Eliberarea de energie din alimente. Fiziologia adenozin trifosfat (ATP)

Următoarele câteva articole din această secțiune a site-ului dedicat procesele metabolice din organism

Video: 1.3 musculare de energie

Cele mai multe reacții chimice, în curs de desfășurare în celulele asociate cu recuperarea energiei necesare pentru diferite sisteme fiziologice în celulele de alimente. Astfel, energia necesară pentru a menține activitatea musculară a glandelor secretorii în procesele care formează potențialele de membrană din fibre nervoase și musculare, în substanțele de sinteză klegkah, absorbția substanțelor din tractul gastro-intestinal, și multe alte funcții.

reacție conjugat. Toate sursele de energie conținute în produsul alimentar (proteine, grăsimi și carbohidrați) trebuie să fie oxidat în kletkah- în timpul acestor procese eliberează cantități mari de energie. Aceste produse sunt oxidați în afara corpului, și anume, arderea de presă, de asemenea, de energie, dar în acest caz, acesta este eliberat dintr-o dată sub formă de căldură. Energia necesară pentru procesele fiziologice în celule, nu este căldură, este o altă formă de energie care este necesară pentru mișcarea în cazul contracției musculare sau concentrarea soluțiilor în cazul proceselor secretorii in glande și alte funcții. Pentru a asigura corpului astfel de forme de reacții chimice energetice sunt „pereche“ cu activitatea sistemului responsabil pentru mecanismele de conversie a energiei necesare pentru secu chenie forma organismului.

procesul de implementare asocierea este o funcție a enzimelor și a sistemelor celulare specifice, a căror activitate este prezentată în următoarele articole.

energia liberă. Cantitatea de energie eliberată la oxidarea completă a nutrienților numite energie liberă de oxidare a alimentelor și adesea notat cu G. Energia liberă este de obicei exprimată ca număr de calorii per mol de substrat oxidabile. De exemplu, cantitatea de energie liberă eliberată în timpul oxidării complete a (180 g), glucoză 1 mol este 686000 calorii.

Video: Oxidarea si o reducere a respirației celulare

Fiziologia adenozin trifosfat (ATP)

Adenoznntrifosfat - principala legătură dintre procesele de producție și utilizare a energiei în organism. Po acest motiv ATP este sursa de energie, care este generată și consumată în mod continuu.

energie, eliberată în timpul oxidării carbohidrați, grăsimi și proteine ​​necesare pentru conversia ADP la ATP, care la rândul său este utilizat în diverse procese în organism la: (1) transportul activ de molecule peste membrany- de celule (2) și a funcționării myshts- contracția musculară (3) sinteza diferiților hormoni, membranele celulare și crearea altor substanțe de bază care formează în organizme- (4) al nervului impulsov- (5) diviziunea celulară rosta- și (6) și alte procese necesare pentru a susține viața, și continuă.

ATP - compus chimic instabil, care este prezentă în toate celulele. Structura chimică a acestui compus este prezentată în Fig. ATP este format din adenozina, riboză și trei radicali fosfat. Ultimele două resturi de acid fosforic sunt legate de restul moleculei prin legături macroergice care este notată cu ~.

Video: Care este structura celulelor inimii

Cantitatea de liber energie, conținute în fiecare dintre aceste legături este de 7300 de calorii pe 1 mol de ATP, în condiții normale, și aproape 12.000 de calorii în condițiile de temperatură și de concentrare care insotesc aceasta molecula in organism. În contextul corpului de energie, care este eliberată prin fiecare dintre cele două legături, este de 12.000 de calorii. După scindarea unui fosfat din ATP compus radicalii molecula este convertit la ADP după scindarea unul față de altul - în adenozină.

ATP Este prezentă în citoplasmă și nucleoplasmei toate celulele, și toate mecanismele fiziologice care necesită energie pentru securitatea lor, acesta este obținut direct din ATP (sau alți compuși bogate în energie, cum ar fi guanozinmonofosfatului). La rândul său, substanțele nutritive sunt oxidate treptat pentru a elibera energia utilizată pentru a forma noi molecule de ATP, care economisește energie dispoziție. Toate mecanismele de conversie a energiei transportate prin reacții de conjugare.

de bază scopul nostru secțiuni articole fiziologie - pentru a arăta modul în care energia conținută în hidrați de carbon este transformată în energie în celulele de ATP. In mod normal, 90% din hidrați de carbon, și, uneori, chiar mai mult, sunt utilizate în organism în acest scop.