Cafea pentru longevitate

Video: Secretele de longevitate și frumusețe. Elixirul tinereții. hrana zeilor

O cantitate incredibilă de efecte pozitive ale cafelei, care a detecta oamenii de știință, în ultimii ani, permițând unii experți occidentali numesc băutură aromatizată în acest „aurul negru“.

Interesant, volumul consumului de cafea din lume este deja estimat la 2,25 miliarde de cesti in fiecare zi, iar această cifră este în continuă creștere.

Desigur, orice lucru care devine atât de popular, are nevoie de un studiu cuprinzător.

Cafeaua - este un amestec complex de substanțe chimice naturale, printre care un important, dar nu și rolul-cheie apartine cofeina alcaloid. De-a lungul boabe de cafea cu cafeina contin peste 1000 de componente diferite, inclusiv acidul kofeoilhinnye, acidul clorogenic, diterpenes, 4-metilimidazol și acid p feruloylquinic și kumaroilhinnye mai mult.

Fiecare dintre agenții enumerate mai sus are propriile sale efecte, de multe ori unice biologice.

Este util să cafea pentru inima sau nu? Cafeaua afecta ficatul? Are cafea pentru a întârzia boala Alzheimer? Cum de cafea afecteaza cursul de diabet de tip 2? Acestea și multe alte întrebări continuă să întreb oamenii de știință.

Un nou studiu a raportat de revista Circulation american, ne oferă informații valoroase despre efectele biologice ale cafelei colectate în revizuirea a trei publicații științifice, organizate în Statele Unite, în ultimul deceniu. Această analiză a inclus 74,890 de participanti din studiul Nurses' Health (NHS), 93 054 de participanti NHS-2 proiect si 40557 medici de sex masculin din studiile profesionistilor din domeniul sanatatii in medicina.

Pentru informații despre preferințele culinare ale participanților și oamenii de știință lor de sănătate colectate la fiecare 4 ani, și privindu-le a durat până la 30 de ani. Toate cele trei proiecte - este cea mai mare și mai de încredere în sursele de date din SUA care dau dovada dieta și modul de comunicare cu viața de sănătate. Aceste proiecte au implicat doar lucrători în domeniul sănătății.

Analiza a arătat că persoanele care consumă cantități moderate de cafea (până la 5 cesti pe zi), au un risc mai mic de deces din cauza bolilor cardiovasculare si neurologice, diabet de tip 2 si suicid.

autor Dr. Ding Ming (Ming Ding) scrie: „Compușii activi ai cafelei reduce rezistența la insulină și nivelurile de inflamație sistemică. Acest lucru ar putea explica reducerea mortalitatii din cauza bolilor cronice. "

Printre altele, autorii unui studiu recent a avertizat că o ceașcă de cafea, în orice caz, nu ar trebui să devină un satelit de o țigară sau un pahar de băutură fierbinte. Statisticile arată că trei dintre aceste lucruri merg prea des mână în mână, compensarea în mare măsură efectele pozitive ale cafelei.

Interesant, este la fel de util, potrivit cercetatorilor, a existat, de asemenea, o cafea obișnuită, și omologul său fără cofeină. Prin urmare, oamenii de știință au dreptate, care nu se leagă în beneficiul cafelei cu acest alcaloid.

Ultimul lucru nu poate da un răspuns definitiv la întrebarea cu privire la efectul de cafea asupra sănătății, cu toate acestea, aduce o contribuție valoroasă la înțelegerea efectelor băuturii. Autorii apel pentru cercetări suplimentare în acest domeniu și cred că o cantitate mică de cafea adult sănătos nu doare.

De altfel, în ultimii ani, oamenii de știință din ce în ce experimentează cu utilizarea unor doze mari de cafea, încercând să înțeleagă efectele sale asupra organismului. Se spune că totul ar trebui să fie cu moderatie, dar cafeaua este, de obicei, se pare că nu este afectată.

Cercetatorii au descoperit ca un consum regulat de cantități mari de cafea joacă un rol pozitiv în diabetul zaharat de tip 2, boala Parkinson și unele boli cronice ale ficatului. Pe de cealaltă parte a Moneta - creșterea tensiunii arteriale și un impact negativ asupra nivelului homocisteinei în plasma sanguină.

Dr. Frank Hu (Frank Hu), unul dintre autorii celor mai recente descoperiri, avertizează că unii oameni de cafea poate afecta foarte negativ: „Consumul regulat de cafea poate fi parte dintr-o alimentație sănătoasă. Cu toate acestea, anumite categorii de persoane, inclusiv femeile însărcinate și copii mici ar trebui să evite cafea și alte băuturi cofeinizate. "

În viitor, Ding și Hu vor descoperi rolul fiecărui ingredient de cafea.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit