Cum cofeina afecteaza sanatatea ta?

Video: sănătatea ta - alegerea ta

conținut

Video: sănătatea ta - alegerea ta
Cafeaua - un stimulent natural
Beneficii potențiale de sănătate
Cafeina - un drog acceptabil din punct de vedere social?
Efectele negative ale cofeinei
Nu toate cafeina actioneaza în mod egal
Sindromul adicție și sevraj
Copiii ar trebui să se ferească de cofeină

Trezirea dimineața, mulți dintre noi au tendința de a începe o nouă zi ceașcă de cafea.

Conform Organizației Internaționale a Cafelei (ICO), în fiecare zi în lume consumat 1,6 miliarde de cești de această băutură.

Administrarea de Food and Drug Administration (FDA), spune ca in Statele Unite consuma o medie de 300 mg de cafeina pe zi pe persoană - acest lucru este echivalent cu 2-4 cești de cafea.

O astfel de regulă este considerat în mod oficial „consumul moderat de cofeina.“

Conform rezultatelor multor studii, este cantitatea de cofeina poate avea mai multe efecte pozitive asupra sănătății. Dar există oameni de știință, încrezători în faptul că, chiar și o ceașcă de cafea pe zi poate fi rău pentru starea corpului tau.

Cine să creadă?

În acest articol vom încerca să analizăm faptele.

Cafeaua - un stimulent natural

Principalul ingredient activ al cafelei - cafeina este un alcaloid care se gaseste in mai mult de 60 de surse diferite de plante naturale, inclusiv frunze de ceai, semințe, cacao si nuci kola.

Cafeina acționează ca un stimulent pe termen scurt, activarea sistemului nervos central. Acesta ajută la depășirea oboselii si imbunatateste concentrarea.

Potrivit serviciului medical de la Universitatea din Michigan, efectele stimulatorii de cofeina se resimt în 15 minute după consumul de cafea și poate dura până la 6 ore.

În plus față de cafea, principalele noastre surse ale acestui alcaloid sunt ceai, băuturi energizante și ciocolată. Cofeina este, de asemenea, gasite in multe medicamente prescrise si necesita prescriptie medicala, inclusiv remedii reci combinate și dureri de cap.

beneficii potențiale de sănătate

În plus față de capacitatea de a depăși somnolenta si oboseala, cofeina este cunoscut pentru alte efecte benefice pentru sănătatea umană.

Anul trecut, American editie on-line de Medical News Astăzi a raportat pe un studiu interesant. Oamenii de știință au sugerat că bea 3 cesti de cafea pe zi reduce riscul de cancer la ficat cu 50%.

Studiile anterioare au aratat ca 4 cesti de cafea pe zi - este posibil pentru a reduce la jumătate riscul de cancer la gură și gât.

consumul de cofeina nu este, de asemenea, asociat cu un efect pozitiv asupra creierului.

Recent, oamenii de stiinta de la Scoala de Sanatate Publica Harvard a aratat ca aceleasi 4 cesti de cafea pe zi poate reduce riscul de suicid la adulți, iar recepția este doar 200 mg de cafeina imbunatateste memoria pe termen lung în a doua zi.

Alte studii științifice au demonstrat un rol de cofeina in prevenirea diabetului de tip 2, boala Parkinson, boli cardiovasculare si accident vascular cerebral.

Cafeina - un drog acceptabil din punct de vedere social?

Nu este surprinzător faptul că cofeina este atât de larg răspândită în societatea noastră. Într-adevăr, numeroase studii au confirmat beneficiile sale de sănătate și produse cofeinizate astăzi atât de mult.

Dar Steven Meredith (Steven Meredith), un cercetator la Scoala Universitatea de Medicina, Johns Hopkins crede că mulți oameni uita faptul centrală - este o substanță psihoactivă care pătrunde bine prin bariera hematoencefalică și stimulează sistemul nervos central.

Într-un interviu cu unul dintre publicațiile medicale, el a spus: „Spre deosebire de cele mai multe substanțe psihoactive, consumul de cofeina nu este acceptabil social, iar acest tip de medicament este distribuit pe scară largă. De fapt, cofeina - este cel mai frecvent substanțe psihoactive în lume. În plus, marea majoritate a consumatorilor de cofeina folosesc acest material în mod regulat, fără a afecta aparent. "

Efectele negative ale cofeinei

Desigur, fiecare monedă are un flip parte. Mai ales atunci când este vorba de un astfel de complex de substanțe biologic active, cum ar fi cofeina.

Cercetatorii de la stat Clinica Mayo că utilizarea de mai mult de 500-600 mg de cafeina pe zi poate provoca insomnie, nervozitate, anxietate, iritabilitate, probleme de stomac, tahicardie, tremor și chiar musculare.

