frunzelor verzi din bulbi soclu-derninok și selectarea distanței optime și înălțimea de tăiere. au făcut observații utile pentru creșterea și dezvoltarea cepei pe termen lung în sere.

În perioada de toamnă și de iarnă determinat prin forțarea de fezabilitate frunze verzi de becuri soclu-derninok de arcuri perene. Experimentele au fost realizate în sere încălzite cu derninok de transplantare în sol (repetarea de 3 ori, 5 m cont arie-²) Și pateu (replicate de 5 ori). 1 m² sol plantat 10 kg / m² derninok - 20-22 buc. Pentru comparație (control) ceapa verde aruncat dintr-un eșantion de soiuri de ceapa bessonovskoy locale.

Se taie frunzele a fost efectuat la înălțimea gâtului bulb 2-3 cm. Urmele de tăiere vârfurile frunzelor nu afecteze calitatea acestora, precum și utilizarea sistemului de tăiere puterii publice părăsește în mod eficient și rentabil, deoarece costul de flori tăiate și frunze derninki de multe ori mai mic decât costul de probă . Efectul pozitiv al iluminatului suplimentar pentru a accelera regrowth și greutatea (crește de 3 ori sau mai mult) frunze verzi. De exemplu, în iarna 1981 -1983 de ani. sub luminile roz și plante fluorescente au fost gata pentru viata vaza de 12 zile (la sfârșitul lunii februarie), în timp ce în seră cu regim de lumină naturală în timpul regrowth târât pe 36-41 zi. Lungimea medie a frunzelor și a lăstarilor masei de plante, cultivate fără utilizarea de iluminat suplimentare au fost mai puțin pe o perioadă mai lungă.

În plus, ea a remarcat influența luminii spectrale asupra calității frunze de ceapa verde. Se găsește în special, că efectul suplimentar highlighting pozitiv asupra arpagic calitatea produselor, creșterea conținutului de acid ascorbic, în medie, cu 10% - în varianta cu iluminare suplimentară fluorescente creșteri ușoare ușor, iar conținutul de substanță uscată.

Experimentele au arătat că arcuri pe termen lung - arpagic și Slizunov în toate condițiile de iluminare depășesc un conținut câteva cepe în frunze verzi de vitamina C și conținutul de substanță uscată și nitrat (NO₃) Pe termen lung funde de 2-4 ori mai mare decât în ​​frunzele eșantionului.

Observațiile au fost efectuate cu privire la efectul diferenței de temperatură a solului și solului verde arpagic ceapa soiuri Siberian-germinare de aer. La o temperatură constantă a aerului de 20 ° C, scădere a temperaturii solului la 15 ° C a afectat negativ creșterea frunzelor, Schnitt prova (lungimea frunzei de 1,2 ori mai mică decât în ​​varianta de control cu ​​temperatura solului de 20 ° C, masa de frunze cu medie o navă la mai puțin de 1,5 ori). Creșterea temperaturii solului până la 30 ° C crește lungimea și masa medie a frunzei.

În contextul acoperirii suplimentare în timpul toamna și iarna, în sere, am efectuat supraveghere cu privire la selectarea înălțimii de tăiere optimă a frunzelor de mulți ani de arpagic ceapa. Am studiat efectul de tăiere înălțime asupra regrowth și calitatea arpagic frunze verzi. Se remarcă faptul că înălțimea de tăiere frunze pe termen lung ale cepei arpagic afectează vandabilitatea produselor, în funcție de mărimea golurilor dintre cutoffs: mai mare intervalul dintre cut-off (de la perioada 20-22 până la 28-30 zile), cu atât mai evident avantajul de tăiere 5 cm înainte de trunchierea pe 2 cm. dar intervalul de 20-22 zile în avantaj pe partea de plante, se taie în 2 cm. cu toate acestea, în intervalul de 28-30 zile, un avantaj clar de una peste cealaltă înălțime de tăiere nu este dezvăluit. Prin urmare, presupunând că plantele arpagic mărfii obținute cu maturitate highlighting suplimentare într-o perioadă mai scurtă de 28-30 de zile, poate fi considerată ca înălțime de tăiere preferat de 2 cm.

Avantajul scăzut pentru tăiere ridicată a fost observată în studiul variantelor Trunchierea o înălțime de 2 până la 5 și 7 cm. Tăierea de 7 cm, este practic superior indicatorilor taie 2 cm, ceea ce indică faptul că o creștere mult mai viguroase de noi muguri formate (după tăiere la mai mică înălțime - 2 cm) din partea de jos (cavitatea interioară) de vechi, se taie frunze, în comparație cu reducere directă ei înșiși frunze regrowth.

Video: Cultivarea ceapa verde din semințe verde Banner

Mai mult, la forfecare scăzută crește număr mult mai mare de lăstari noi din frunze latente (axilar) rinichi (30-50%), formarea produselor finale arpagic.
Având în vedere că costul de ceapa verde, cultivate din eșantion, este de 9-10 ori mai mare distilare de ceapă verde perspectivă perene.

caracteristicile și modul de tehnici agricole de ceapa verde în creștere
În prezent, economiile legumicultură cresc arpagic în sere specializate, în principal, de film utilizarea pe tot parcursul anului. Cu o creștere în lumina zilei (în zona de mijloc a țării din a doua jumătate a lunii februarie) fotosinteza mai intensă are loc, formând o masă puternică de frunze.