Tabel terapeutice dietetice (dieta) pentru gastrita

tabel dietetice, de fapt, este o listă de produse care sunt aprobate pentru utilizarea de către pacient cu o anumită boală. De asemenea, include, de obicei, o listă de produse interzise, ​​care ar trebui să fie excluse din dieta.

Trebuie remarcat faptul că tabelul de alimentare diferă în funcție de forma bolii. Astfel, în cazul acută, precum și gastritei acute aplică dieta № 1 Pevzneru. Dar cei care suferă de gastrită cronică, se potrivesc numărul de masă 2.

Scopul principal al acestei puteri servește pentru a minimiza efectele negative asupra stomacului. În același timp, tabu-ul integral impuse acelor produse care sunt într-un fel irita stomacul. Deci, i-au interzis produsele alimentare greu de digerat, picant, sărat, afumat. Este imposibil de utilizat, și prea rece sau prea cald alimente, care nu este efectul cel mai favorabil asupra mucoasei.

Caracteristica principală a dietei secțiune gastritei acte care mancatul transportate porțiuni fracționare și foarte des (numărul de recepții este între 4 și 6). Aceasta, la rândul său, este benefic pentru stomac: sarcina pe ea este minim, se digeră cantităților mici de produse alimentare, care este moale, piure, și, uneori, o stare lichidă. Alimentele trebuie să fie cald.

Care tabel numărul pentru gastrita?

Gastrita folosit, de obicei, numărul tabelului 1 și numărul 2. Trebuie menționat faptul că, înainte de a profita de un anumit regim alimentar, este obligatoriu să se consulte cu un specialist pentru a confirma diagnosticul.

După cum sa menționat mai devreme, pentru cei care suferă de gastrită în formă cronică, recomandată de numărul tabelului 2 și numărul 1 este indicat pentru formele acute și în faza acută.

În plus, experții fac distincția între numărul de masă 1a și №1b. Nu sa observat nici o diferență semnificativă între ele, dar, cu toate acestea, diferențele, totuși, sunt disponibile. Dieta 1a № caracterizată prin scăderea energiei dietetice prin reducerea cantitatii de glucide și grăsimi și proteine, precum și numărul de masă gastrită 1b diferă de reducere a caloriilor din cauza reducerii conținutului de carbohidrați (conținutul de grăsimi și proteine ​​nu este mai mică decât norma).

In plus, produsele alimentare № 1b este capabil să primească un roughage și un solid (în comparație cu un tabel № 1a). În același timp, exclus stimuli termici și chimici.

Terapia de masă cu gastrită: aceasta include?

№ Tabelul 1 include următoarele produse:

• carne și pește macră, folosit ca sufleu, aburit (cu excepția piureului admis și vâscoasă acestor produse);
• legume fierte sub formă de piure de;
• Branza de vaci (din acest produs poate face o caserola pentru un cuplu), smântână și lapte;
• terci de lactate: preferabil hrisca, grișului de orez și (ar trebui să fie consistență vâscoasă);
• Jeleu, jeleu și spuma de lapte sau fără acid, cu adaos de fructe si boabe;
• Miere și zahăr într-o măsură limitată;
• Ceaiul (destul de slab cu lapte), suc de fructe, diluat în jumătate cu apă, este șolduri bulion util;
• Pâine poate fi consumat numai ieri, a permis biscuiti si prajituri.

Acesta este complet eliminat din dieta pacientului:

• ceai tare, cafea, cacao cvas și gazoase și băuturi alcoolice;
• Pâine proaspătă (este interzisă și pâine de secară, și produse de patiserie bogate);
• Brees (pește și carne);
• Pește gras și carne;
• fructe acru;
• Toate, fără excepție, conserve;
• Varză, castraveți, fasole, ceapa, ridichi, măcriș;
• Terci: mei, orz, porumb, orz;
• Toate condimente și sosuri;
• Brânză, smântână, iaurt.

Aceasta dieta terapeutica este o componentă integrantă a tratamentului gastritei acute.

Ușurință starea în gastrite cronice dieta ajutor numărul 2, este, de asemenea, vizează reducerea sarcinii asupra organelor digestive. Acesta include următoarele produse:

• Preparate din carne macră și pește - poate fi caserole, tocane, fiert si aburit;
• omletă și un cuplu de ou fiert moale (nu abuzeze);
• pâine și produse de patiserie de ieri nesdobnoe;
• Pasta (numai bine fierte);
• Numai legume fierte;
• Kashi - la fel, care include un număr de masă 1.

În ceea ce privește interdicția, ei practic repetă numărul 1. dieta este că un număr tabelă medicale 2 include câteva mai multe produse, care sunt autorizate pentru utilizare. Prin urmare, dieta № 1 ordin de mărime mai stricte pe care logic, deoarece aceasta se aplică în cazul gastritei acute (sau sub forma acută a bolii). Dar numărul 2 dieta a jucat deja mai mult decât un rol de sprijin pentru corp și tractul digestiv în faza de recuperare și ajută la reabilitarea rapidă a pacientului.