Dieta (tabelul), numărul 2 cu gastrită

Video: EKMed - Medical Dietă (TABELUL) №2 (gastrită cronică cu aciditate scăzută)

În timpul restaurării funcției normale a gastritei stomacul nu mananca foarte cald și rece, deoarece poate servi ca un factor de pereți traumatice ale tractului gastro-intestinal. Trebuie să mănânci doar mese mici de patru până la șase ori pe zi. Nu este permis consumul de alimente excesiv de sărate și alimente prea grosier cel mai bun pre-pisa. Metoda de preparare optimă la un număr de dieta 2 este de fierbere în apă sau stingerea, dar, de asemenea, să fie ușor de coacere și broiling, la care se formează cruste și breading neutilizate.

Video: Dieta pentru diabet zaharat de tip 2 Tabelul 9

In timpul nutritie clinica pentru dieta №2 consumul de astfel de băuturi este permisă, ca un jeleu, apă minerală necarbonatate, ceai verde și negru, precum și suc, ceaiuri de plante și fructe proaspete. Legare componente ale gastritei tabelul №2 sunt produse, cum ar fi legume, fructe de pădure și fructe, băuturi din lapte, pește și fructe de mare, precum și bunuri de cereale coapte și o varietate de dulciuri. In plus, dieta de zi cu zi a pacienților cu gastrită trebuie să includă un număr suficient de gustări vegetale, uleiuri și grăsimi. Ouăle în timpul acestei diete ar trebui să fie consumate numai sub forma unei omletă aburit sau forma fierte.

Atunci când numărul 2 dieta pentru gastrita este important în orice mod de a evita alimentele care pot provoca fermentația în tractul gastro-intestinal. Printre aceste produse sunt deosebit de apreciate struguri, varză, lapte și legume, și lapte integral. Pentru a elimina complet interzise in dieta №2 includ astfel de produse: orice carne grasa (rață, gâscă, carne de porc, miel, etc ..), Conserve, preparate murate, sosuri picante și grase, afumat și pește sărat, și produse dulci și alcool. Pentru a obține rezultate maxime cu nutriție clinică este mai bine să nu bea cvas și suc de struguri, ciocolată și înghețată, untură și seu.

Tabelul №2 a fost propus pentru prima dată, pentru tratamentul gastritei și a altor boli ale tractului gastrointestinal nutritionist sovietic Michael Pevzner. Aceasta dieta prevede o dietă completă, în care o persoană nu are nevoie de nici o recepție suplimentară de vitamine și minerale. Cu buna dieta pacientului gastrită suficient de repede funcția motorie restaurată a tractului gastro-intestinal și este stimularea funcției secretoare a stomacului. Noi introducă anumite restricții privind metoda de gătit și mănâncă de produse nedigerabile, care sunt capabile de lungă ședere în stomac și duce la iritarea acesteia.

Chiar dacă conformitatea nu foarte pe termen lung cu tabelul de dieta alimentară №2 există o îmbunătățire semnificativă a stării de sănătate a pacienților cu gastrită. De regulă, durata puterii de numărul de dieta 2 definește medicul curant și depinde de severitatea bolii. Cu toate acestea, este important să rețineți că este tolerat destul de ușor, reduce simptomele dureroase si pierderea in greutate.