Prescripția de preparate din pește pentru copii.

Va prezentam feluri de mâncare de pește rețete pentru copii, care va multumi ta băiețel dolofan :)
PEȘTE Ingrediente: PURE file 200g FISH-, tvorog- 1 lingura. n, unt -. 1h. n, crema -... l 2 h, ceapă - 1 cap, sare. File de pește (dezosat) cu ceapa curățate și tocate se toarnă puțină apă și se fierbe pana cand se inmoaie. Se răcește și carne tocată cu brânză, se adaugă smântână, sare și se fierbe timp de 5-10 minute. Eliminați de la căldură, sezon cu unt.
PEȘTE Ingrediente budinca: file de pește - 100g, 50g alb- pâine, lapte - 1/2 cana de ou - 1 unitati, unt - sare 1 linguriță, .... Se înmoaie pâinea în lapte și carne tocată, împreună cu file de pește de două ori. Frecati printr-o sită, se adaugă sare, gălbenuș de ou crud și se amestecă bine. Proteinele măturică din spumă și cu blândețe intră în masa. Lubrifia sub formă de unt, se presara cu pesmet sau faina si se umple in greutate. Forma pus într-o tigaie umplut cu apă până la forma jumătate înălțime, tigaie se acoperă cu un capac și se fierbe o budinca la foc mic 40 de minute.
Quenelle Ingrediente PEȘTI: file de pește - 300 g de lapte - 1/2 cana, alb pâine - morcovi 50g - ou 1 pc - 1 pc, smântână - 2 linguri ... l., sare. Se înmoaie pâinea în lapte. morcovii se fierb. Fileul de carne tocată, împreună cu pâinea și morcovi. Se adaugă sare, ou și bate bine. Se toarnă într-o formă unsă și se coace în cuptor la foc mic pana cand se inmoaie. La servire se toarnă smântână.
găluște Pește Ingrediente: file de pește - 200 g pâine albă - lapte - 30g de unt 1/2 cana - 1 lingura. l, salată, spanac, pătrunjel. - 50 g, sare. Fileul carne tocată împreună cu înmuiată în lapte cu pâine. Toate cotlet verde, se fierbe și se trece printr-o sită. Conectează-te cu carne tocată, se amestecă bine și formează chiftele mici. Se fierbe timp de un cuplu.