Dar unii experți cred că, chiar și cantități moderate de cofeina pot dăuna sănătății. Anul trecut, acesta a fost deja informat despre pericolele de cofeina in timpul sarcinii. Conform cercetatorilor, folosirea femeilor în această poziție timp de 300 mg de cafeina pe zi crește riscul de copii cu greutate mică la naștere.

În ceea ce privește adulții sănătoși, medicii și apoi nu am ajuns la un consens. Unii chiar pretind că 4 cesti de cafea pe zi, pentru o lungă perioadă de timp - aceasta este calea de moarte prematură, în primul rând din cauza riscului de evenimente cardiovasculare.

Nu toate Cafeina actioneaza în mod egal

Steven Meredith spune ca efectele cafeinei la diferite persoane produc simptome diferite. Acest lucru ar putea explica de ce opiniile oamenilor de știință ca ambiguă.

De exemplu, persoanele cu tulburări de anxietate sunt mai sensibile la efectele anxiogene ale revigorantă băutură. Meredith spune: „Cafeina în diferite persoane pot neutralizeaza la viteze diferite. De exemplu, fumătorii metaboliza cafeina la 2 ori mai rapid decat nefumatorii. "

Dar metabolismul cafeina este mai lent la copiii mici, femeile insarcinate si persoanele cu boli de ficat - acesta din urmă nu este surprinzător, deoarece transformarea de cafeina participa sisteme de enzime hepatice. In plus, unele medicamente încetini metabolismul alcaloid, crescând riscul de intoxicare.

Rob Van Dam (Rob Van Dam), lector in cadrul Departamentului de Nutritie de la Scoala Harvard de Sanatate Publica, a declarat că efectele de cofeina depinde de caracteristicile genetice ale fiecărei persoane, precum și factori ai vieții sale.

„Astfel, unele persoane pot avea probleme de a adormi, tremor sau nervozitate în utilizarea unor doze relativ mici de cofeina. Este foarte util să știu despre ea, și de a reduce doza, dacă apar simptome“, - adauga Rob Van Dam.

Sindromul adicție și sevraj

Având în vedere efectele stimulatoare ale cofeinei, Steven Meredith MNT într-un interviu a spus că acest alcaloid, în unele persoane provoacă o dependență foarte real: „Cafeina activeaza multe din aceleasi mecanisme comportamentale și neuropharmacological care activează așa-numitele droguri strada.“

Ca multe alte stimulente, cofeina este asociata cu o varietate de efecte subiective pozitive, cum ar fi sociabilitate crescut, stare bună de sănătate, excesul de energie. Din acest motiv, un procent mic de consumatori de dependență cafeină se dezvoltă.

Meredith crede că unii oameni devin dependenți fizic pe cofeina, o reducere a dozei sau întreruperea tratamentului cu aceste persoane există o reală simptome de sevraj.

Simptomele de retragere cofeina includ:

• Slăbiciune.
• Depresie.
• Dureri de cap.
• Iritabilitate.
• concentrație slabă.
• greață și vărsături.

„Dependența poate deveni atât de severă, încât unii oameni pe cont propriu, nu sunt în măsură să reducă rata de cafeină, în ciuda gradului de conștientizare a riscului consecințelor fizice și psihologice“ - spune cercetătorul.

Copiii ar trebui să se ferească de cofeină

Meredith spune că, pe baza datelor disponibile cu privire la efectele negative ale cafeinei asupra copiilor și adolescenților, medicii ar trebui sa discute aportul de cofeina cu părinții lor.

Marea majoritate a pediatri din SUA recomanda aceasta populatie pentru a evita cafeina, mai ales că efectele cafeinei asupra creierului copilului in curs de dezvoltare nu este pe deplin înțeles.

„Cafeina perturba somnul, iar somnul joaca un rol critic în procesul de învățare. Unele studii de laborator sugereaza ca cafeina reduce capacitatea de învățare la tineri rozătoare. Psihologii sunt, de asemenea, îngrijorat de faptul că cofeina model de grefă la persoanele tinere pot duce la probleme cu alcool și droguri în viitor“, - adaugă omul de știință.

FDA aderă la unele din aceeași opinie ca și pediatrii americani. În luna mai a anului trecut, administrația a anunțat că va investiga siguranta cafeina in produsele alimentare, în special la copii și adolescenți produse.

Experții FDA sunt ingrijorat de faptul ca multe alimente și băuturi, cum ar fi siropuri, bomboane, guma de mestecat, pot conține cafeină, iar acest lucru este folosit de fapt, generația mai tânără incontrolabil.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit