Fructoza pancreatită, este posibil?

Pot folosi fructoza in pancreatita, și dacă aceasta este o bună alternativă la zahăr cu disfuncție a pancreasului?

Spre deosebire de zaharoză, care, în esența ei este de zahăr, fructoza pentru a digera în organism necesită puțin sau deloc insulină. Și acest hormon in pancreatita si diabet zaharat pancreasul produce insuficient. Fructoza este absorbit în intestin mult mai lent decât zahărul, respectiv, creșteri mai lente și a nivelului de glucoza din sange. Concluzia - Produsul dulce fructoza pancreatita este inofensiv și deserturi preparate pe ea, este mai util în cazul în care există probleme cu pancreasul decât produsele alimentare care conțin zahăr.

O altă diferență între fructoză de zahăr - că, la aceeași valoare energetică cu acesta din urmă este mult mai dulce și pot fi consumate în cantități mult mai mici. dulceața ei este o substanță care arată bună băuturi acru și reci, și fierbinte gust dulce este slab.

In diabetul zaharat, pancreatita, boli de ficat si ateroscleroza se recomandă utilizarea de fructoză și fructe deserturi cu acest zahăr. Dar trebuie să ne amintim că cantități excesive din acest material (60 g) poate provoca balonare, diaree și tulburări ale metabolismului lipidic.